バスティーユ・オン・ビショップ：フランス風サマーソワレ
1789年、フランスでバスティーユ襲撃が起き、革命の火種となりました。その象徴的な日、7月14日のバスティーユ・デーを祝うべく、ダラスで夏のソワレが開催されます。
バスティーユ・オン・ビショップ
ダラスはフランス文化と結びつくイメージが薄いかもしれませんが、オーク・クリフ地区は19世紀のフランス人ユートピア・コロニー「ラ・レユニオン」に起源があります。その名はリユニオンタワーにも残っています。現在、ビショップ・アーツ・ディストリクトで開催される「バスティーユ・オン・ビショップ」ブロックパーティが、フランスの遺産を継承しています。入場は無料ですが、www.gooakcliff.org/bastilleでチケットを購入すると、ドリンクトークン2枚と記念ワイングラスがもらえ、一日中乾杯できます。
マルセル・マーケットでショッピング
ビショップ・アーツ・ディストリクトにあるマルセル・マーケットは、パリの雰囲気をダラスに届けます。パリ出身のアメリ・モンヴォワザンさんと夫のグレゴリーさんが運営し、手作りフランス食材、インテリア小物、ジュエリー、衣料品などをセレクト販売しています。バスティーユ・デーの贈り物や自宅でのフランス風インテリアに最適です。
地元で味わうマカロン
シャンパンとフランス産マカロンでお祝いしましょう。ダラスにはJOYマカロン、ビズー・ビズー・パティスリー、シェルズ、サヴァーといった個性豊かな店が揃い、彩り豊かなフレーバーが楽しめます。ホストへの「ありがとう」や自分へのご褒美にどうぞ。
ダラスでフランス料理を堪能
ダラスは全米でもトップクラスのレストランが集まります。フランス料理を楽しみたいなら、以下のスポットがおすすめです。
- 朝食・ブランチ：ビレッジ・ベイキング・コーが手掛けるグリーンビルの「Boulangerie」ではバターたっぷりのクロワッサン（チョコレートアーモンドが人気）を、ハーウッド地区の「Mercat Bistro」ではラテとキッシュロレーヌが楽しめます。
- ランチ：ハイランドパークヴィレッジの「Bistro 31」や、ノックス/ヘンダーソンのテラス席「Toulouse」で、カフェ風の雰囲気を味わえます。
- ディナー：「Rise」で甘くてしっとりしたスフレを、ビショップ・アーツ・ディストリクトの「Boulevardier」では落ち着いたビストロ体験ができます。
まとめ
バスティーユ・デーは歴史と自由の象徴です。ダラスのイベントやフランス料理店、マカロンショップで、フランスの情熱を体感しながら夏のひとときを過ごしてみてください。
