オーランドのテーマパークでビーガン料理を楽しむ
ゲストブロガーでビーガン旅行ライターのミリアム・ポーターが、オーランドのテーマパークで見つけた最高の植物性メニューをご紹介します（写真：ミリアム・ポーター／© Disney）。
ベテランのビーガン旅行ライターとして、どこへ行っても美味しい植物性料理を探し求めています。2019年はビーガン料理が本格的に注目される年となり、オーランドのテーマパークは新鮮でワクワクするメニューで先頭に立っています。
息子のノアと私は健康的な選択を心がけていますが、ビーガンカップケーキやソフトクリーム、最新の「ビーガン化」ファストフードにはやめられません。以下は、ウォルト・ディズニー・ワールド®リゾートとユニバーサル・オーランド・リゾートで私たちが選んだおすすめメニューです。ぜひご参考に！
重要なお知らせ：訪問時期によっては一部メニューが一時的に変更・販売停止になることがあります。オーランドのヘルシートラベル情報を確認し、パークのスタッフに最新情報を問い合わせてください。
ウォルト・ディズニー・ワールド®リゾートでのビーガン食
マジック・キングダム®パーク
ドール・ウィップ――パイナップルのソフトサーブは必食です。バニラ味はビーガンではないので、パイナップルフロートまたはカップを注文してください。Aloha Isleは混雑が早く、スタッフが多数いるのでスムーズに注文できます。
割引チケット情報：ウォルト・ディズニー・ワールド・リゾート
コロンビア・ハーバー・ハウス（リバティ・スクエア）は価格が手頃で、ビーガンメニューが充実しています。ノアは「ライトハウスサンドイッチ」（スローは抜いて）と、蒸しブロッコリー・インゲン・ニンジン（バターなし）とクスクスのセットが好きです。
ケーシーズ・コーナーでは、肉用グリルを使わないBeyond Meatソーセージが提供されています。プラントベースドッグとフライ、またはアップルスライス添え、ビーガンアイオリを使ったローデッドスロウドッグが選べます。
トゥモローランド・テラス・レストランでは、プラントベースのBBQチーズバーガー（ビーガンチーズとアイオリ使用）を提供中です（未体験ですが、次回の候補です）。
ディズニー・ハリウッド・スタジオズ®
ママ・メルローズ・リストランテ・イタリアーノ（グランド・アベニュー）はフルサービスの食事が楽しめます。ポレンタケーキ、マッシュルーム、ハーブカリフラワーにビーガンカシューチーズソースを添えたメニューが特に好評です。
ミッキー・プレッツェルのキオスクでは、ミッキー形のプレッツェルがビーガン対応。子どもにぴったりで、マスタードにディップするとさらに美味しくなります。
EPCOT®
ワールド・ショーケースでは、11か国のビーガン料理を味わえます。主なおすすめは以下の通りです。
- メキシコ・チョザ・デ・マルガリータ：マンゴーとパンプキンシードをトッピングしたガカモレ、フライドフラワーチチャロン、サルサ・バレンティナ、ライム添え。
- 日本・カブキ・カフェ：定番のエダマメ。
- アメリカ・リバティ・イン：Beyond Meat使用のグリル野菜バーガー。
- タンジリン・カフェ：野菜プレート（フライヤーの共有を避けたい場合は、ファラフェルの代わりにフムスを追加）。
- L’Artisan des Glaces：乳製品不使用のフルーツソルベ（マンゴー、ストロベリー、レモン、ミックスベリー）。
ディズニー・アニマル・キングダム®テーマパーク
Pizzafari（ディスカバリー・アイランド）は、全てDaiyaチーズで作られたビーガンピザを提供。調理ステーションが分かれており、ナッツ・大豆・乳製品・卵・グルテンに配慮したアレルギーメニューも充実しています。
ディズニー・スプリングス®
Erin McKenna’s Bakery NYCは必見です。完全ビーガン、ソイフリー、グルテンフリー、コーシャ対応。レッドベルベット、ブラウニー、バニラのカップケーキは大人気で、ローフ、クッキー、ドーナツ、マフィン、チョコレートブラウニー、ソフトクリーム（ドーナツ・ブラウニー・クッキーのトッピング付き）も販売しています。ディズニー施設内のテーブルサービスへはケーキの配達も可能です。
ユニバーサル・オーランド・リゾートでのビーガン食
ユニバーサルはビーガンメニューを拡充し、さまざまな食事制限に対応しています。
割引チケット情報：ユニバーサル・オーランド・リゾート
ユニバーサル・スタジオズ・フロリダ
The Leaky Cauldron™（ダイアゴン横丁）は、朝食用ポテト、ベイクドビーンズ、グリルトマト、根菜、ガーデンサラダなど、ビーガン対応メニューが豊富です。
Lombard’s Seafood Grilleでは、Beyondソーセージを使用したプラントベースのペンネ・ジェノベーゼ、ローストブロッコリー、チェリートマト、バジルオイルが楽しめます。
Louie’s Italian Restaurantは、Gardeinのイタリアンソーセージクランブルを使ったスパゲッティ・ボロネーゼを提供しています。
ユニバーサル・アイランズ・オブ・アドベンチャー
The Burger Digsは、ビーガンチーズバーガープレート（玄米とマッシュルームのパティ、ビーガンチーズ、フライ）と、チキン＆アボカドサンドイッチプレート（Gardeinチキン、Follow Your Heart アメリカンチーズ）を提供。
Mythos Restaurantでは、Gardeinチキン、サンドライトマト、ローストマッシュルーム、カラマタオリーブ、フレッシュバジルを使ったプラントベースのトマトペスト・クレスト・デ・ガロが楽しめます。
ユニバーサル・シティウォーク
Voodoo Doughnutは、オレオクッキー、PB&J、メープル味などのビーガンドーナツを販売。ただし、すべて同じ設備で調理されるため、アレルギー対応は要確認です。
注文時は必ずスタッフにビーガンであることを確認し、材料表を求めてください。メニューは仕入れ先の変更により随時更新されます。
全画像提供：ミリアム・ポーター。Mickey Mouse © Disney。
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