今週のポラロイド：ニューヨークピザ
5月と6月にニューヨークで2ヶ月過ごしました。 しかし、私たちがヨーロッパに飛んだ直後になって初めて、ニューヨークにピザツアーがあることに気づきました。そう、 明らかに、 先週ビッグアップルに戻ったとき、スコットのピザツアーでニューヨークスタイルのピザについてもっと知るためにツアーに飛び乗らなければなりませんでした。ピザツアーをどのように想像しても、 スコットはあなたの期待を真剣に超えています–スコットはとてもピザ狂です、 ピザに熱狂的な人に出会うことは決してないでしょう。ハーレム、ハーレムの4つの異なる地区で4つのピザ店を直撃しました。 ノリータ、 クイーンズとブルックリン–私たち自身の黄色いスクールバスで行きました！しかし、このツアーはピザだけではありませんでした。スコットは私たちをキッチンに連れ戻し、さまざまな種類のオーブンを見せてくれました。 彼らが調理される温度、 特定のチーズとソースの違い、そしてニューヨークスタイルのピザとその歴史についてのすべて、 それも。
スコットはまた、ツアーごとに場所を切り替えます（これらの特別な黄色のバスツアーは日曜日にのみ実行されます、 彼は週に数回ウォーキングツアーも行っています）。つまり、10月にニューヨークに戻ったときに別のツアーを開始することにした場合、まったく異なる場所とさらに多くのピザの知識を得ることになります。興味がある場合は、 このピザ、 私たちのお気に入りの1つ、 ニューヨークで最も有名なピザ店の1つであるロンバルディの出身です。
