2つのバー、 1つの大きな食欲

時々、バーは単なるバーです。また、バーがおいしいタコスのジョイントである場合もあります。または、町で最も人気のあるブランチビアホールです。

シカゴ–私はいつもニューヨークの食べ物のスノッブを想像してきました。 しかし、シカゴでの2日間のフードブリッツの後、 私も中西部の食べ物のスノッブが好きです。特に、旅行をした2つのカジュアルな傑出したもので提供されているものを味わった後：ビッグスターとパブリカン。

ビッグスターでのランチはゆっくりと始まります。シカゴのリラックスしたウィッカーパーク地区にあり、 これは、初期の頃のローワーイーストサイドを少し思い出させます。古いメカニックガレージには大きなガラス張りのパティオがあり、猛烈な寒い日でも暖かい日差しでその場所を満たします。中にはポートランド-ミーツ-オースティンの雰囲気があります：カントリーミュージックの意図的なミックス、 ネルシャツ、 とハイテクベビーカー。

バーはレストランのほとんどを占めています、 スタッフの行動を少し取り入れたい場合は、座るのに最適な場所です。私たちはすぐにリザードブーツと呼ばれるメニューから飲み物を注文します、 ハラペーニョを注入したテキーラ、 ローンスタービール、 ライムジュース、 と塩。あなたが少しの攻撃性で一日を始めるのが好きなら、 ウイスキーメニューがあります。注文する：ワカモレとチップス、 タコス・エル・パスター1人、 1つのタコスデペスカド、 1チリトレドス（グリル、 塩味のハラペーニョペッパー）、 とビッグスターホットソース。女の子と彼女のメキシコ料理の間には何もありません。最初の一口、 二度目、 三口、 なくなった。グルメな雰囲気のストリートスタイルのタコスですが、 そして、私は非常に人気のあるシェフ、ポール・カハン（Avec）に何も期待していません。プラス、 3ドルのタコスタグでそれほど良くなることはありません。私はすべての固定具を備えた巨大なホットドッグを見つけました（バーテンダーはピント豆を使ったベーコンで包んだウィナーとして説明しました、 ライムマヨネーズ、 マスタード、 玉ねぎ、 とホットソース）。その後に必要なシエスタについて考えてみてください。

日曜日の朝のブランチは、シカゴのミートパッキング地区にあるThe Publican（ビッグスターの姉妹レストラン）に連れて行ってくれます。お腹が空いた、 霧の目の群衆がファイルします、 ビアホールの背の高い男の子のテーブルを引き継いで、 チリンと鳴るミモザグラス、 共同テーブルの席を待っている間、ペストリーを共有するか、 さらに良いことに、 大きな木製のブーツの1つ（ドア付き）。気分は騒々しいです、 控えめに言っても。これには、強力な一杯のジョー（底なしのIntelligenstia、 $ 3）プラスブラッディマリー（ティトのウォッカ）、 これは「ビールの伴奏」と一緒に出されます。シカゴはビールが好きです。わかった、 ノースコーストブリューイングオールド＃38スタウトと一緒に行きましょう。兄のロリーは、ドイツのプレッツェルを添えた巨大なワイスワーストを注文します。私の義理の姉（法科大学院卒業の霞がかった後に現れるスポーツ）は、汚れた米でエビのいたるところにいます。私の夫はソフトシェルクラブのサンドウィッチを選びます。私はテーブルに赤ワインのポーチドエッグとベーコンの厚いスラブをいくつか注文します。食べ物はとてもおいしいです、 テーブルは静かです。それは教会にいるようなものです。ブランチ後の告白：刺繍されたナプキンの1つをお土産として持っていくことに抵抗できません。

それを見つける

ビッグスター
1531N。ダメンアベニュー
シカゴ、 IL 60622
+ 1-773-235-4039

パブリカン
837W。フルトンマーケット
シカゴ、 IL 60607
+ 1-312-733-9555