カンザスシティのビッグアートとビッグバーベキュー

フライオーバーゾーンと呼ぶ人もいますが、 ミズーリ州最大の都市は、バーベキューの匂いだけであなたを地球に引き戻すことができます。フードライターのエリン・ショーは、カンザスシティへの欲求を刺激します。

シーン

カンザスシティー、 ミズーリ州–あなたがいつも沿岸の住人であったなら、 カンザスシティは、ニューヨークやロサンゼルスに向かう途中で飛ぶ場所の1つだと考えるかもしれません。

しかし、あなたが中西部に住んでいるなら、 または、フライオーバー州を訪問するユニークな機会がありました。 カンザスシティはこの地域で最も美しい街の1つです。街には美術があり、 建築、 と音楽。 200以上の噴水があり、 ローマに次ぐ。バーベキューだけでも価値があります。

そこに着く。 nathanborror / Flickrによる写真

何を食べれば良いか

バーベキュー

カンザスシティスタイルのバーベキューは、肉をさまざまな森でゆっくりと燻製し、トマトと糖蜜から作られたソースで窒息させることで最もよく説明できます。この地域で最も有名な関節は ゲイツバーB.Q. と KC傑作 。

しかし、一生に一度の体験が必要な場合は、 可能性のある小さなバーベキュージョイントをご覧ください、 ガソリンスタンドの後ろに誇らしげに座っています： オクラホマジョーのバーベキュー （Anthony Bourdainの死ぬ前に食べる13の場所のリストに掲載されています）。受賞歴のある家の専門はリブです、 ベビーバックとビーフの両方。彼らのハーフラックは、ピクルスを添えたテキサストーストのベッドの上で提供されます。派手な場所の設定は必要ありません—混乱するでしょう、そしてテーブルの上にペーパータオルのロールがあります。そして、我慢しないでください：ジューシーなプルドポークサンドイッチとこの世のものとは思えない焦げた終わりに身を任せてください。地元の人は町外れの人を連れて行くのが大好きです ストラウドの 薄い部分のサイズでそれらを怖がらせる/印象づけるために。賢明な言葉：バーベキューの後に多くのことをするつもりはありません。肉昏睡から立ち直るにはしばらく時間がかかります。

ダイナーフード

中西部のもう1つの主食は、脂っこいスプーンダイナーです。クラシックなチーズバーガーとフライドポテトが好きな人は、 町にはたった2か所しかありません。 ウィンステッドの —有名なステーキバーガーを提供し、 フライドポテト、 1940年以来のミルクセーキ—そしてオリジナル タウントピック （2021 Broadway St。; + 1-816-842-2298）、 ジューシーなチーズバーガーがチリでさらに退廃的に作られているところ、 目玉焼き、 またはオニオンリングが上にあります。

充填ステーションに抵抗するのは難しいです。写真提供：Emma Discovery / Flickr

コーヒーと焼き菓子

ガソリンスタンド は古いガソリンスタンドから独立したコーヒーショップ（ドライブスルー付き！）で、慎重に引いたエスプレッソドリンクと地元で作られた焼き菓子を提供しています。ここでビジネスですか？無料のwifiを備えたパティオに仮設オフィスを設置します。カフェイン入りの武器を選択してください—それがグラスホッパーであろうとダーティブロンドであろうと— ブラックドッグコーヒーハウス 、 これは少しの社会的責任を注ぎます（カンザス焼き豆、 エコペーパーグッズ）すべてのカップに。ノースランドの ルモンドベーカリー バタークロワッサンに忠実な支持者を築いてきました、 無愛想なバゲット、 ランチタイムのスープとサンドイッチ。

エクストラ

クラフトビール： これ以上探す必要はありません 75セントブルワリー 、 ロイヤルラズベリーウィートビールやポッサムトロットブラウンエールなどのユニークなセレクションがある地元の水飲み場。 7時間のローストポーク前菜とナパチョップドサラダで体験を完了してください。

アジア人： サプライズ！ここには美味しいアジア料理があります。タピオカティーをお試しください 揚げ茄子、 とカレー豆腐 ブルーコイ 。丸太のチキンカレーやアリも地元のお気に入りです。

カスタード： サンデーがあります、 厚い揺れ、 とコンクリート シェリダンの 。他に何が必要になる可能性がありますか？

子供の噴水。写真提供：Hanneorla / Flickr

何をすべきか

噴水

住民はこれを噴水の街と呼んでいます。最も有名なのは、J.C。ニコルの記念噴水です。 カントリークラブプラザ 。もともとは1910年にヘンリガーバーによって彫刻されました。 ロングアイランドのクラレンスマッケイの邸宅を飾りました。 ニューヨーク。それが荒廃した後、 ニコルズ家はそれを購入してカンザスシティに持ってきました。噴水には、世界の4つの信じられないほどの川を表すと言われる4人の騎手がいます：ミシシッピ、 ヴォルガ、 セーヌ、 とライン。

私のお気に入りの噴水は スピリットオブフリーダムファウンテン （4700クリーブランドアベニュー）と 子供の噴水 （ノースオークトラフィックウェイと32ndストリート）。訪問者は、すべての水の機能への便利なガイドを熟読することができます。

プラザで生演奏を楽しみたいなら、 に向かいます オダウドのリトルダブリン 、 バンガーズアンドマッシュも提供しています。 M＆Sグリル 金曜日の夜の午後7時から10時までジャズの生演奏があります。

美術

NS ネルソン-アトキンス博物館 芸術の 訪問者に広々とした芝生でリラックスする機会を提供し、 巨大なバドミントンバーディーを完備、 立派な社内コレクションと季節の展示をお楽しみください。博物館のすぐ西には サウスモアランドパーク 、 無料の家 カンザスシティー シェイクスピアフェスティバル 。

ボール

ながら カンザスシティロイヤルズ 野球で最高のチームではないかもしれませんが、 球技に出かけるのに勝るものはありません。チケットは安価で、ピーナッツとクラッカージャックは豊富です。寒い時期にKCを訪れた場合は、 あなたがへのチケットを獲得できるかどうかを確認してください カンザスシティチーフス フットボールの試合。ゲームの前にミトンの外でテールゲートして、完全な体験をしてください。でいくつかのカラオケでそれを振り払います 赤い風船 （10325 W. 75th St.、 オーバーランドパーク; + 1-913-962-2330）午前1時まで

マッピング

カンザスシティは主にミズーリ州にあるため、多くの小学生を混乱させてきました。 市の大部分は州境のカンザス側に存在しますが。一度に2か所に行きたいと思ったことがあるなら、 プラザから47thストリートを西に進み、ステートラインロードを渡ります。通りを渡ると、 途中で一時停止します。

ベッドでの朝食。写真：シャトーアバロンの礼儀

滞在先

歴史的な、 アールデコ、 ダウンタウンの経験： ホテルフィリップス 。
ホテルのバーに座りたいビジネス旅行者の場合： アロフトホテルズ 。
カントリークラブプラザの優雅さのために： ラファエルホテル 。
純粋なロマンスの場合： シャトーアバロン 、 街で最も美しいB＆B。

そこに着く方法

カンザスシティ国際空港は48の直行便を運航しており、市内からわずか25分です。トピーカまで車で行くこともできます。 カンザス、 1時間で、 オマハ、 ネブラスカ、 3時間でセントルイス、 ミズーリ、 4時間で。

それを買う

おいしいValomilkキャンディーカップを通してカンザスシティをチャネルします。

ちょっと待って、 もっとあります

中西部で最もロマンチックなホテル
私たちのお気に入りの米国ロードトリップ：中西部
シカゴの夏のチェックリスト