休暇の季節は夏だけではありません！実際には、 学校に戻った子供たちは通常、私たち大人にとってもより多くの仕事を意味します！週末の休暇の時間だと思いませんか？新しい街を探索する時間、 アウトドアアドベンチャーを体験し、 と新しい味を味わう？最新のビデオでは、 秋のさわやかな空気にぴったりの5つの休暇アクティビティをご用意しています。 その他のアイデアについては、 レイクチャールズのページや他のブログでやるべきことトップ10をチェックしてください！
フランク・トンプソン、 ルイジアナ州南西部の原住民、 色ガラスのシートから魅惑的な芸術作品を細心の注意を払って作成します。貿易による建築業者および請負業者、 彼は1982年にフルタイムでステンドグラスアートを作り始めました。彼は教会の窓と分厚いカラフルなガラスの十字架で有名でした。彼はステンドグラスを作るのを楽しんだ、 しかし2009年には、 トンプソンの芸術的キャリアは、新しくエキサイティングな道を歩みました。 ある顧客は、家に窓や照明があまりない、と言っていました。これにより、トンプソンは、窓ではなく壁にぶら下がったときにガラスを通して光を照らす独自の方法を開発しました。彼は、磨かれたアルミニウムの裏地から2インチのところに溶融ガラスを取り付けます。アルミニウムはガラスを通して光を反射し、 見事な視覚効果を作成します。トンプソンは彼の作品をフュージングガラスウォールアートと呼んでいます。 トンプソンは、カルカシューとボーリガード教区に隣接する静かな土地にひっそりと佇む広大なスタジオで数え切れないほどの時間を過ごしています。彼は生涯のほとんどをそこに住み、妻のエヴァとその4人
シェフのジェフ・ヘンダーソンとFlip My Foodに会う機会があったのは、とても楽しかったです。彼らのフードトラックがクレオールネイチャートレイルアドベンチャーポイントの駐車場に引き込まれ、側近が出てきました–ヘアスタイリスト、 メイクアップアーティスト、 スーシェフ、 プロデューサー、 監督、 ガファーとビデオグラファー…これらの人々はそれをすべて一緒に持っていました！ 彼らはズームインし、私たちのバイユーの展示でいくつかの照明を切り替えさえしました、 シェフのジェフとゲストのためにクックステーションを設置する予定でした。 私は彼がケイジャンの古典のより健康的なバージョンである小豆とご飯を準備するのを手伝いました。シェフのジェフは、地元の食料品店から購入した七面鳥のタッソを加えて、燻製の風味を与えましたが、牛肉や豚肉のタッソよりも少し心が健康的です。水の代わりにジャスミンライスにチキンブロスを入れたら、 より堅牢なフレーバープロファイルを提供します。 エリック・コーミエ、 地元の料理の伝説であり、元レイクチャールズアメリカンプレスの料理編集者である 分解さ
ルイジアナに住むことの素晴らしいところの1つは、民間伝承です。いくつかの奇妙で神秘的な物語があります。私の好きな話はケイジャンの妖精の話です。 ケイジャンの妖精の伝説であるFeeFolay（フランス語でfeu folletは「沼の火」を意味します）は、何年も前にバイユーに沿ってここで始まりました。それらは一般に、沼地や沼地などの湿地帯で一般的に蓄光性の「火の玉」として現れる可能性のある「ウィルオウィスプ」の自然発生の化身であると考えられています。ライトは妖精として知られていました、 精霊、そして時には愛する人の幽霊。 feu follettaleの悪魔的なバージョンもあります。彼らは時々、光の形をとるいたずら好きな小さな悪魔や精神として説明されます。彼らの目標は、迷子になるまで人々を混乱させることです。さまよう犠牲者は、彼らが家やキャンプを見ていると信じています、 それに向かって行く、 そして彼らはますます失われるか、水域に足を踏み入れて溺れます。 幽霊のような光は、多くの南ルイジアナの墓地や墓地で見られると報告されています。 非常に古い私有墓地の1つ、 レ
それは秘密ではありません、 私たちはデジタルの世界に住んでいます。実際には、 あなたの大多数はおそらくあなたのモバイルデバイスからこのブログを読んでいます。そしてそれは大丈夫です！私はテクノロジーに100％取り組んでいます。それは私の仕事の一種です。しかし、私が外にいることを切望する日があります、 サムヒューストンジョーンズ州立公園のトレイルを歩いて、 プリエン湖でパドルボードをしたり、クレオールネイチャートレイルで野生生物を探したりします。そして当然、これらの思索には大きなものが含まれます ポーボーイの家族のピクニック、 ブーダンとザリガニ！うーん…私の空想のどれも食べ物なしではありません。 #VisitLakeCharlesと共有しているすべての写真を見るほど、アウトドアアドベンチャーや料理の探求についてのこれらの考えに拍車をかけるものはありません。ブライアンバッツが夕日の紫ピンク色に染み込んだI-210橋の写真を投稿したとき、 水上でカヤックをしたり、海岸に座ってその景色を直接体験したりする以外に何もしたくありませんでした。 私はブライアンに連絡を取り、彼の「レンズ
9月中、 ボイドゲーミングとデルタダウンズレーストラックカジノホテルの幹部は、ビントンの施設の4,500万ドルの拡張と拡張に着手しました。 ルイジアナ州は州間高速道路10号線沿いのテキサス州との国境からわずか数マイルです。これは観光客とデルタダウンズの常連客の両方にとって素晴らしいニュースです。 拡張プロジェクトのハイライトには、追加の167室の客室とスイートが含まれます。 既存のホテルの200室をアップグレードし、 拡張されたイベントセンター、 新しく改良されたダイニングオプション、 そして楽しい屋外プールエリア。 建設は来年にかけて段階的に完了する予定です。ノラポピリオン、 エンターテインメントおよび広報担当ディレクター、 彼らは新しいレストランを持ちたいと言っています、 居酒屋風のステーキハウス、 2016年1月下旬までに営業を開始します。 その間、 デルタダウンズ競馬場カジノホテルにはまだたくさんの楽しみがあります！ 「建設は私たちを少し遅くしていません、 」とポピリオンは言います。 「まだたくさんの娯楽と食べ物の場所があります。元のイベントセンターは一時的に
ポーボーイの何が好きではないのですか？最高のポーボーイは、最高の食材のみから始まります。 地元のシーフード、 熟したトマト、 自家製レムラードソース、 そして素晴らしい一斤のパン。まだよだれを垂らしていますか？ ポーボーイサンドイッチは通常、シーフードまたはローストビーフのいずれかです。 そして私のお気に入りはピリッとしています、 ケイジャンレムラードソース。 ポーボーイを1、2人サンプリングせずに、レイクチャールズをドライブすることはできません。私たちは人々のところに行き、ルイジアナ州南西部のレイクチャールズで食欲をそそるポーボーイを見つけることができる場所に関する最近のトリップアドバイザーのレビューを集めました。 美味しい po 男の子」 Buffis Peaux Boys カトリーナSによるレビュー。 ポーボーイは美味しいです、 特にパンは焼きたてのようですので。息子と私は、プルドポークのポーボーイを割って、かなり楽しんでいました（...）前回、このような焼きたてのパンにポーボーイを食べたのは思い出せません！」 「史上最高のサンドイッチ!
私はあなたのことを知りません、 でも一日中料理番組を見ることができました！私はいつも新しいレシピに興味があります、 テクニック、 正直なところ、準備中の食事を見ているだけでは、午後1時にパントリーを壊すことができない場合があります。 10月中、 いくつかの地元企業が紹介されました 私の食べ物をひっくり返す 。あなたはすべてについて読むことができます 私の食べ物を裏返します 「舞台裏」ブログにアクセスしてください。 最高の部分、THE FOODに行きたいです！次の数週間で、 ショーのレシピを共有します。レシピを試してみて、どのように組み合わされるかをお知らせください。 最初のレシピ：クレオールコンパウンドバター入りビスケット。あなたはビスケットで私を持っていました。そしてもう一つのプラス、 たった2つのステップがあります！ これは、10月23日に放送されたBig EasyFoodエピソードに登場したいくつかの料理の1つでした。 材料： •無塩バター1スティック、 柔らかい •ローストガーリック大さじ1、 みじん切り •1つの素敵なピンチ赤
フリーフェストは今週末、バートンコロシアムコンプレックスに戻ります。 300以上のベンダーが、アンティークの自動車からゼブラストライプの財布まで、あらゆるものを販売します。この巨大なフリーマーケットで何が見つかるかはわかりません。 フリーフェストは、春と秋に隔年で開催されるイベントで、バートンコロシアムのAgバーンで開催されます。去年の11月にブースを出して、骨董品やガレージセールを販売しました。私は「通常の」ベンダーではありません。私はただいくつかのものを取り除く必要がありました。昨年のダウンサイジングの取り組みのすべての部分。イベントの遅い時間帯には、 夫と私は交代で休憩を取り、外に出て探索しました。 一口食べて、 足を伸ばします。そうであれば、 私たちは、売り手と買い物客の両方としてフリーフェストに参加するという利点がありました。 ベンダーとして、 イベントは楽しいです。準備するのは大変な作業ですが、 しかし、人々が買いたいものを売るなら、 素晴らしいギグです。約12 000人が通路を散歩します。 ユニークなギフトや掘り出し物を探しています。ベンダー間には友情があり
ルイジアナ全体で、 小豆とご飯は月曜日の大切な伝統ですが、 小豆の香りが近所を漂う匂いがするところ。すべての家族は、豆を調理するための材料と方法の独自の秘密のリストを持っています。 私たちの友達 私の食べ物をひっくり返す 彼らが数週間前にクレオールネイチャートレイルアドベンチャーポイントを訪れたときに彼らのレシピを共有しました。ハムシャンクを追加すると、 この料理は、深みのある、 ディナーのゲストが数秒で戻ってくる、完全なホームスタイルの味！楽しみ！ 小豆とご飯 何が必要 1ポンドの乾燥した小さなカミラ小豆 バター大さじ1½ 大きな玉ねぎ1個、 みじん切り セロリ1½カップ、 みじん切り 青ピーマン1カップ、 にんにく4片に種をまき、みじん切りにし、 スライスされた 4〜6カップのハムシャンクストック 1ベイリーフ ウスターソース大さじ1 クレオール調味料で味わう クリスタルホットソースで味わう コーシャーソルト 挽いたコショウ 白ご飯2カップ 何をすべきか 1.乾燥した豆を大きなボウルに入れ、冷
私の父は肉とジャガイモの男です。私の母が赤身の肉のバージョンを提供したほぼすべての食事、 庭からのジャガイモと野菜のいくつかの種類。スイートコーン、 紫のエンドウ豆、 フォークフックライマメ、 スカッシュまたはオルカ（私たちは忠実に揚げました！）。 ルーチンを流用した1つの料理は、チキンとライスでした。それは私の父が特別な機会を食べて要求して育った料理でした。私はそれを自分で作る方法を学んだことはありません、 だから私がシェフのジェフ・ヘンダーソンを見たとき 私の食べ物をひっくり返す Crave Gourmet＆Giftsのエピソードでそれを作ります ワクワクしました！これをレシピボックスに保存していますので、ぜひお試しください。 材料： •大さじ4杯の菜種油 •鶏肉丸ごと1枚、 細かく切る •大さじ3の塩 •黒コショウ大さじ2 •小さじ1½のオニオンパウダー •小さじ1½のガーリックパウダー •小さじ1/2のタイム •小さじ1/4カイエンペッパー •2カップの無漂白中力粉 •中程度の黄色の玉ねぎ1個、 薄くスライス •3
ルイジアナ州南西部にはクリエイティブな才能がたくさんあります。 地元の芸術家は、この地域のさまざまな動植物の美しさに触発されることがよくあります。 風景の鮮やかな色、 そして魅力的な歴史の名残。スー・ジマーマン、 有名で愛されているレイクチャールズの水彩画家、 多くの場合、自然から彼女の創造的な手がかりを取ります、 好奇心旺盛な古い建物、 そして日光が日常のシーンでユニークなデザインを作成する方法。 「私はいつも自分が惹かれるものを描いてきました、 彼女が言います。 分かった、 それはいいですね、 だから、他の人と共有するためにそれを複製したいのです。」 ジマーマンは常に芸術的であり、 しかし、彼女は大人になるまで職業として芸術を追求しませんでした。彼女は中学と高校で美術の授業を受けました。彼女はCal-CamFairに参加し、常に1位を獲得しました。しかし、大学に行く時が来たとき、 彼女は芸術をキャリアに値するものとして認識していませんでした。彼女は「安全な未来」を望み、マクニーズ州立大学で家政学を専攻しました。 彼女が70年代半ばに結婚した後、 彼女は仕事をやめ、そ
ゲストブロガーによる、 アンジーディルモア あなたは18番ホールから出てきて、憤慨しています。問題ない。ゼネラルマネージャーのケリー・マクデビットと彼女の優秀なスタッフは、あなたの世話をする方法を知っています。 「ゴールデンナゲットのカントリークラブは、レイクチャールズの隠れた宝石だと思います。 彼女が言います。 彼らのグランドオープンはちょうどこの10月でしたが、 言葉はすぐに町を回っています。カントリークラブは、ダイナーとゴルファーの両方が素晴らしい料理を求めて行く場所です。 魅力的なカクテル、 静かなゴルフコースと優雅なI-210橋を見下ろす景色を一望できます。ベランダのファイアピットは、カルカシュー川とカントリークラブゴルフコースを見下ろすデートの夜にくつろぐのに最適です。 受賞歴のあるヘッドシェフのチャールズリードは、カントリークラブのメニューとキッチンスタッフを管理しています。先月、 リードはガルベストンで開催されたランドリーのアイアンシェフコンペティションに参加し、ベストオーバーオールディッシュとベストデザート（チョコレートバタースコッチケーキ）
去年の夏、 私は家族のみんなをアウトドアアドベンチャーに連れて行きました。私は彼らをグロスサバンヌエコツアーに連れて行き、繁殖地に巣を作る赤ちゃんの鳥を体験しました。 これは私にとって自然界で最も貴重なものの1つです。 ベルシティの現地事務所に引っ張ったとき、 私たちのガイドに会うルイジアナ、 彼は、稲作のいくつかを見るために、農業側のトラックでツアーを開始したいかどうか尋ねました。 Sweet Lake Land＆Oilは、ルイジアナ州で最大の米生産国の1つです。 ボートに乗って巣の中の赤ちゃんを見る準備ができました。 しかし、私の夫はこれまでとても好奇心が強く、常に新しいことを学ぶことに興味を持っています。 稲作みたい！ 私は実際に以前にファーマーズライスミルのツアーに参加していましたが、 ですから、ルイジアナが国内でトップのコメ生産国の1つであり、この作物が私たちの国全体にとってどれほど重要であるかをすでに知っていました。 プラス、 ケイジャン料理の愛好家として、 私は、ご飯が私たちの日常の料理に不可欠であり、私たちの食事の主食である方法を知っています
あなたは地元の鉄の芸術家ジョシュギロリーを認識しないかもしれません、 しかし、あなたがレイクチャールズに行ったことがあるなら、 あなたは彼の作品を見てきました。 2008年に、 レイクチャールズ市は、ギロリーに街灯柱の作成を依頼しました。 ユニークな照明、 レイクフロントプロムナード沿いのその他の鉄工所。このプロジェクトは非常に目立ちますが、 ギロリーと彼の7人のスタッフが生み出した華やかな作品を垣間見るだけです。 ギロリーは、クライアントが望むほとんどすべてのものを構築できます。 しかし、彼は精巧な私道の門と階段の手すりを専門としています。彼は16歳から溶接を続けており、石油精製所でキャリアをスタートさせたと言います。彼は業界の契約作業を続けています、 しかし、彼が2002年に家を建てた後、 彼は装飾用の鉄の仕事への情熱を発見しました。彼は基本的にインターネット上の本や記事を研究することで自分自身にクラフトを教え、過去11年間彼のアートを完成させてきました。 ギロリーは彼のキャリアを愛し、装飾用の鉄細工を彼の人生の仕事にすることができることに恵まれていると感じています。
ルイジアナ州南西部で私が特別だと思うことの1つは、空です。もちろん、 世界は一つの太陽と月を共有し、 しかし、それは確かにすべての日の出または日没が私たちのためだけに空に置かれたように見えます！ そしてさらに特別な-虹。幸運にも虹を見ることができるたびに、私はいつも車の中にいて、スナップする可能性のある写真には、フロントガラスまたはサイドミラーが写っています。 @PhoteauxBienのショットではありません。彼女は疑問を投げかける完璧な虹の絵を手に入れました、 「その虹の終わりには何がありますか？」 「ターナーズベイでにわか雨が降った後、この写真を撮りました。夫と私は斑点や赤魚を釣っていました。光がゴージャスだったので、写真を撮り始めました。するとこの虹が現れました！この美しいシーンを撮ることができて幸運でした。共有できることをうれしく思います。」 共有してくれてありがとう、 @PhoteauxBienと今月の写真おめでとうございます！インスピレーションを与える写真です！ Instagramで共有するチャンスのために、 フェイスブック、 またはTwitterペ
ルイジアナ州南西部を初めて訪れるときは、 州のこの創造的な一角に見られる膨大な数の芸術的才能に驚かれるかもしれません。文化的な検索をギャラリーに限定しないでください。 美術館、 とコーヒーショップ。レイクチャールズのダウンタウンの屋外の壁を飾るアートワークに感謝します。 同様に。カラフルな壁画がいくつかのダウンタウンの建物の側面に現れています。最も注目すべき例は、レイクチャールズのライアンストリートにあるチャールストンビルの南側にあるキャンディスアレクサンダーのTree ofLifeプロジェクトです。 2012年、 アレクサンダーは彼女のビジネスを移転しました、 アレクサンダーアートスタジオ、 セントラルスクールアーツアンドヒューマニティーズから900ライアンストリートの歴史的なチャールストンビルまで。 彼女はその場所の外壁に魅了されました。 「建物の壁が140フィートの巨大な帆布であったことは明らかでした。 」とアレクサンダーは言います。彼女が落ち着いてから数ヶ月後、 彼女は、シアトルで壁画運動家が作成した木の写真をチャールストンビルの側面の写真に重ね合わせました。アレクサン
ルイジアナには非常に多くの興味深い文化があります。 伝統とお祭り。人々はルイジアナの信憑性を愛しています、 ルイジアナファー＆ワイルドライフフェスティバルのようなフェスティバルはほとんどありません。これは、ルイジアナのユニークな風景と河口の恵みを定期的に楽しむ人々によって開催されるイベントです。金曜日土曜日、 1月8〜9日 58 NS 毎年恒例のお祭りが開催されます、 ケイジャン音楽でいっぱい、 ガンボクックオフ、 展示品とカーニバル。トラップ設定のようなユニークなコンテストもあります、 ヌートリアとマスクラットのスキニング、 牡蠣の殻むき、 スキート射撃と犬の裁判、 常にハンターのお気に入りです。 コミュニティのみんながパレードに並んでいます、 まるでマルディグラ以前のお祝いのようです。この年、 パレードは午後1時30分に行われます。土曜日、 1月9日。 「このフェスティバルは、私たちがキャメロン教区のパルチザンであることを祝うものです。それは私たちが集まって、自然が美しさの方法で私たちに与えるすべてを感謝する方法です。 楽しさとアウトドアレクリエーション。私たちはコミュ
