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EatenPathNOLA が選んだ 5 つの COOLinary お気に入り

毎年楽しみにしている COOLinary。まだ行ったことのないレストランや大好きなお店を、手頃な価格で体験できる絶好のチャンスです。今年は特に、食事を通じてちょっとした喜びを増やしたいですね。私にとって、食は喜びを運んでくれる乗り物です。美味しい料理と見た目の美しさは、どんなに厳しい時期でも私たちの心を豊かにしてくれます。

この期間、私はお気に入りの店や新しくオープンしたお店をテイクアウトで応援しています。自宅に持ち帰った料理を盛り付けて、レストランの雰囲気を再現するのが楽しくてたまりません。

そんな中、COOLinary が今年もテイクアウトメニューを提供してくれることに大興奮!自宅で本格的な食事を楽しむために必要なのは、忍耐創造力だけです。

  1. 忍耐:家に帰ってすぐに容器の中身を食べたくなる気持ちはわかりますが、きれいに盛り付けるには少し待つ余裕が必要です。
  2. 創造力:容器から料理を取り出し、お気に入りの皿やボウルに再構築します。層を作るように盛り付け、レストランが添えてくれたハーブやスパイスで彩りを加えましょう。

この二つのステップで、テイクアウトでも自宅での食事が格段にアップグレードします。COOLinary は 9 月 13 日まで延長されており、参加店舗は 70 軒を超えます!詳細は COOLinaryNewOrleans.com でご確認ください。

私が特におすすめする 5 店舗

  • Meauxbar – プリフィックスメニューで提供されるコースはすべて絶品。エスカルゴ好きなら必ず試したい一品です。
  • The Elysian Bar – ブランチに最適な「エッグス・イン・パーギャトリー(卵の地獄の中の卵)」は見た目も味も圧巻です。
  • Backatown Coffee – こだわりのエビとグリッツは、居心地の良いブランチにぴったりです。
  • The Munch Factory – ランチにはフライドリブがオススメ。日替わりスープも常に高評価です。
  • Bywater American Bistro – キャベツサラダの前菜と豚バラ肉のメインは外せません。どちらも満足度が高いです。

私の食体験は Instagram ブログ @eatenpathnola でもシェアしています。テイクアウトを格上げするアイデアや、今年楽しんだ COOLinary のエピソードがあればぜひメッセージをお寄せください。

ホテル&フード
  • サンタクルスで楽しむ1日旅行:湾から遊歩道まで

    遠くへ旅立つのも好きですが、身近な場所を探索するのも格別です。サンフランシスコ在住の作家・ブロガーでローカボアの冒険家、メグ・テイラーがサンタクルスへの旅路を案内します。 サンタクルスは、サンフランシスコから日帰りで行ける夏の小旅行に最適です。宿泊は不要で、1日で州立公園、ビーチボードウォーク、ワイナリー、星空の下での音楽ライブなどを楽しめます。 まずはベン・ロモンドで朝食 サンフランシスコでコーヒーを飲んだら、ベン・ロモンドの小さなダイナー「Spankys」で朝食を。ふんわりとしたパンケーキは旅のエネルギーをしっかり補給してくれます。 レッドウッドの聖地へ 1902年創設のカリフォルニア最古の州立公園、ビッグベイスン・レッドウッズ州立公園で朝のハイキングを。全長80マイル以上のトレイルがあり、滝やビーチにもアクセスできます。公園の管理事務所から「Redwood Trail」を歩けば、樹冠の下をゆっくり散策できます。「Mother of the Forest」と呼ばれる高さ329フィートの巨木は必見です。帰りにはボルダー・クリークの古着屋でレコードやアクセサリーを探してみましょう。

  • グラウンド・ゼロから5000マイル

    はじめに 本稿は9月11日の10周年を記念して執筆されたもので、悲しみと不屈の精神が今なお色濃く残っています。 2001年9月3日、妹が結婚式を挙げたが、私は出席できなかった。 兄弟が5人全員結婚した今でも、結婚式を欠席することは考えなかった。しかし、交渉の余地がなかったのだ。2日前、約5,000マイル離れたブルキナファソの首都ワガドゥグで、米国大使の前で右手を挙げ、3か月間の国内研修を終え、24か月の平和協力隊員として誓いを立てたばかりだった。結婚式の日、私は泥だらけのランドクルーザーに乗り込み、誰もいない砂漠の真ん中へ向かうという、冒険者と善意の人が同時に夢見るが恐れる瞬間を体験していた。家族がニューイングランドの農場で踊り、妹が故郷の金髪少年と結婚を誓う中、私は西アフリカのサヘルの空がオレンジ色に燃えるのを見ていた。 ブルキナファソでの生活 ブルキナファソは世界で最も貧しい国のひとつである。あるガイドブックは「不運な場所は少ないが、ここには地球で最も温かい人々が住んでいる」と書いている。私は半砂漠に囲まれたモシ王国の遠隔村ペンサで、800人がモーレ語を話す中、赤い砂にまみれた。

  • テキサス州フェアのおすすめスポット

    テキサス・ステートフェア概要 長い休止期間を経て、テキサス州フェアが再び開催されます。24日間にわたり、フェアパークは伝統的なフライフード、象徴的なミッドウェイアトラクション、コミュニティイベントがひしめく祝祭の場へと変身します。ベテランのファンでも初めての来場者でも、必見スポットを網羅したこのガイドで快適に楽しめます。 テキサス・スター テキサス・スターに乗り、12分間の上昇でフェア会場から20階分の高さへ。ダラス市街や、天候が良ければ21マイル先のAT&Tスタジアムまで一望できます。 フレッチャーズのコーニードッグ フェアに来たらフレッチャーズのコーニードッグは外せません。行列ができるほどの人気で、ハラペーニョチーズやターキーのバードドッグなどバリエーションも豊富です。 ビッグ・テックスとの写真撮影 高さ52フィート(約16メートル)のビッグ・テックスは、65年以上にわたり来場者を迎えてきました。テキサス訛りの声で挨拶する姿は圧巻です。斬新なアングルで撮影すれば、思い出に残る一枚に。実は、1950年代にテキサスの小さな町でサンタとして働いていたこともあるそうです。 豚レ