テンペのレストランで冒険的な料理を探す
長年テンペの飲食シーンを楽しんできた私ですが、いつも同じメニューに頼りがちです。たまに冒険心を刺激する、ちょっと変わった料理に挑戦すると、日常から離れた味覚の旅が待っています。ここでは、テンペエリアで出会った記憶に残る大胆な一品をご紹介します。すべて実際に好評だったメニューです。
Salut Kitchen + Barのハムス入りアボカド
シェアしたくなるタパスの定番。鮮やかなアボカドに、まろやかなフムス、柔らかいチキン、赤玉ねぎ、トマト、フェタチーズを詰め、ほうれん草とキヌアのベッドの上に乗せて提供されます。リサイクルウッドのインテリアや金属チェア、広々としたパティオが、居心地の良さを演出します。
1435 E. University Dr., Tempe, AZ 85281
(480) 625-3600
House of Tricksの高級PB&Jサンドイッチ
昼食タイムに特別感を味わえる場所。モロッカンチキンシャワルマサラダも魅力的ですが、こちらのグルメPB&Jは見逃せません。バルサミコでマリネしたイチゴ、ピスタチオバター、薄くスライスしたフェンネル、マスカルポーネ、ルッコラをトーストしたブリオッシュに挟み、バルサミコビネグレットで和えたフレッシュフルーツとグリーンが添えられます。
114 E. 7th St., Tempe, AZ 85281
(480) 968-1114
Crepe Barのグランプリクレープ
サウステンプの隠れ家で、リゾート気分を味わえる店。フレンドリーなスタッフとシックな雰囲気が魅力です。『Phoenix New Times』が2015年に選んだ100大好き料理の一つでもあります。コーヒー風味のクレープに、ポークベリー、メープルグレーズしたポークジョウ、サニーサイドアップエッグ、メープルエスプレッソシロップが包まれ、朝食に最適です。
7520 S. Rural Rd., Tempe, AZ 85283
(480) 247-8012
Rustler's Roosteのラトルスネーク
カウボーイ気分で、パン粉をまぶしたフライドラトルスネークの一口サイズをチポトレランチとサボテンのフライと共にどうぞ。山の上に位置し、谷の絶景が広がります。高品質ステーキやシーフードも自慢です。挑戦の証としてオリジナルTシャツも購入可能です。
8383 S. 48th St., Tempe, AZ 85044
(602) 431-6474
他にも大胆なテンペ料理をご存知ですか?ぜひコメントでシェアしてください!レストラン情報はテンペ観光局のフード&ドリンクページでもチェックできます。メニューは随時変更されることがありますので、最新情報は事前にご確認ください。




