メイド・イン・チャタヌーガ:地元企業が誇る最高の製品
美しい山々に抱かれたチャタヌーガは、職人やメーカーが集う活気ある拠点へと成長しました。創造力が花開くこの街では、地元の人々や観光客の熱い支持を受けて、個性的なアートやグルメスナック、革新的な商品が次々と生まれています。自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にも、ぜひチャタヌーガ産の逸品をご堪能ください。
Hoff Sauce(ホフソース)
チャタヌーガの人々にとって、好きな調味料といえばまず「Hoff Sauce」。夫婦で運営するHoff & Pepperは、もともと友人や家族への手作りギフトがきっかけ。今や街中のレストランや店頭で見かける定番ソースに成長しました。3種類のフレーバーがあり、好きな味をストックしておくと便利です。
Lost Art Stationery(ロストアート文具)
かつてクリストファー・ライキンズが、地元の店の在庫切れを救うために母の日カードを一晩で印刷したことがきっかけで誕生したのがLost Art。ウィットに富んだデザインは、チャタヌーガ・マーケットや全国の文具店で展開されています。
Barley Bones(バーリーボーンズ)
愛犬家必見のBarley Bonesは、使用済みの大麦麦芽を再利用したオールナチュラルなベーカリーです。たんぱく質や消化しやすい食物繊維、ミネラルが豊富で、ピーナッツバター、スイートポテトパイ、チキン&ワッフルといったフレーバーがあります。原材料の80%は100マイル以内で調達したオーガニック素材を使用し、健康的なご褒美となります。
Divine Purity Naturals(ディヴァイン・ピュリティ・ナチュラルズ)
カサンドラ・タッカーは、祖母の介護を通じて自然療法に目覚め、化学成分を排除したヘアケア製品を開発。友人たちの要望からDivine Purityが誕生しました。リップバーム、シュガースクラブ、ローション、石鹸、キャンドルといった香り高いアイテムが、チャタヌーガのショップで手に入ります。
Positiffitea(ポジティフティー)
ティファニー・マラパネス(通称ティフ)は、毎日のティータイムが心身の健康につながると信じ、手作りのリーフティーPositiffiteaを販売しています。オーガニック・フェアトレードの原料を使用したプレミアムハーブブレンドは、Stone Cup Caféやチャタヌーガ・マーケットで好評です。
The Board Man(ザ・ボード・マン)
シグナル・マウンテン在住のリタイアメント世代、ジェリー・シックエルは世界各地から調達した木材で、唯一無二のまな板を手作りしています。形やサイズがそれぞれ異なる作品は、チャタヌーガ・マーケットで毎週100点以上が展示されます。
Noke’s Granola(ノークス・グラノラ)
アウトドア好きが多いこの街にぴったりのNoke’s Granolaは、兄弟のルーサーとライアン(通称ノーク)・カッチンズが健康的なケータリングデザートとして開発しました。ライアンが亡くなった後もルーサーがレシピを守り、アップルナット、バナナヘルプ、パワーブレンドといったフレーバーをチャタヌーガ・マーケットで提供しています。
Alchemy Spice Company(アルケミー・スパイス)
Alchemy Spiceは、2週間以内に作られるフレッシュなナチュラルスパイスをマイクロバッチで提供。シーズニングミックスや料理用オイル、グルメソルトが揃い、食卓を手軽に彩ります。チャタヌーガ・マーケット、Olive Chattanooga、Whole Foodsで購入可能です。
Where to Shop(購入スポット)
毎週日曜日に開催されるChattanooga Marketは、First Horizon Pavilion(旧First Tennessee)で4月〜11月に開催され、ホリデーシーズンはチャタヌーガ・コンベンションセンターへ移ります。フードトラックやライブミュージック、子ども向けアクティビティも楽しめます。
Locals Onlyは、チャタヌーガ製のカード、マグネット、キャンドル、Tシャツなどを取り扱う専門店。北岸エリアのBlue Skiesでは、地域アーティストが手掛けたジュエリーやクラフト、個性的なソックス、キッチン用品が揃います。




