ハッピーバレーのレストランがもたらす新鮮な秋の味覚
定番の人気メニューから新進気鋭の料理まで、センター郡のレストランは季節にぴったりの秋のフレッシュフレーバーを提供しています。
パンプキンスパイス、温かなシナモン、さくさくのりんご…秋の味覚は居心地の良さと喜びを呼び起こします。ハッピーバレーのおすすめレストランでぜひ体感してください。
Hublersburg Inn
Hublersburg Innでは、6週間ごとにローテーションする季節メニューに新鮮な食材をふんだんに使用。オーナーのAndi Heidt Biddleは「秋は地元の新鮮な産物を活かす最高の時期」と語ります。地元のスクァッシュや根菜、りんご、シードルなどは、2マイル先のShemps FarmやAppalachian Food Works、Rising Spring Meats、Goot Essa、Nolan’s Farmといったパートナーから仕入れています。

季節限定ドリンクも復活。ゲームデーにぴったりのキャラメルアップルシードルマルガリータなどが人気です。
体が温まるコンフォートフードとしては、リブ系のメニューをおすすめします。

秋のイベントも充実。日曜はパティオでライブ音楽(天候に応じて室内へ移動)、10月からはバーボンとシガーをテーマにしたシェフズディナー、11月・12月にはワインディナーやホリデー・ディナーが開催されます。
所在地: 449 Hublersburg Road, Hublersburg, PA 16841
電話: 814-383-2616
Creekside at The Gamble Mill
ベレフォントに新しくオープンしたCreeksideは、シェフMichael Marxが手掛けるグローバル志向の料理が魅力です。8月初旬にオープンし、彼の経験が光る料理が揃います。
30年の歴史を持つサンディエゴのレシピ「カーニタス・ウルアパン」は、コカ・コーラで甘みをつけたマリネドポークショルダーを使用し、リフライドブラックビーンズ、クエソフレスコ、地元産ラディッシュ、玉ねぎ、シラントロ、ライム、サルサ、温かいトルティーヤと共に提供されます。


もう一つの人気メニュー、プランテイン衣のハリバットは、メイン州ベイの‘n’ベリー産魚を使用し、マンゴーとハバネロのソース、グリーン、パンプキンシードペストのライスと合わせています。
これらの実績あるレシピがCreeksideをハッピーバレーで際立たせています。
所在地: 160 Dunlap Street, Bellefonte, PA 16823
電話: 814-353-4005
Pine Grove Hall
Pine Grove Hallは、創造的で地産地消にこだわった料理で評価を受けています。使用食材の90%は半径50マイル以内の産地から調達し、エンドウの若葉、豚肉、ビーツ、チンゲン菜などがメニューに登場します。
季節ごとに変わるメニューは、ラグジュアリーでハイエンドな食体験を提供し、ハッピーバレーの多くの人々を驚かせています。
所在地: 101 East Pine Grove Road, Pine Grove Mills, PA 16868
電話: 814-954-5419




