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ハッピーバレーのレストランがもたらす新鮮な秋の味覚

定番の人気メニューから新進気鋭の料理まで、センター郡のレストランは季節にぴったりの秋のフレッシュフレーバーを提供しています。

パンプキンスパイス、温かなシナモン、さくさくのりんご…秋の味覚は居心地の良さと喜びを呼び起こします。ハッピーバレーのおすすめレストランでぜひ体感してください。

Hublersburg Inn

Hublersburg Innでは、6週間ごとにローテーションする季節メニューに新鮮な食材をふんだんに使用。オーナーのAndi Heidt Biddleは「秋は地元の新鮮な産物を活かす最高の時期」と語ります。地元のスクァッシュや根菜、りんご、シードルなどは、2マイル先のShemps FarmやAppalachian Food Works、Rising Spring Meats、Goot Essa、Nolan’s Farmといったパートナーから仕入れています。

ハッピーバレーのレストランがもたらす新鮮な秋の味覚

季節限定ドリンクも復活。ゲームデーにぴったりのキャラメルアップルシードルマルガリータなどが人気です。

体が温まるコンフォートフードとしては、リブ系のメニューをおすすめします。

ハッピーバレーのレストランがもたらす新鮮な秋の味覚

秋のイベントも充実。日曜はパティオでライブ音楽(天候に応じて室内へ移動)、10月からはバーボンとシガーをテーマにしたシェフズディナー、11月・12月にはワインディナーやホリデー・ディナーが開催されます。

所在地: 449 Hublersburg Road, Hublersburg, PA 16841
電話: 814-383-2616

Creekside at The Gamble Mill

ベレフォントに新しくオープンしたCreeksideは、シェフMichael Marxが手掛けるグローバル志向の料理が魅力です。8月初旬にオープンし、彼の経験が光る料理が揃います。

30年の歴史を持つサンディエゴのレシピ「カーニタス・ウルアパン」は、コカ・コーラで甘みをつけたマリネドポークショルダーを使用し、リフライドブラックビーンズ、クエソフレスコ、地元産ラディッシュ、玉ねぎ、シラントロ、ライム、サルサ、温かいトルティーヤと共に提供されます。

ハッピーバレーのレストランがもたらす新鮮な秋の味覚
ハッピーバレーのレストランがもたらす新鮮な秋の味覚

もう一つの人気メニュー、プランテイン衣のハリバットは、メイン州ベイの‘n’ベリー産魚を使用し、マンゴーとハバネロのソース、グリーン、パンプキンシードペストのライスと合わせています。

これらの実績あるレシピがCreeksideをハッピーバレーで際立たせています。

所在地: 160 Dunlap Street, Bellefonte, PA 16823
電話: 814-353-4005

Pine Grove Hall

Pine Grove Hallは、創造的で地産地消にこだわった料理で評価を受けています。使用食材の90%は半径50マイル以内の産地から調達し、エンドウの若葉、豚肉、ビーツ、チンゲン菜などがメニューに登場します。

季節ごとに変わるメニューは、ラグジュアリーでハイエンドな食体験を提供し、ハッピーバレーの多くの人々を驚かせています。

所在地: 101 East Pine Grove Road, Pine Grove Mills, PA 16868
電話: 814-954-5419


トラベルノート
  • ペンシルベニア州ハッピーバレーで体験する冒険ガイド

    冒険は人それぞれのペースで広がります。ショッピングやスポーツイベント、グルメ、会議、ホテルやB&Bでのラグジュアリーな滞在、舞台パフォーマンス、自然散策のキャンプファイヤーまで… #HappyValleyPA では、あなたの好きな形で冒険が楽しめます。 ペンシルベニア州のハッピーバレーで次の冒険に出かけましょう。ショッピング、食事、アウトドア、個性的なミュージアムなど、探検心をくすぐる体験が盛りだくさんです。美しい自然に囲まれたこの地域は、車でも飛行機でもアクセスしやすい距離にあります。まずは、バーキー・クリーマリーで朝食アイスクリームを味わい、皆が笑顔になるひとときを。 ペンのバレーへ向かい、アメリカ唯一の全水洞窟「ペンズ・ケイブ&ワイルドライフ・パーク」でボートツアーを楽しんだり、農場・自然・野生動物が調和した楽園を体感してください。ボアル・エステートのコロンブス礼拝堂では、200年にわたるボアル家とクリストファー・コロンブス家の歴史的遺品を見ることができます。歴史好きには、ニッタニ・バレーのベルフォンテが魅力的です。美しい建築とガイド付きウォーキングツアー、アンテ

  • ハッピーバレーで楽しむカクテル&モクテルのおすすめスポット

    センター郡には、軽食や冷たいビール、活気ある雰囲気が楽しめる優れたバーが多数あります。カクテルやモクテルを本格的に味わいたいなら、地元の専門家が厳選したハッピーバレーのおすすめ店とシグネチャードリンクをご紹介します。 The Tavern / Adam’s Apple(アダムズ・アップル) Calder Way入口からThe Tavernに入り、奥のAdam’s Appleへ。創業30年以上の歴史あるこのバーでは、チェリーブランデーとトリプルセック、サワー、シャンパンのフロートを合わせた「Original Sin」が名物です。 Gigi’s Southern Table(ジジズ・サザン・テーブル) ブランチにぴったりの「Bacon & Eggs Bloody Mary」は、チポトレ風味のデビルドエッグとカリカリのケイジャンベーコンで彩られた、南部風の濃厚な一杯です。 01 Mad Mex プロのヒント 月曜は混み合いますが、価値は抜群。午後4時から深夜までの「Mucho Mad Mondays」では、ミニブリトーが6ドル、ビッグ・アズ・マルガリータが6ドルで

  • ペンステート大学の幽霊伝説と心霊スポット

    心霊話を共有することは、実体験の怪異や古くから語り継がれる民話を通じて、コミュニティの絆を深め、背筋が凍るようなスリルを提供します。ペンステート大学ベリサリオ・カレッジ・オブ・コミュニケーションズの准教授であり、幽霊にまつわる歴史書の著者でもあるマット・スウェインは、ロック・ン・ロールやカントリー音楽、鉄道、そしてペンステート自体にまつわる怪談を熱心に掘り起こしています。 スウェインは、世代を超えて語り継がれる神話的な要素を「ゴースト・ロア(ghost‑lore)」と呼び、実証された超常現象とは区別していますが、どの話にも価値があると考えます。「できるだけ多くの情報を集め、読者に信じるかどうかを判断させる」ことが彼の姿勢です。自然な説明がつくケースも多いですが、重要なのはなぜ人はそれを語り続けるのかです。 ゴースト・ロアと目撃談は、ペンステートのような移り変わりの激しい環境でコミュニティを形成し、教訓や歴史を伝える役割を果たします。真偽は二の次で、共有された感情とつながりが本質です。 以下では、スウェインの調査に基づくペンステート大学の代表的な心霊スポットをご紹介します。証拠を