ハッピーバレーで楽しむカクテル＆モクテルのおすすめスポット
センター郡には、軽食や冷たいビール、活気ある雰囲気が楽しめる優れたバーが多数あります。カクテルやモクテルを本格的に味わいたいなら、地元の専門家が厳選したハッピーバレーのおすすめ店とシグネチャードリンクをご紹介します。
The Tavern / Adam’s Apple（アダムズ・アップル）
Calder Way入口からThe Tavernに入り、奥のAdam’s Appleへ。創業30年以上の歴史あるこのバーでは、チェリーブランデーとトリプルセック、サワー、シャンパンのフロートを合わせた「Original Sin」が名物です。
Gigi’s Southern Table（ジジズ・サザン・テーブル）
ブランチにぴったりの「Bacon & Eggs Bloody Mary」は、チポトレ風味のデビルドエッグとカリカリのケイジャンベーコンで彩られた、南部風の濃厚な一杯です。
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Mad Mex プロのヒント
月曜は混み合いますが、価値は抜群。午後4時から深夜までの「Mucho Mad Mondays」では、ミニブリトーが6ドル、ビッグ・アズ・マルガリータが6ドルで楽しめます。
Mad Mex Happy Valley（マッド・メックス）
学生に大人気の屋外パティオは、天気が良い日には特に賑わいます。22オンスの「Big Azz」まで揃う「伝説のマルガリータ」は、オン・ザ・ロック、フローズン、プレミアムクラフトバリエーションなどお好みで選べます。
Liberty Craft House（リバティ・クラフト・ハウス）
40種類以上のタップビールと多彩なボトルリストに加えて、タップで提供されるカクテルも魅力。中でも「Happy Valley Hurricane」は、地域産ラムを使ったオリジナルのハリケーンカクテルです。
Barrel 21 Distillery & Dining（バレル21）
ステートカレッジで最も新しい蒸留所。ラム、ウイスキー、ジン、ウォッカ、リキュールを自家製し、創作カクテルやクラシックカクテルに使用。季節限定のミュール4種をミニサイズで楽しめる「ミュールフライト」もおすすめです。
Local Whiskey（ローカル・ウイスキー）
ダウンタウンに位置するこの隠れ家的バーは、学生の喧騒から離れた上質な空間を提供します。毎週変わるドリンクスペシャルや、深夜ハッピーアワーで半額になる樽熟成ハウスマンハッタンが特に人気です。
Big Spring Spirits（ビッグ・スプリング・スピリッツ）
ベルフォントの名水を活かしたセンター郡初のニューウェーブ蒸留所。自家製ウォッカとTait Farmのクランベリーシロップ、オレンジリキュールで作る「Centrepolitan」は、地元版コスモポリタンです。ノンアルコールメニューも充実しており、バジルとパイナップルシロップ、ジンジャーシロップ、ミント、ライム、クラブソーダ、アンゴスチュラビターズを組み合わせた「Pineapple‑Ginger Nomito」がおすすめです。
Kelly’s Steak & Seafood（ケリーズ・ステーキ＆シーフード）
ボールスバーグの定番店で、バーのラインナップは常に刷新中。アクアファバ（卵白の代わり）を使った「Gin Fizz」や、モダンなクラシックカクテルが楽しめます。
The Field Burger & Tap（ザ・フィールド）
トフトリー・ゴルフリゾート内にあるこの店は、プレミアムスピリッツとハーシーズアイスクリームを合わせた「Salted Caramel Pretzel Milkshake」など、定番メニューにひねりを加えた創作ドリンクが魅力です。
マギー・アンダーソンは Provisions Magazine の編集長です。
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