ステートカレッジの老舗 HiWay Pizza、テクノロジーで配達とサービスを進化
HiWay Pizzaの成功の鍵はテクノロジーと安全へのこだわり
HiWay Pizzaは、何十年にもわたるステートカレッジでの成功を、絶品ピザと最高レベルのサービス、そしてCOVID-19のパンデミック時に健康を最優先した姿勢に支えられています。この姿勢が、混乱の中でも安全に顧客へ提供できる柔軟な対応を可能にしました。
テクノロジーで強化されたデジタル体験
「COVID-19が本格化する数か月前から、私たちは重要なビジネス改善に取り組んでいました。特にテクノロジー面です」と、Dante’s Restaurants & Nightlifeのディレクター、JPミルズは語ります。「社内で新しいウェブサイト、オンラインメニュー、HiWay NOW注文プラットフォーム、そしてHiWay Pizza Gang Rewardsクラブを構築しました。パンデミックがこれらの取り組みを加速させました。テイクアウトとデリバリーも同時に強化しました」。
現在、どこからでもHiWayのお気に入りメニューを簡単に注文でき、購入ごとにポイントが貯まります。GrubhubやDoorDashといったサードパーティアプリを介さずに直接注文すれば、手数料分がローカルビジネスに還元されます。
HiWay NOWプラットフォームはスマートフォン、タブレット、パソコンのいずれでも利用可能で、非接触のカーブサイド受取、配達、予約注文に対応しています。お気に入りや支払い情報を保存すれば、注文がさらにスピーディに。Rewards会員は支払金額1ドルにつきポイントが付与されます。
鮮度を保つ特別な包装
「私たちは、手作りの料理を新鮮に届けるために専門の包装材を調達しています」とミルズは続けます。「温かい料理は通気性があり保温性の高い、電子レンジ対応の容器に入れ、湿気をコントロールできるようにしています。残り物にも最適です」。
店舗での安全対策
3つの店舗すべてで、CDC、全米レストラン協会、ServSafe®、ペンシルベニア州保健局、そしてステートカレッジの保健ガイドラインを遵守しています。スタッフは調理、サービス、包装、感染防止に関するCOVID-19安全トレーニングを受講しています。
オンラインでの購入とギフト
遠方にお住まいの方も、hiwaypizza.com/shopでギフトカードやオリジナル商品、ボロネーゼソースを購入できます。電子ギフトの予約も可能です。
「私たちのような家族経営の店舗は、皆様の支援が必要です」とミルズは訴えます。「チェーン店とは違い、1963年からハッピー・バレーで営業しています。地元に根ざし、地域に還元し、これからも何十年も続けていきたい。皆様のご支援が、手作りピザを支える原動力です」。
注文・ショッピング・詳細は hiwaypizza.com へ。ダウンタウン店は (814) 237‑5718、West College Ave店は (814) 954‑5240、North Atherton店は (814) 237‑0375 までお問い合わせください。




