カンザスシティの洗練されたカクテルシーン完全ガイド
カンザスシティは、カクテルラウンジとミクソロジストの急増で賑わっています。サービスを超えて芸術に近いその世界は、バーテンダーがキャンバスに絵を描く様子に例えられます。過大表現ではなく、KCのカクテルシーンはクールで創造的。ここでは、必ず訪れたいおすすめバーをご紹介します。
スピークイージースタイル

かつて「世界で最も濡れた通り」と呼ばれたカンザスシティ。禁酒法の名残は今も精神とスピリッツに息づいており、現代的なスピークイージーがひっそりと輝きます。
クロスロード・アーツ・ディストリクトにあるTom’s Townは、街随一のテイスティングルームを誇る蒸留所です。予約が必須のManifestoは、完璧なメニューと親密な雰囲気で全国的に評価されています。

ホテル・フィリップスのロビーはアートデコの傑作。その地下にあるスピークイージーP.S.は同様に洗練されています。また、The Wはリー・サミットのホットスポットで、インスピレーション溢れるメニューと温かな空間が魅力です。
ハウススペシャル

個性的な味わいには個性的なバーが必要です。地下に隠れたティキラウンジTikiCatは、トロピカルな装飾と、まるで太平洋の島で過ごすかのようなドリンクが特徴です。黒い沼の怪物も目を引くかもしれません。

バーボン好きはJulepとThe Belfryへ。アメリカ産ウイスキーを贅沢に使ったカクテルが楽しめます。シャンパンとシャンパンカクテルの聖地Ça Vaや、ブルックサイド地区のAvenues Bistroで提供される4種類のモスコミュールも見逃せません。
クラシッククール

名作は変えずに楽しむのがベスト。Harry’s Country Clubは、リバーマーケットに位置するハッピーアワーの定番で、Esquireに全米ベストバーとして選ばれました。

ネオンが輝くSoT(South of Truman)は、エキレクティックなフレアで作られたカクテルが自慢です。ライブ音楽とイベントで賑わうThe Kill Devil Club、テラスからの眺めが魅力のThe Mockingbird Loungeもおすすめです。
Swordfish Tom’sはプレミアムスピリッツのみを使用し、親しみやすさと複雑さを兼ね備えたカクテルを提供します。Mean Mule Distilling Co.は中西部産のアガベスピリッツを醸造し、East CrossroadsのAgave Loungeでクールなカクテル体験ができます。
カクテルバー以外の注目スポット

バーベキューと相性抜群のドリンクが楽しめるQ39は、スモークチキンやバーニングエンドとともに完璧なペアリングを提供します。

ジェームズ・ビアード賞受賞の料理を誇るExtra VirginやBluestemでは、洗練された料理と共に素晴らしいドリンクを楽しめます。
KCの熱いカクテルバーをぜひチェックしてください!




