HOME 旅行ガイド 常識的な旅行
img

肉を使わない食事

灰の水曜日から復活祭の日曜までの四旬節は、イエスが40日間荒野で過ごしたことになぞらえて、黙想・断食・肉(ただし金曜日は魚)を控える季節です。多くの人がこの期間にカフェインやアルコール、炭水化物、SNSをやめますが、伝統的な慣習では食事に関する具体的な守りが求められます。ダラスへの旅行を計画中、あるいは金曜日の食事を四旬節に合わせたい方のために、味を犠牲にせず制限を守れる6つのレストランをご紹介します。

朝食 – Boulangerie by Village Baking Co

Greenville Ave.

ダラスの定番ベーカリーで、フランス風ペストリーやキッシュが四旬節の基準にぴったりです。バターたっぷりのクロワッサンやクイニーアマン、マッシュルームとグリュイエールのキッシュをぜひ。魚好きには、デミバゲットに乗せたツナサラダが金曜のサンドイッチの代わりに最適です。

朝食 – Tiki Loco

Deep Ellum

プラントベースに特化したTiki Locoは、ヴィーガンの朝食メニューが充実。定番のグリーンチリチキンハッシュや、ハウスメイドのオートソーセージを添えたスモーサードブレックファーストは、肉の代わりに満足感を提供します。

昼食 – Velvet Taco

ダラス全4店舗

創作タコスで有名なVelvet Tacoは、肉を使わないタコスで四旬節に対応。ナッシュビルホットトーフ、フライドパニール、ファラフェルタコスはボリューム感抜群。さらに、エビとグリッツ、フィッシュ&チップス、グリルサーモンタコスなど魚介のバリエーションも豊富です。

昼食 – TJ’s Seafood Market

Oak Lawn

1989年創業のTJ’sは、上質な魚介類を取り揃えるシーフードマーケット。エビカクテル、メリーランドクラブケーキ、サーモンバーガー、ロブスターロールなど、ほぼすべてのメニューが四旬節の基準を満たすため、金曜のランチに安心して選べます。

ディナー – Commons Club

Design District

新宿Virgin Hotel内にあるCommons Clubは、レトロな雰囲気の洗練されたラウンジ。メニューは肉料理に小さな赤い骨のアイコンを付けて表示し、ベジタリアン向けに特別分類はしません。塩漬けタラのフリッター、デイリーキャッチ、パリ風ニョッキなどは、肉を避ける食事に最適です。

ディナー – Shinsei

North Dallas

トレイシー・ラズバーンとリネイ・フィアリングが手掛けるShinseiは、上質な刺身・寿司、アジアフュージョン料理を提供。人気店のため予約推奨ですが、新鮮で責任ある調達の魚介を中心にしたメニューは、金曜のディナーでも四旬節に完全対応します。

トラベルノート
  • 11月のダラスで楽しむべきことガイド

    11月はダラスの秋を存分に味わえる絶好のシーズンです。涼しい気候に季節の味覚、ホリデーイベントが続くこの時期は、訪れる価値が十分にあります。 新レストランと甘いおすすめ 秋は料理のイノベーションが盛んです。イーストクォーターにあるNational Anthemでは、クラフトカクテルやグレードアップしたハンバーガー、そして遊び心あふれるミルク&クッキー・デザートが楽しめます。詳しい新店情報はNew Restaurants 2.0ガイドをご覧ください。 ホリデーシーズン限定のデザートとして、Emporium Piesのジンジャーブレッドクラスト入りスパイシーパンプキンカスタードや、Val’s Cheesecakesのチーズケーキジャーがおすすめです。どちらも感謝祭用の事前予約が可能です。 ホリデー注文とチケットの先取り ダラスで感謝祭を計画中ですか? 厳選したレストランとテイクアウト情報で、ストレスフリーな食事を実現できます。 ライトアップ、演劇、コンサートなど、ダラスの必見ホリデーイベントのチケットは早めに確保しましょう。おすすめチケットはホリデーガイドでチェックできます。

  • 10月のダラスでやるべきこと

    10月はダラスの最も魅力的な季節です。爽やかな気候、テキサス州フェア、アメリカン航空センターでの熱戦、そして秋らしい味覚が街を彩ります。ここでは、10月のダラスを満喫するためのおすすめ情報をご紹介します。 秋の味覚とドリンク Harvest Tea(ハーベストティー) – デゴイヤー・レストランのエレガントなティールームで、3コースのティーセットが1人あたり53ドルで楽しめます。シャンパンを追加すると10ドルで、駐車場と庭園入場が無料です。予約は必須で、こちらから予約できます。 Pumpkin Spice Latte(パンプキンスパイスラテ) – カフェ・ヴィクトリアのアイスパンプキンラテは、ビクトリーパークのテラスでも店内でも秋のひとときを演出します。 Harper’s(ハーパーズ) – ディープエラムに新しくオープンした世界各国の料理を取り入れたレストラン。テーブルサイドで提供されるトーチで焦がしたパッションフルーツのクレームブリュレは、秋のスモアをモダンにアレンジした一品です。 パンプキン・トリップ テキサス州フェア期間中は、マグノリア・ビア・ガーデンでライトに囲まれ

  • ダラスで体感するディズニーの魔法

    ディズニーを愛し続けてきた私にとって、子どもの頃から大人になるまで、常にブランドの永遠の魅力に囲まれてきました。家族旅行で育んだワクワク感は、ダラスを訪れるたびに再び呼び覚まされます。確かにウォルト・ディズニー・ワールドは「地上で最も魔法に満ちた場所」と称されますが、ダラスにも同様の活気ある街並みや飲食、エンターテイメント、そして思わぬディズニー風サプライズが満載です。10月1日に50周年を迎えるディズニー・ワールドの代わりに、テキサスで同じような魔法を体感すれば、湿度・混雑・高額チケットを回避できます。VisitDallasの同僚ケルシーと共にディズニー探検に出かけたので、パークのような感動を呼び起こすダラスのスポットをご紹介します。リゾートのおすすめボードウォークやサラトガ・スプリングス、ヨット&ビーチクラブの海辺の雰囲気が好きなら、ハドソン・ハウスがぴったりです。磨き上げられたデッキでサンセットカクテルを楽しみ、ゆったりとした時間を過ごせます。ポリネシアン・リゾートやエンチャンテッド・ティキ・ルームのトロピカルな空気が恋しいなら、スウィズル・ティキ・バーへ。薄暗い店内でパイナップ