ナパとソノマへの完璧なワインテイスティング旅行を計画する方法
ワインを飲むという一般的な意図を持ってソノマまたはナパに到着したとき、 がっかりすることはありません。ブドウ園は土地にタペストリーを作ります、 ワイナリーは畑から立ち上がって、 手元には常にテイスティングルームがあります。しかし、ナパ郡またはソノマ郡への最高のワインテイスティング旅行をするために、 事前の計画、そしてどのような種類のワインテイスティング体験が必要かを理解することで、平均的な体験から良い体験を思い出に残る休暇に変えることができます。
メラニーシュワルツ、 ブッカー&バトラーの所有者、 ワインカントリーコンシェルジュサービス、 覚えておくべき休暇を作成する方法を知っています。カリフォルニアのワインカントリーへのワイン中心の(ただしワイン専用ではない)休暇を計画するための彼女のアドバイスは次のとおりです。
初め、 自問してみてください:ナパまたはソノマ? (ヒント:正しい答えはありません)
ナパとソノマは多くの共通点を持つ隣人です。どちらもサンフランシスコから車で行ける距離にあり、ブドウ栽培とワイン造りに理想的な条件に恵まれています。どちらも有名な美しさです そしてそれぞれがその料理の提供に輝いています、 地元の農場の屋台からミシュランの星を獲得したレストランまで、あらゆるものが自慢です。しかし、 シュワルツは、 それらは重要な点で劇的に異なります。
ナパの地理と比較的コンパクトなレイアウトには、長所と短所があります。ナパでは、 シュワルツは言う、 「移動は簡単で、次のグラスワインから遠く離れることはありません。しかし、悪名高いことで人気が生まれます。谷間で混雑する可能性があります。」
あなたの好みの品種もあなたをナパに引き寄せるかもしれません。 カベルネは王様であり、ナパのカベルネソーヴィニヨンの品質は間違いなく世界最高です。白人の場合、 ソーヴィニヨンブランのルール。」
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ソノマ、 対照的に、 ナパの2倍以上の大きさの巨大な郡です。シュワルツは、ソノマはもう少し探検したいと思っている人々に特別な何かを提供すると言います。 「よく旅行されるワイントレイルはたくさんありますが、 その多くは、殴られた道から外れています。ソノマで迷子になる可能性があります。」
ソノマの星の品種も異なります。 「ピノノワールとシャルドネのファンは、ソノマカウンティでよりよく提供されます。 カリフォルニアのどの地域よりも多様なワインがあります。」そしてソノマには、ロシアン川と50マイル以上の険しく美しい太平洋の海岸線の両方があります。
1つだけ選びたくないですか?十分な時間と車があれば、 ナパとソノマの両方を簡単に探索できます。ただし、2つの目的地はマヤカマス山脈によって隔てられていることに注意してください。 と、 シュワルツは警告します、 「山を横切る道路は少ないですが、 そしてそれらを運転することは決してのんきではありません。」ナパとソノマの両方を探索することにした場合は、 2つの目的地間の毎日の通勤を節約するために、旅の2本の足を計画することを検討してください。
それで、 これらのワインの質問に答える
ミッションのコレクターであろうと、視野を広げようとしているカジュアルなワイン愛好家であろうと、 次の質問を自問することが重要です。 これは、ワインの試飲体験から実際に何が欲しいかを特定し、可能な限り最高の旅行をするのに役立ちます。
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どんなワインを飲み、購入したいですか? シュワルツは常にクライアントに好みの品種について尋ねますが、 その質問だけで、選択肢が数百のワイナリーから数十に絞り込まれているからです。テイスティング料金とワインのボトルの価格を把握しておくと、選択肢をさらに絞り込むことができます。
あなたの目標は何ですか? 「あなたはすでに知っていて愛しているワインを購入または収集しようとしていますか? それとも、味覚のために新しい領域を探索したいと思っていますか?」シュワルツは尋ねます。
どんなワインテイスティング体験をしたいですか? 「小さくて親密な何か、 グループテイスティングの設定、 谷の景色、 フードペアリング、 」または「ランチ、 洞窟ツアー、 アートコレクションまたは歴史的設定、 それともプロダクションツアー?」
他にどのような実用性を説明する必要がありますか? 「ワイナリーまで車で行く時間を減らしたい場合は、 これはどこに行くかに影響を与える可能性があります、 」とシュワルツは言います。 「あなたのグループの人数はあなたの選択肢を制限するかもしれません。」
ワインテイスティングの希望と目標を理解したら、 適切な旅程を作成するのは非常に簡単です。
1日に訪れるワイナリーの数を現実的に考えてください
人々がナパとソノマの旅程を作成するのを何年も助けた後、 シュワルツ氏は、よくある間違いは、1日にできるだけ多くのワイナリーを訪れたいと思っている人々だと言います。ワインの試飲の日をつまずくのではなく、 ワイナリーの選択を選択してください。 その後、速度を落とし、体験をお楽しみください。
ワイナリーは通常、午後10時頃に開店し、午後3時から5時の間に試飲を終了します。ほとんどの人にとって理想的なワイナリーの数、 シュワルツは言う、 1日あたり2〜4の間になります。この範囲に入ると、 彼女が言います、 「予約が単なる試飲であるか、ツアーや食事の要素が含まれていて時間がかかるかどうか、そして昼食の途中で時間を作りたいかどうかによって異なります。」
考慮すべき他の考慮事項があります、 テイスティングルーム間の移動時間のように。シュワルツがクライアントの旅程を作成するとき、 彼女は両方とも運転時間を説明し、予期しないことに時間を残します。一部のワイナリーでは、 「オーナーやワインメーカーが予期せずツアーに参加する可能性があります。 」急いでいたくない機会、 それで彼女は戦略的に人々が長居したいと思うかもしれないワイナリーに追加の時間を残します。
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残りのナパとソノマを味わうためにワインテイスティングから時間を取ってください
シュワルツは人々がワインカントリーでの休暇を計画するのを手伝うのが大好きです。 しかし、ナパとソノマで行う他のことを追加することによって、すべての人が旅行に多様性を組み込むことを奨励しています。さらに(またはその代わりに)ワインの試飲、 彼女は注意します、 「地元で作られたオリーブオイルを味わうことができます、 チョコレート、 とチーズ、 そして、それらがどのように/どこで作られているかについて学びます。」
訪問するファーマーズマーケットがあります、 参加するフードツアーと料理教室、 探索する小さな町がたくさんあります。ナパのオックスボーパブリックマーケット、 例えば、 「食品/飲料小売業者の高度に専門化された厳選されたコレクションを提供し、 行くべきユニークな食べ物を買いだめするのに最適です、 ワイン、 チーズ、 肉、 ピクニック用品、 キッチンガジェット、 とダイニングアクセサリー。」
アウトドアアクティビティには、「ブドウ園での乗馬、 ブドウ園を自転車で走り抜ける 多くの州立公園や広域公園でのハイキング、 ナパ川のパドルボードまたはカヤック、 熱気球に乗る、 またはレッドウッドのジップライン。」ナパとソノマの両方のスパは、驚くほど多様な贅沢な体験を提供します。 ナパの火山泥風呂やCBDマッサージから、ソノマの杉酵素風呂や入浴儀式まで。
ナパのダウンタウンに滞在するかどうかにかかわらず、 趣のあるカリストガ、 絵に描いたように美しいセントヘレナ、 新しくヒップなサンタローザ、 魅力的なペタルマ、 または、大きな町や都市の外にある牧歌的なカントリーインを見つけてください。 北カリフォルニアの2つのワインの国を輝かせる自然の美しさと好酸球の豊富さに囲まれます。
このナパとソノマの記事に関する専門知識とアイデアを共有してくれたMelanieSchwartzとBooker&Butlerに感謝します。