ギリシャのコーヒーについて知っておくべきことすべて

<写真>

 ©RanBerkovich @berko、 スプラッシュを解除 

コーヒーについて考えるとき、ギリシャは世界で最初に頭に浮かぶ場所ではないかもしれません。 しかし、ギリシャ人はコーヒーが大好きです。コーヒーはギリシャ文化の不可欠な部分です、 ギリシャの居酒屋ほど、コーヒーを飲みながら座って楽しむのに最適な場所は、世界で他にありません。ギリシャは美しい島々で有名です。 のどかなビーチ、 白く塗られた村と素晴らしい料理。コーヒーであまり知られていませんが、 しかし、そうあるべきです、 独特だからです。あまり固くないコーヒーを飲む人にとっては、 ギリシャのコーヒーは後天的な味になることができます！ギリシャは世界のトップコーヒー消費国のリストで17番目です。ギリシャ人は毎年一人当たり5.5キロのコーヒーを消費します。ギリシャ人はたくさんのものを飲むので、 あなたは彼らがそれを作ることについて1つか2つのことを知っていることを望むでしょう。私はヨーロッパのコーヒー包装の専門家と話しました、 バッグブローカー、 そして彼らは、ギリシャのコーヒー産業は巨大であり、そこでコーヒーを飲むことは毎日の儀式であり、深刻な問題であると言いました。ギリシャの村を訪れると、地元のカフェ（kafeneio）の外に腰掛けて、昼夜を問わず伝統的なギリシャのコーヒーを楽しんでいる年配の男性の群れを見ることができます。コーヒーを飲むことはギリシャ文化の本質的な部分です。

ギリシャのコーヒーとは何ですか？ ギリシャコーヒーは、トルココーヒーやこの地域の他のコーヒーに似ています。 アルメニアなど、 キプロス、 セルビアとボスニア（オスマン帝国の占領中にギリシャに渡った）。ギリシャのコーヒーの場合、豆は特定の温度で焙煎され、微粉末に粉砕されます。ギリシャのコーヒーを茹でて、 醸造ではなく。イギリスで、 ギリシャのデリカテッセンで、またはアマゾンからでもギリシャのコーヒーを購入できます。 醸造ではなく、 ギリシャのコーヒーは独特の濃厚でクリーミーな味わいがあります。ギリシャのコーヒーは他の種類のコーヒーよりも健康的ですか？ギリシャのコーヒーはアラビカコーヒー豆から作られています。 これは非常に細かい粉末に粉砕されます（世界中の他の多くの国でコーヒーが粉砕されるよりもはるかに細かい）。ギリシャのコーヒーはトルコや中東全体のコーヒーと似ています。ある研究では、 ゆでギリシャコーヒー、 ポリフェノールと抗酸化物質が豊富で、 世界中の他のコーヒーと比較して、適度な量のカフェインしか含まれていません。 ギリシャのイカリア島の住民が世界の誰よりも長生きする理由を調査したところ、研究者たちは平均余命を延ばすことがわかった。 イカリアンを際立たせているのは、毎日ギリシャのコーヒーを飲む習慣です。

  ©TylerNix @ jtylernix、 スプラッシュを解除 

どうやってギリシャのコーヒーを作りますか？ ギリシャのコーヒーは背の高い、 ブリキと呼ばれる狭いコーヒーポット、 水を加熱するために使用されます、 ストーブで挽いたギリシャのコーヒーと砂糖。一般的なルールは、砂糖なしでそれを好まない限り（この場合は省略）、挽いたコーヒー小さじ1杯につき小さじ1杯の砂糖を使用することです。 または、より甘いバージョンの場合は、砂糖を追加します。次に、コーヒーポット（ブリキ）を弱火でストーブに置きます。コーヒーが泡立ち始めたら、 暑さから削除、 泡が消えたら、もう一度加熱します。再び泡立つと、 準備は完了。カップに注ぎ、必要に応じてミルクを追加します。 ギリシャのコーヒーを楽しむ最良の方法は黒くて甘いですが。本格的なギリシャコーヒーの作り方について詳しくは、こちらをご覧ください。 ギリシャコーヒーの注文 ギリシャのコーヒーを注文するときに知っておく必要のある言葉は次のとおりです。•Yassas、 こんにちは！•Elleniko kafe、 ギリシャコーヒー•スケトス、 砂糖なし•メトリオス、 砂糖1個•Glykos、 2つの砂糖•Variglykos、 過度に甘くて強い•ミーガラ、 ミルク付き•Horisi gala、 ミルクなし•エファリスト、 ありがとうございます

  ©Mariamichelle、 細工Pixabay 

ギリシャのコーヒーについて他に知っておくべきこと ギリシャのコーヒーは濃いです、 そのため、通常はコップ一杯の水が添えられます。それは伝統的に黒で提供されます、 しかし、ミルクを加えることを好む人もいます。小さなカップでお召し上がりいただけますが、 エスプレッソのように、 ゆっくりと飲むことを目的としています。提供されたらすぐにギリシャのコーヒーを飲まないでください。最初にカップの底に地面を落ち着かせます（地面を飲まないでください）。ギリシャのコーヒーを飲むには少し芸術的な形がありますが、 主に理由のため。地元の人のようにギリシャのコーヒーを飲む方法のクイックガイドです！最高のことは、ギリシャのコーヒーブレイクが1〜2時間続くことは珍しいことではありません！ ダコタ・マーフィー バッグブローカー