地元の人々が日曜日を過ごす方法:ベニスビーチの斧教会
ベニスビーチで最高のレストランは間違いなく斧です。非常に多くの理由で。
ロサンゼルス–キッチンの火事で、Axeが1年近く閉鎖されたとき、 日曜日の朝、地元の人々が神聖な9粒のパンケーキを一時的に失ったことを悼み、静かな嘆きがベニスビーチ周辺で聞こえました。 (または、アボットキニーで失われたカモメだったのでしょうか?)
シェフのジョアンナムーアの季節の神殿が灰から立ち上がるのを辛抱強く待っていたので、彼女の美徳のサーモン丼でもう一度贖いを見つけることができました。新しいメニューに同じように興奮と不安を感じながらようやく再開したとき、古い斧は古い斧とほとんど同じように見え、味わいました。ふぅ。
教会や他の宗教施設に通っていない私たちにとっては、 斧は日曜日の代わりにぴったりのように感じます。レストランには、中立的な色合いという、修道院のような品質があります。 厳格なテーブルとベンチ、 素朴な香の香り。その後、 もちろん、 食べ物があります、 素朴なシンプルさで快適さと啓発の両方を実現します。生姜のデカンタから心温まる野菜スープまで、ムーアの持続可能性への献身を味わうことができます。ふけるとしても、 私はそこで食べた後、罪人のように感じることは決してありません。
1999年に当時の荒涼としたアボットキニーにオープンして以来(実際には1990年にサンタモニカで始まりました)、 アックスは、ロサンゼルスの農場から食卓までの運動のパイオニアです。そのような、 それは常に自由奔放なものを描いてきました、 知っている群衆。任意の日曜日に、 あなたはビーチやブルックシールズから新鮮な数人のサーファーの隣に座っているかもしれません。また、ヒースセラミックの福音を説いた最初の飲食店の1つでもあります。認めます、 ドロレス・デラリオスのボウルで脱ぎたくなることがよくあります。方法がわからないだけです。
予約がない場合は、 待ち時間は長くなる可能性がありますが、レストランの再生の最も良い部分の1つは、テイクアウトアイテムの追加です。これで、9グレインのパンケーキバッターの32オンスの紙容器を購入できます。 アーモンドミルクだけでなく、 自家製パン、 ジャム、 サラダドレッシング、 その他:自宅で完璧なサンデーブランチを作るためのすべての神聖な食材。ハレルヤ。アーメン。
それを見つける
斧
1009アボットキニーブルバード
ヴェネツィア、 CA 90291
+ 1-310-664-9787
ファゾムの詳細
リトルブラックブック:ベニスビーチ
ロサンゼルスガイド