ロンドンから最小限のシュレップで最高の田舎の至福に到達する

イギリスで最も話題になっているホテルの開業の1つは、ついにゲストを受け入れることです。私たちは作家の1人を18世紀のジョージアの田舎の邸宅に送り、大騒ぎが何であるかを確認しました。

ハンプシャー、 イングランド-わかりました、 だからヘックフィールドプレイスは本当に、 本当に素敵なホテル。はい、 これはホテルのレビューを開始するための非常に基本的な方法です。 しかし、問題のホテルがヘックフィールドプレイスのように誇大宣伝された場合、 追いかけるのが最善です。愛情を込めて復元されました—そして私はそれを軽く書きません、 ホテルは当初の開業日から6年後に運営されていたため、ハンプシャーにあるジョージアン様式の家でした。 ロンドンから車でわずか1時間（ヒースロー空港から45分）です。 それでも、400エーカーの滑稽な至福の敷地に囲まれています。 首都に拠点を置く人々に彼らの最小限のschlepのためにたくさんの田舎の牧歌を与えます。去年の夏の終わりにようやくオープンしたとき、 レビューが輝いて、 インフルエンサーは栄光を放った、 そして当然私は入りたかったのです。それで、11月中旬の週の半ばに夫と8週齢の赤ちゃんをけん引しました。 私は完璧なカントリーハウスホテルになると思っていたものにチェックインしました。それは誇大宣伝に応えましたか？要するに...ほぼ。

一目で

スタイル： それは、新鮮な、 家の19世紀の壮大な特徴をシームレスに補完するリラックスした贅沢。インテリアデザイナーのベン・トンプソンは仕事の達人です。魅惑的な白黒写真に囲まれた大階段があり、 壮大な応接室の石色のソファ、 黒い暖炉とクリスタルのシャンデリア。そして居心地の良い、 ディスコボールを備えた木製パネルのバー、 それも。

傑出した詳細： 家は見事な小さなタッチで美しく仕上げられています。参照：無料のスライス（または2つ、 アフタヌーンティーの応接室で出される焼きたてのケーキ、 マッサージ中のドレープに使用されるフリースの裏地付きタオル、 ミニバーにライビーナ（すべての英国人の子供時代の飲み物）で作られた自家製のコーディアル、 私たちの部屋に残っているかわいいベビーグッズがいっぱい入ったバスケット。このホテルには至る所に喜びがあります。

この場所は次の用途に最適です。 ほぼ全員。お母さんが幼い孫娘と同じくらい楽しんでいるのが想像できます。ロマンチックで楽しく、家族向けで、 ですから、予算がない限り、それはすべての人にとって良いことです。価格は高価（450ドルから）からボンカー（13ドル、 ロングルームスイートの1泊000、 誰でも？）。

部屋： 全部で45あります 本館（価格とサイズはさまざまですが、ジョージアン様式の邸宅を精巧に改造したものに期待される特徴があります）と、1980年代に家が会議センターとして使用されたときに追加された棟に分かれています。 圧倒的に回廊と呼ばれます。しかし、これらの部屋は本館と同じように思慮深く装飾されています。私たちは27歳で滞在しました チャンバールーム（1泊900ドルから）、 壁に囲まれた庭を見下ろすスイートのようなものです。どうにか、 リネンカーテン、 ウールのソファ、 籐のヘッドボード、 漂白木材スカンジスタイルのデスク、 床から天井まで届くベルベットのルームディバイダーカーテンが見事に調和しています。プラス、 ミニバーのやかんの引き出し、 スタイリッシュなスプーンをそれぞれの革のポケットに入れて、 上品なAFです。

現場で： 根拠は確かにすべての誇大宣伝に値する。その湖、 その壮大な背の高い噴水を完備し、 見るべき光景です、 特に太陽が沈み始めると。噴水は実際にきらめきます。現在、小さなスパがありますが、 リトルボシー、 3つのトリートメントルームがあり、 インフィニティプール、 と拡張の計画。豪華な革張りの椅子と昔ながらの真ちゅう製のランプを備えた美しいオールドハリウッド風のシネマルームでは、最近のオープニングの週半ばの上映が行われ、デザイナーのジャイルズディーコンや元イギリス人などからのさまざまな講演が行われます。 流行 編集者のアレクサンドラ・シャルマン。ホテルでは、オンサイトの専門家によるさまざまな散歩やワークショップも提供しています。 庭師、 花屋、 アーボリスト、 とソムリエ。

飲食： だからここに私がいたビットがあります、 驚くべきことに、 圧倒された。特にミシュランスターとして、 ビッグディールシェフのスカイギンゲルは、ホテルの料理ディレクターです。ヘックフィールドプレイスのすべては、土地と協力し、オンサイトのバイオダイナミック農法から可能な限り多くの自家製の農産物を使用することです。 そのため、メニューは常に変化します。 2つのレストランがあります：美しい、 湖を見渡すテラス付きの光に満ちたマール、 ガズリするのに最適な場所になるはずですが、 えー、つまり、 夏の間はロゼを飲みましょう。とハース、 敷地内のかつての厩舎に収容されていたゲストのみが利用でき、週末のみ（試してみる機会がありませんでした）。マールの料理は美味しかったですが（黒にんにくのビネグレットソースをトッピングしたサクサクの素晴らしいジャガイモに声をかけてください。 サワークリーム、 とハーブ、 2回注文しました）、 私はびっくりしませんでした。私たちがそこに滞在した2泊の間、メニューはランチとディナーの間で変わりませんでした。 それで少し感じ始めました 特にランチのスポットが60ポンドかかる場合（9ポンドで文字通り石を投げ捨てて育った葉のサイドサラダは少しばかげていると感じました）。私たちはもっと軽くて派手でないものを切望しました、 そしてホテルは私たちのためにある晩、いくつかのトーストをざわめきました、 でも頭の大きさでした だから、私が求めていたより軽いオプションではありませんでした。やった、 しかし、 朝食時にライ麦とそばのパンケーキと一緒に青汁を楽しんでください。 マールでもお召し上がりいただけます。マールは今、私たちが逃したバラエティを提供する可能性のあるセットランチメニューを提供していると聞いています。

欠点： ホテルの美しさにもかかわらず、 私はホテルがいかに静かで雰囲気がないかに感銘を受けました。ホテルの人生の早い段階での週半ばの滞在（週末は満員で、まったく別のホテルのように感じます）によるゲストの不足と、どこにも音楽がないこと（スクリーニングルームの隣のセラーバーを除く） 私たちが訪れたときは開いていませんでした）、私たちは素晴らしいパーティーになるはずの場所に、間違った時間に到着したように感じました。また、 ささいなこと、 でも、嫌いなホテルのスリッパに出会ったことはありません...今まで。薄っぺらな、 ヘシアンの作品はスタイリッシュに見えるかもしれませんが、着用することはできません。

それを予約

料金は季節によって異なり、1泊450ドルからです。ご予約はこちらから または、Fathomコンシェルジュにご連絡いただければ、旅行の計画を立てることができます。

近くで何をすべきか

楽しいスタッフ—そのユニフォームは明らかにオリジナルに触発されました 狂った群衆から遠く離れて ヴィヴィアンウエストウッドがデザインしたように見えます 大草原の小さな家 コレクション—近くのハートレイウィントニーの町を少し散歩するために私たちを送ってくれました。その骨董品店で、 昔ながらのスイーツショップ、 と素敵なパブ、 フェニックスイン、 外出は風邪をひくのに最適な方法でした、 雨の午後。より冒険的な人のために、 ホテルは有料でアクティビティを手配できます。 ゴルフのラウンドからアストンマーティンの運転体験まで。

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