炭水化物で私を慰める：ロンドンのブルームズベリーのギネスパン

これは、コンフォートミーウィズカーボコレクションのグローバルパンレシピの別の記事です。 これはバイロン・ムスリスのギネスパン用です。 ブルームズベリーのエグゼクティブヘッドシェフ、 ドイルコレクションホテル。それはロンドンのホテルで私たちのお気に入りの1つです（滞在するには、 ぶら下がる、 飲む）。プラス、 パンとビール？誰が文句を言っていますか？

ギネスパン

材料

2 1 / 4c。全粒小麦粉
3c。白い小麦粉
1c。押し麦
小さじ1食卓塩
小さじ21/2重曹
大さじ2杯。バター
2c。ミルク
1 / 2c。黒糖蜜（または糖蜜）
1c。ギネス

準備

1.オーブンを華氏350度に予熱します。

2.小​​麦粉を混ぜ合わせ、 オーツ麦、 塩、 大きなボウルに重曹を入れます。

3.ペストリーカッターを使用して、混合物が小さなパン粉のようになるまでバターを小麦粉にカットします。

4.ミルクを追加し、 黒糖蜜（または糖蜜）、 とギネス、 よく混ざるまで混ぜます。

5.クッキングスプレーを使用して、2つのパンをコーティングします。 ねり粉を鍋に注ぎます。

6.パンの上にオートミールを少し振りかけます。

7. 45分から1時間焼き、 センターが完全に調理され、センターに挿入された串がきれいになるまで。

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