ネイチャーウォッチング（あなた）：＃VisitLakeCharles今月の写真

今年もその時期です、 シュラインサーカスが家族で楽しむのにちょうど間に合うようにレイクチャールズにやってくる！ あなたの家族がサーカスを愛しているなら、 この「目的のあるサーカス」が計画したことに失望することはありません。 ハビビ神社サーカスは、危険なスタントを演じる驚くべき勇敢な悪魔のようなショーを止める行為がたくさんあり、いつもとても楽しいです... 写真：サーカスユナイテッド 楽々と空を飛んでいるように見える空中パフォーマー…。 写真：サーカスユナイテッド そしてもちろん、 あなたの面白い骨をくすぐるのは確実なピエロ。 ハビビシュライナーズフェイスブック 私のお気に入り–すべての動物！訓練された犬、 ベンガルトラ... 写真：サーカスユナイテッド 「踊る」熊…。 写真：サーカスユナイテッド そしてもちろん象。私は象が大好きです！ アメリカンプレスの写真提供。ハビビシュライナーズフェイスブック あなたの小さな子供たちが決して忘れない笑顔でいっぱいの夜のために、 レイクチャールズシ

8年前にルイジアナに引っ越して以来、たくさんの新しい言葉を学びました。例えば、 メイホー 。 レイクチャールズのファーマーズマーケットへの最初の旅行を思い出します。フレンドリーな女性がテーブルの後ろに立ち、ジャムやゼリーが印象的でした。 「メイホーゼリー」というラベルの付いた瓶をいくつか見ました。聞いたことがありません。それで私は彼女に尋ねました、 「メイホーとは何ですか？」木に生えるベリーのような果実だと知りましたが、 クラブアップルに似て、 しかし、やや小さいです。当然好奇心が強い、 瓶を買いました。トーストやビスケットにとても合います。 数年後、スタークスでのメイホーフェスティバルについて聞いたとき、 ルイジアナ、 私はあちこちに花の蜂のようでした。 スタークスメイホーフェスティバルでは、通常のアミューズメントライドやゲームを提供しています。 ミュージカルエンターテインメント、 美術工芸、 とカーニバルフード。パレードがあります、 女王のページェント、 スター発掘番組、 とオークション。メイホーゼリーコンテストもあり、自家製メイホーゼリーを販売するベンダ

（上の写真：HaylieLoftinとJasonLaboveは、Restaurant Callaで毎日新鮮なジュースを絞り、濾しています。） 季節。大胆。プログレッシブ。これらは、RestaurantCallaを説明するために使用される形容詞のほんの一部です。 レイクチャールズのダイニングシーンにある新しい高級店の1つ。 Callaは、幻想的なグルメ料理で定評があります。この同じビジョンと品質と創造性への取り組みは、キッチンだけでなく、バ​​ーマネージャーのジェイソン・ラボーブがお酒を監督するバーにも及びます。 「私たちはここですべてを可能な限り新鮮で独創的なものにするのが好きです。 」と彼は言います、 最近の金曜日の夜に保留中の群衆のためにライムジュースを濾している間。 Laboveと彼の仲間のバーテンダー、 ロベルト・カリン、 毎日新鮮なジュースをすべて絞ります。彼らは2〜3クォートのライムジュースを使用します、 レモンジュース2クォート、 1½クォートのパイナップルジュースと1クォートのキュウリジュース。毎日。日。 彼らは時々彼ら自身の苦いものを作ります、 コショ