ブーダンは、ケイジャン音楽やガンボと同じくらい南ルイジアナ文化の一部です。そして、私はあなたに言うためにここにいます–もし私がそれらの間で選択しなければならなかったなら–ブーダンが私の選択でしょう。あなたが私のようなブーダン愛好家なら、 OH HAPPYDAY-ブーダンウォーズが間近に迫っています。クリスマスの朝のようです！ いつ： 10月27日午前11時から午後1時 どこ： ブリムストーンミュージアムコンプレックス、 900 S.ハンティントンストリート、 硫黄、 ラ では、これを喜んで見逃してはいけません。 おいしいイベント？私がブーダンウォーズを絶対に愛する理由はいくつかあります。 1. MILESへのリンク（ブーダンボールも！） ブーダンウォーズにはたくさんのブーダンがあります、 すべてのリンクを並べると、何マイルも伸びると思います。当然、 玄関の方に向いていることを確認します！安心してください、 ブリムストーンコンプレックスに到着したら、 周りにはたくさんのブーダンのサンプルがあります。 2.すべてのブーダンを食べる 地域全体から
を作る ルー ガンボやジャンバラヤなど、ルイジアナクレオール料理やケイジャン料理の基本です。ルーには白から濃いものまでいくつかの種類があります。着色はそれが調理された時間に基づいています。それは愛の労働です、 しかし、あなたはプロセスに気が遠くなる必要はありません。これは、料理の旅に役立つステップバイステップガイドです。下部に簡単な動画があります。 必要なツール： 鋳鉄フライパン かき混ぜるスプーンまたはヘラ 計量カップ 規模 ストーブ 材料： 中力粉（自家粉はお勧めしません） 油（カノーラまたはピーナッツ、 オリーブオイルは効き目がありますが、風味に影響するためお勧めしません） 手順： 必要なルーの量を調べます。 液体1クォートあたり3オンスのルーはソースを薄くまたは軽い粘稠度に濃くします。 クォートあたり4オンスのルー=ミディアムボディソース。 クォートあたり5オンスのルー=濃厚なソース。 クォートあたり6オンスのルー=重いグレービー。 油と小麦粉を1：1の比率で測定します。 8液量オンスのオイルを使
8月下旬から9月上旬にかけて、ソーシャルメディアで地元や訪問者が作成した人気の写真をいくつかご覧ください。彼らはきっとあなたを刺激します！ #VisitLakeCharles
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金曜日、 10月26日 午後5時から8時30分まで どこに住んでいても 私たちは歴史に囲まれています。子供の頃、 私たちはライアンのような通りで育ちます プジョ、 とTouchy、 そして大人として、 これらの通りに影響を与えた名前について学びます– John“ Jacob” Ryan、 ジュニア、 ポール・プジョ、 とOzeiteGuilloryTouchy。しかし、私たちにできることは、彼らの伝記を読み、歴史家の話を聞くことだけです。 そして私たちは、今を除いて、彼らの人生を体験するために時間をかけて実際に到達することは決してできません。生活史墓地ツアーは、今日のレイクチャールズの住民がトニージョーヘンリーやモードリードのような実物よりも大きな人物に会い、これらの有名な（またはやや悪名高い）住民のために私たちの街が時間とともにどのように変化し進化したかを学ぶための私たちの方法です。 金曜日に、 10月26日 午後5時から8時30分まで、 夕暮れ時に5つの歴史的な墓地を散歩して、地元の伝説の墓地を訪れるだけでなく、それらに直接会うこともできます。地元の俳優がこれらの歴史
待ちに待ったイベント、 チャックフェスト2018！そして、素晴らしいアーティストのラインナップと家族全員で楽しめることで、より大きく、より良くなるでしょう。 これが トップ5 10月20日に開催されるこのフェスティバルに興奮すること 2018年。 1.膨大な音楽ラインナップ チャックフェストはライアンストリートの700ブロックに集中していましたが、今年はブロードストリートの300ブロックにも拡大しました。追加のストリートとステージスペースで、 2018年は南ルイジアナ全土から30以上のバンドをホストします。ラインナップには、火炎放射器によるライブパフォーマンスでカバーされているすべてのベース/ジャンルがあります。 Snidley Whiplash、 ダッシュリップロック、 とデイブジョーダン＆NIA。ローカルシーンがあなたのスタイルである場合は、 ブルターニュファンツ、 Ganey Arsement、 ライアン・ボーク、 とトーマスヒルはロックする準備ができています。全ラインナップはこちら。 2.無料です。 しかし、もっと欲しいなら、 新しいVIPオ
市内でのサックスでの私の最初の経験は絶対に感動的でした。かなり前から聞いていましたが、 しかし、あなたはそれが人生でどうであるかを知っています、 コミットメント、 など、 すべてを行うことが常に可能であるとは限りません。そう、 星が整列し、 そして、私は両親と夫を鼓舞して、すべての話題が何であるかを見ることができました。 3度の「グラミー賞にノミネートされた音楽教育者」ミッキー・スミスはミュージシャンであるだけでなく、 パフォーマー兼サックス奏者の並外れた存在、 しかし、彼はインスピレーションです。彼は自分の心（そして心）を創造するために設定するすべてのものに彼のエネルギーの100％を注ぎます。私は彼についてこれを知っていました、 そしてそれは私にその経験をさらに予想させました。 次のコンサートはもうすぐです、 そして、あなたが行くことに興味があるなら、 チケットは一時的に売り切れになっているため、最近拡張されたため、事前に購入することをお勧めします。そう、 うん、 あなたができる間にそれらを入手してください！私は個人的に、日曜日に群衆を驚かせる準備ができているミュージシャンの信じ
暑すぎる日もあります 寒すぎる日もあります そして、ある日は濡れることになります、 しかし、バイユーマジックファンセンターは屋内にあるのでいつもちょうどいい感じです！私は週末にこの新しい家族向けのアトラクションを数時間訪問しました、 そして、5歳以下の3人の子供の親として見つけたものにうれしく驚きました。 子供を連れ出すときは時々 場所によっては少し圧倒されることもあります。バイユーマジックファンセンターは、アーケードで期待される通常のものをすべて揃えるのに十分な大きさですが、誰も見失ってしまうほど大きくはありません。あらゆる種類の楽しいゲームで、 クラシックな古いスペースインベーダーからスキーボールまでのモダンなテイクから、小さな部屋を走り回ってボタンをマッシュアップするTime Freakと呼ばれる新しいインタラクティブな競争スタイルのゲームまで、自分自身と子供たちを楽しませ続けるのに十分なものがあります。 。賞品ウォールで賞品と交換するためのチケットを獲得することもできます！ヘリコプタードローンを見てください、 私はあなたのために来ています！ おそらく、ファンセン
ルイジアナ州南西部では、すばらしい写真を簡単に手に入れることができます。出て、＃VisitLakeCharlesと画像を共有して、この地域の美しさを共有するのを手伝ってください！ （マイケル・ドゥーセ・フォトグラフィーによる写真の上）
Paul Petteferに追いつくことで、料理のクリエイティブに関するシリーズを続けています。 地域的に有名な「バーベキューの司教」。 ペテファー、 地元のビジネスマン、 7年前、裏庭のグリルでリブのラックを調理し、友人を食事や社交に招待することでバーベキューの旅を始めました。言葉が出た、 そしてすぐに彼は小さな集まりに対応するように頼まれました、 それはより大きな集まりにつながりました、 その結果、彼は大型のフードトラックと喫煙者を購入することになりました。 Paul’s Rib Shack Barbecueは、レイクチャールズの音楽祭でデビューしました。 レイクフロント2017に住んでいます。 何が ポールのリブシャック 特別な？多くの！彼らはきれいに調理します、 生きている薪の火。ピットマスターのサム・ターナーは、人々はこの調理方法に惹かれていると言います。 「彼らは煙の匂いを嗅ぐだけで空腹になります。それは私たちの脳に固有のものです。」彼らはまた、高品質の食材を使って調理します。彼らはマカロニとチーズに最高の肉のカットと4つの一流のフランスチーズを使用してい
幸いなことに、 周辺には様々な牡蠣料理を提供する飲食店がたくさんあります。生焼きと一緒に、 伝統的なお気に入りがあります、 オイスターロックフェラーなど、 ほうれん草とハーブで焼いた、 とオイスタービエンビル、 エビを含む、 キノコ、 とチーズ。他のレストランは独自の特別な料理を作成しました。 レイクチャールズエリアでカキを食べるのに私のお気に入りの場所は次のとおりです。 Chastain’s Food＆Spirits 牡蠣のシーンでは常に最有力候補です。彼らのオイスターバーは生と焼き（そして他の貝料理）を提供し、炭火焼きの牡蠣は毎週火曜日の夜に利用できます！ ヘンダーソンのパット 牡蠣に関するもう一つの機関です。彼らはあなたが彼らを好きなようにそれらを持っています、 そして彼らは一年中それらを持っています。牡蠣のカクテルをお試しください、 または彼らのエビとカキのガンボ。 Mazen’s クリエイティブな魚料理を専門としています。 彼のオイスターロックフェラーは、高級ダイニングの夜の完璧なスタートです。 ヴィラ 2つの特製牡蠣料理にイタ
この時期、 さまざまな休日の喧騒に巻き込まれるのは簡単です。ハロウィーンのお菓子から感謝祭の七面鳥にジャンプし、 そしてクリスマスへ！これらの休日は楽しく楽しいですが、 復員軍人の日に少し時間を取って、時間を無私無欲に犠牲にしてくれた人々を思い出し、感謝しましょう。 体、 私たちの残りの部分が平和にこれらの他の祝祭を楽しむことができるように家族と生活。 レイクチャールズ/ルイジアナ南西部には、制服を着た人々に敬意を払いながら、復員軍人の日の週末を楽しむのに役立ついくつかの素晴らしいイベントや組織があります。 レイクチャールズ市退役軍人の日のお祝い 11月10日 2018年 レイクチャールズ市長の軍隊委員会は、アメリカ心臓協会のハートウォークに続いて、午前11時にレイクフロントのアーケードアンフィシアターで市の毎年恒例の退役軍人の日を主催します。 午前8時に始まります。より多くの視聴者を引き付けるために、いくつかの新しいアクティビティがイベントに追加されました。 レイクチャールズコミュニティバンドによるコンサートに対応するために新しい会場が選択されました。ゲスト
休日が間近に迫っています。 みんなのクリスマスウィッシュリストについて考え始める時が来ました。これらのホリデーショッピングマーケットは、ホリデーグリンチでさえ、誰にとっても特別なものを見つけるのに役立ちます。 ノミ祭り 11月9〜10日 2019年 この半年に一度のショーは、4エーカー近くのあらゆるものが含まれる、真にユニークなフリーマーケットフェスティバルです。 おいしい南西ルイジアナ料理とカントリーフェアのような雰囲気の中での楽しみと相まって！ホリデーシーズンに入る掘り出し物を探しているなら、 これはそれらを見つける場所です。骨董品からジュエリー、衣料品、手作り品まで、リストに載っているすべての人にぴったりのアイテムを見つけることができます。土曜日に他のすべての買い物客にジャンプスタートをしたい人のために、 11月10日 フリーフェストでは、入場料10ドルのアーリーバードパワーアワーを提供しています。通常の時間の入場料は5ドルです。 詳細► ヤドリギとモスのホリデーマーケット 11月15〜17日、 2019年 ホリデーシーズンにちょ
川を越えて沼を通り抜けて、 祖母の家に行きます。 。 。 。！ 11月22日 2018年は感謝祭以上のものです。 Go for a Ride Dayでもあります！そう、 感謝祭のごちそうから大量の食べ物を食べて、七面鳥の昏睡状態がすり減った後、 サッカーを見る代わりに、 映画館に行く、 または買い物の争いに身を投じて、 Go for a Ride Dayを祝おう！素晴らしいアウトドアを味わい、思い出を作りましょう！車の中かどうか、 自転車、 ボート、 オートバイ、 または馬車、 出て行ってください。 そう、 Go for a Ride Dayのどこに乗りたいですか？を強くお勧めします クレオールネイチャートレイルオールアメリカンロード 。それは誰にとっても何かを持っており、永続的な思い出を作成することは確実です。 この180マイルのドライブツアーは、キャメロン教区とカルカシュー教区の両方を横断します。湿地の草や野生生物の保護区を通ってメキシコ湾に行き、また戻ってきます。 このユニークなループは釣りを提供します、 カニ釣り、 狩猟、 ボート遊び、 と自然写真。ルート
私はクリスマスが大好きです、 そして、私のお気に入りのクリスマスの伝統の1つは、クリスマスアンダーザオークスフェスティバルに出かけることです。この年、 11月30日から12月1日です 11月29日に別荘のプレビューパーティーで。フェスティバルでは、 デコレーションやライトで季節のスピリットを実感できます。 音楽、 キャンディケイン、 ホットチョコレートと子供たちからの目を丸くした不思議と心の若者からのしわくちゃの目の笑顔を見て。 私はそれが大好きです 。また、ルイジアナ州で毎年「雪」が降る唯一の場所の1つでもあります。ボーナス！ お祭りまで歩いて、 ブリムストーンミュージアムコンプレックスにあります。 私はいつもホリデーライトに魅了され、ヘニング文化センターが眠そうな樫の木に照らされています。 きらめく光に包まれました。また、 カラフルなカーニバルの乗り物と音楽とアクティビティを備えた装飾されたパビリオンが、ブリムストーン博物館と硫黄鉱山の家と一緒に敷地を埋め尽くしています。 時代遅れの家具でいっぱい–まるで時代を遡るようなものです。 ホリデーハウス、 ヘニング
ルイジアナ州南西部の多くの人にとって、 クリスマスの食事はガンボの大きな鍋です。好きなスタイルにしましょう、 しかし、私は、ガーリックフレンチパンの大きなパンと一緒に出される、濃厚でおいしいシーフードガンボのボウルに部分的です。うーん…もうすぐ味わえます。美味しい！ それは実際にうまく機能します。前日（またはクリスマスの初め）にガンボを作ることができ、すべての料理が邪魔になりません。 どうぞくつろいで、 プレゼントを開封する、 そしてその日を楽しんでください。それは私たち全員が本当に望んでいることではありませんか？ Pat’s ofHendersonの簡単なレシピを次に示します。 材料 エビ1カップ ザリガニ1カップ 牡蠣1カップ みじん切りセロリ¼カップ みじん切りピーマン¼カップ ½カップルー みじん切り玉ねぎ¼カップ にんにくのみじん切り½クローブ 塩小さじ2 赤唐辛子小さじ1 小さじ1/4黒コショウ 2qts水 米飯 方向 中火でルーを水に溶かします。刻んだ野菜を加え、弱火で1時間煮ます。シーフ
