バタークリームベーカリー＆フローズンカスタード

概要 ユニーク・ノッシュは、セルフサービスのソフトクリーム系フローズンデザート店です。フローズンヨーグルト、イタリアンアイス、ジェラート、カスタードなどを取り揃えており、40種類以上のトッピングからお好みで選べます。

ベトナムでの食体験 Fathom共同創設者のパヴィア・ロサティがベトナムへ行ったとき、シンプルな屋台料理を学べると思っていましたが、そうではありませんでした。 ベトナム・フエ――10日間の短い旅で、韓国とベトナムを訪れました。ソウルは眩しく巨大で、ベトナムは美しく緑が豊か。何よりも食べることが楽しみでした。 ランチで友人のアシュリーが頼んだグリーンパパイヤサラダと共に出されたバイン・ダ・トム（bánh đa tôm）は、ベトナムのごまライスクラッカーでした。サクサクで軽く、黒ごまがたっぷり。パパドゥムに似た食感で、思わず全部食べてしまい、さらに2皿注文しました。 「これ、作れるようになりたい！」と宣言したものの、滞在中のスケジュールがタイトで、ホテルのキッチンでは作れませんでした。代わりに地元のレストランでバイン・ウオット（bánh ướt、直訳すると「ウェットケーキ」）の作り方を教えてもらうことに。 シーンを説明します。住宅街の目立たない入り口から中庭へ入ると、右手にレストラン、正面に家があります。ここはバイン・クオン（bánh cuốn）を専門にしており、きのこと豚肉を詰めたバ

夏のニューオーリンズは蒸し暑いですが、街中にあるフローズン・ドリンクでさっぱりとリフレッシュできます。フローズン・ダイキリやアイリッシュコーヒー、カクテルなど、年間を通して楽しめる冷凍アルコール飲料が豊富に揃っています。飲みすぎにはご注意ください。 ニューオーリンズで冷凍ドリンクが味わえるおすすめ店 以下のマップで、フローズン・ドリンクを提供しているバーやレストランの位置をご確認いただけます。 マップを見る 注目のスポット例 フローズン・ダイキリが自慢のバーA アイリッシュコーヒーが楽しめるカフェB 季節限定カクテルを提供するレストランC