甘い、 スモーキー、 スパイシー…ウェット、 ドライ、 側面のソース…肉、 骨の折れる…シカゴはずっとバーベキューをします。シカゴのバーベキューホットスポットのいずれかにピットストップしてください。食欲(および追加のナプキン)を必ず持参してください。 Honky Tonk BBQ あなたがダウンしている場合 ピルゼン 煙のような良さを切望し、 Honky Tonk BBQ あなたの修正です。オーナーのウィリー・ワーグナーは、コンペティションやフェスティバルで多くの賞を受賞しており、活気のあるスペースには、サルーンステージで多くの夜のライブ音楽があります。 魂、 ブルーグラス、 ロカビリー、 そしてもちろん、 ホンキートンク。 レムズバー-B-Q このサウスサイドの定番料理には、特製ソースをトッピングした優れた燻製肉の注文に熱心な人が並んでいます。 レムズバー-B-Q 飾り気のないテイクアウトスポットです、 ですから、掘り下げる前に、近くの公園(または最寄りの縁石)にハッスルする準備をしてください。 グリーンストリートスモークミート この ウェ
フィリピンの丸焼き豚からグリル内蔵の韓国料理テーブルまで、 ここでは、世界中のバーベキューの伝統を見てみましょう。
ロンドン–ロンドンのダイナー、 彼らのニューヨーク市の対応物のように、 脂肪に脅かされています。特に豚の脂肪。この傾向は何年もの間最高に君臨してきました、 菜食主義者は左脇腹から地面を手に入れていますが、 高貴な豚はすぐに彼の王位を譲ることはありません。 2010年に観光客のトラファルガー広場の近くにオープンしたとき、テロワールで多くの騒ぎが起こりました。 そして、その新しい姉妹レストランで多くが作られています、 ブラウン、 イーストエンドに。技術的には、 彼らは両方とも自分たちをワインバーと呼んでいます、 しかし、だまされてはいけません。提供されているワインは素晴らしいかもしれません、 しかし、あなたは食べるためにここにいます。実際の豚でない場合は、 率直に言って、 1つのように。 ブラウンについてのすべては上品です、 フレンドリー、 居心地の良い、 そして、楽しいです。前の部屋の白塗りの壁には、コロンビアロードを見下ろす巨大な窓が並んでいます。 週末以外は眠い通り、 それが爆発したとき。奥の部屋からはオープンキッチンが見えます。バーは鳥かごと偽のインコで飾られています。料理