マーサスチュワート＆MSCクルーズによるエクスカーションでカリブ海の最高の地元の秘密を明らかにする
ある地域がその表面で有名な場合—至福を誘発する液体ターコイズの広がり— カリブ海 は。そしていくつか（大丈夫、 多くの）それがこれらの海域を巡航するのに十分な理由だと言うでしょう。しかし、水面下に入るとどうなりますか？万華鏡のようなサンゴ礁だけでなく、 しかし、この地域の他の埋もれた宝物、つまり地元の人々がいつも行く隠れた小さな場所には、 クルーズの乗客はめったにしませんか？
伝統的な名物が食通の天国であるママとポップなレストランについて話しています。ミクソロジーが重要になるずっと前から、素晴らしい地元のクラフトカクテル（そして同様に素晴らしい地元の伝承）を提供してきた小さなバー。ジャングルに覆われたトレイルは、見事な場所へと進んでいます。 人里離れた入り江。農場はとてもエデニック、 植物学の分野での2番目の行為を検討します。そして、それはほんの小さなサンプラーです。しかし、それは、アメリカのお気に入りのテイストメーカーが世界で最も急成長しているクルーズラインと提携して、ゲームを変える海岸の小旅行のコレクションをキュレートするときに何が起こるかをあなたに感じさせ始めます。はい、 私たちは話題を生み出すことを意味します MSCクルーズとマーサスチュワートの新しいコラボレーション 。
パートナーシップは、陸上で行うことだけに適用されるわけではありません。搭載されている私たちのお気に入りの新しいオプションの1つ（6月1日現在）は、 マーサスチュワートセレブレーションサプライズパッケージ ： 誕生日、 ハネムーンと記念日のギフトには、少なくとも、特製デザートが含まれます。 レシピカード（自宅でこれらのおやつを作り直したくない可能性はゼロなので）、 マーサからのパーソナライズされたメモ。私たちの他のお気に入りのマーサに触発された追加は船上ですか？彼女がキュレーションしている3コースディナーメニュー MSCクルーズのホリデーディナー この感謝祭の時点で（そしてハヌカ、 クリスマス、 新年とイースター）。
一方で、 新しいパートナーシップを楽しむのに特別な機会は必要ありません。今年の6月の時点で、 MSCクルーズでカリブ海に向かい、いずれかを予約するだけです。 マーサスチュワート＆MSCクルーズエクスカーション 。私たちのお気に入りの6つを読んでください。
遠足：サンファンの料理の喜びを味わう
ローダウン： マーサが一般的な名前になるずっと前に、 彼女はファンであり、頻繁に否定されました プエルトリコ 。実際には、 彼女はとても家にいるように見えるので、最近のある訪問で、 道端の小屋で特に素晴らしい鶏肉を味わった後、 彼女はレシピを得るためだけに料理人の農場までずっと行きました。そして、あなたはマーサの比喩的な足跡をたどっていますが サンファンの料理を味わう エクスカーション、 心配しないでください：あなたはその場で持ち帰りのレシピを提供されます。
オールドサンファンのこの食通に焦点を当てたウォーキングツアーの最初の立ち寄り場所：ホテルエルコンベント、 17世紀の修道院からブティックホテルになりました（ヒストリックホテルズオブアメリカの最古のメンバー、 そして、米国で最も古い大聖堂の隣人、 サンファンバウティスタ大聖堂）。ホテルの有名なロマンチックな中庭では、 伝統的なプエルトリコのフリッターで散歩に燃料を補給します。 そして、かなりの量のカクテル。次、 アルマス広場を通り抜けて チョコバルコルテス 、 かつてはブランドのパッケージの定番であった昔ながらの漫画アートが今でもこのホテルを飾っている、ほぼ100年前の家族向けショコラティエです。 1階、 ありそうもないものから中毒性のあるものにすぐに変わるペアリングを試してみてください：チェダーチーズのダークチョコレート、 プエルトリコのお気に入り。次に、2階に向かい、ハリケーンマリアによって学校が破壊された100人以上の子供たちの一時的な教室を兼ねた家族財団のギャラリーをご覧ください。 （マーサは、その間に他の人に奉仕したビジネスを支援することに熱心です。）
<図> プラザデアルマス、 オールドサンファン 次は： ラウンジカルチュラ —美しく保存された19世紀の家で、モダンなものを隠しています。 ミュイ マーサクッキングスクール—パッションフルーツカクテルを作り、 モフォンゴ 、 プエルトリコと実質的に同義であるオオバコまたはキャッサバベースのマッシュ。職人技のために急いで立ち寄った後 パレタス （その日にメニューにある場合はグアナバナを試してみてください）、 ツアーの締めくくりとして、歴史的なLa Casita de Ronesを訪れ、地元のラム酒や、他に何がありますか？ピニャコラーダのイマージョンコースを受講します。 プエルトリコの公式ドリンク。
エクスカーション：コスメルで完璧なマルガリータを混ぜる
ローダウン： おそらく、マーサがVH1クッキングショーでスヌープドッグとメスカルのショットをしているのを見たことがあるでしょう。あるいは、彼女自身のショーでホリデーギフトとしてテキーラを擁護しているのを見たことがあるでしょう。ポイントは、 女性はリュウゼツラン由来のおいしい飲み物が大好きです、 だから テキーレリア のために この遠足 —そしてそれらの全体の連続は（初心者のために）不信を理由に否定されました。入力 ラカシータ 、 コズメル最古の家、 セドラルの小さな村の隣人には、1200年前のマヤ遺跡と、メキシコ全土で最初のカトリックのミサを祝ったと信じられている植民地時代の教会があります。歴史的な家の敷地内で、 あなたは神聖なセイバの木を見つけるでしょう、 放し飼いの鶏と、本格的なテキーラの試飲を楽しめる中庭。この味と歴史に富んだレッスンをすすりながら、 マヤの子孫シェフが、伝統的なトルティーヤとサルサを、テキーラとよく合う他の地元の軽食とともに準備します。
<図> コスメルのラカシータ、 メキシコ しかし、私たちは自分たちより進んでいます。エルセドラルに到着する前に、観光客がめったに訪れることのない別の場所、コスメルの中心部にあるにぎやかな地元の市場に行きます。 農家とお店について話し合う場所、 漁師やスパイスベンダー、そして地元のタコスをいくつか試してみてください。また、エクスカーションの最後の停留所で再び現れるいくつかのゴージャスなフルーツを拾います：のプライベートキッチン マヤカカオカンパニー 、 季節ごとの素晴らしいマルガリータに変身します。しかし、伝統主義者やチョコレート愛好家は恐れることはありません。古典的なマルガリータとチョコレートの作り方も学びます。ボーナス？あなたはあなた自身のチョコレートバーを作るでしょう、 それも。
エクスカーション：ケイマンの水泳馬に乗る
ローダウン： ベテランの馬術家、 マーサは自分のフリージアン馬を5頭飼っています。そして笹ですが Meindert、 リンゼ、 ラモンとラトガーは、ベッドフォード周辺の田園地帯を探索するのに最適です。 ニューヨーク、 マーサの農場の世話をし、 ノーランド・スチュワートの乗組員とは異なり、彼らは正確に航海愛好家ではありません。 彼らはカリブ海で育てられていませんでした。
ケイマンスチュワート（関係なし）は、安定した所有者であり、熱心なライダーでもあります（子供の頃でも、 彼は自分の馬を購入して維持するために数え切れないほどの時間を費やしました）。最終的、 彼は穏やかに馬を壊しながら発見をしました、 暖かい、 澄んだ海：動物たちは水に入るのが大好きでした、 そしてそれらに乗る人々もそうしました。自分の目で確かめるために、 あなたは 彼の厩舎でサドルアップし、朝に乗る の海岸線に沿って バーカーズ国立公園 。約1マイルで、 降ります、 サドルを失い、8フィートほどの水にコンドームをつけずに乗ります。
<図> ケイマン体験の水泳馬 あなたが今経験した極端なシュール性を消化するのを助けるために、 ランチは軽く保たれています：シェフのミケーレ「ミキ」ザマの農場から食卓までビーガンテイスティングメニューを見つけることができます Vivoレストラン 。有機性の赤いビートルートのフムスまたはワカモレをトッピングした黒いキノアとサツマイモのかみ傷を考えてみてください。
遠足：ロアタンの漁村を探索する
ローダウン： 釣りはマーサで最も古く、最も愛されている趣味の1つです。 8月と9月の土曜日の午前3時に、 彼女の父親は彼女と彼女の兄弟を海王星のシャークリバーブルーフィッシュを探しに行くように呼びかけました。 ニュージャージー。今、 「私が捕まえるものは捕まえるよりも重要ではありません。 「私にとっては、 平和と自然の中にいる機会はそれが得るのと同じくらい良いです。」
彼女の意味がわかります ロアタンの緑豊かなホンジュラス湾の島に 、 最初に立ち寄る場所 プンタゴルダ 、 150かそこらのガリフナ家族の家。彼らの先祖（アフリカの奴隷と先住民の混合物）は、彼らに際限なく豊かな文化遺産を遺贈しました。 そして何世代にもわたる釣りの伝統は、その好例です。地元のガイドと漁師がそれらの職人技のいくつかを案内している間（ラインフィッシング、 特に）料理人はその日の獲物を揚げてバナナの葉に味を出します、 昼食前に誰もが空腹にならないように。
<図> ロアタンのプンタゴルダ、 ホンジュラス その昼食は、 それは豪華な旅の終わりに来ます：あなたは伝統的な木製のカユコに飛び乗って、いわゆるロアタンのヴェネツィアにボートで行きます： オークリッジ —高床式の虹色の家のコレクション—海賊の隠れ家から釣りのホットスポットまでの軌跡があなたを魅了します。それで、 素晴らしいマングローブトンネルを通って、 あなたは隣のジョーンズビルに行くでしょう、 お気に入りの地元のたまり場の本拠地：Hole in the Wallレストラン（真剣に）、 ホンジュラスのシーフードの饗宴が待っているところ、 ハンモックと同じように、 素敵な景色と、時折下の岩にウツボがいることさえあります。
<図> ロアタンのマングローブ、 ホンジュラス エクスカーション：セントマーチン料理コースを楽しむ
ローダウン：ロックランドエステートで 、 まず、驚くべき裏話を学ぶことから始めます。つまり、 このかつての砂糖農園で生まれた奴隷が、その土地の最終的な所有者を産んだこと。 （歴史全体は、敷地内のエミリオウィルソン博物館にあります。）
次は、マーサのもう1つの情熱である植物学を探索するために、エステートのトレイルに沿って穏やかなハイキングをします。あなたが間違いなく研究する在来植物の1つ？ ビルマネム、 さやの中の種の「チャタリング」のための女性の舌として知られています。ニックネームにもかかわらず、 木は実際にはなだめるような特性を持っています—樹皮、 特に、 貴重な抗炎症剤です。
<図> ビルマネム 次に、 エミリオの —プランテーションのレストラン—マーサの要求に応じて、友人のStew Leonard（米国北東部の伝説的な食料品チェーンの所有者であり、また、 便利に、 セントマーチン島の家の）。レストランで、 島のオランダ側で最大のワインセラーがあり、 シェフがクレオールスタイルの今日の獲物を準備する方法を教えてくれるので、野菜を切るのを手伝ってくれます。また、ジョニーケーキを地元で味わう方法も学びます。ジョニーケーキは、地域全体でさまざまな形で現れるシンプルでありながら絶妙なフラットブレッドです。
生地が上がっている間、 チェアリフトで宿泊施設の最上部まで移動します（1125フィート上、 これは島で最も高いポイントの1つです）。結果として得られる眺望への完璧な伴奏？プライベートバーの白 ラムアグリコール 、 搾りたてのサトウキビジュースから作られたフランスのカリブ海のアルコール、 発酵糖蜜（ラム酒の主成分）とは対照的です。まばゆいばかり、 ジョニーケーキを揚げるために戻ってきます、 その後、作りたての魚や野菜と一緒に食べます。そしてデザートは？オランダの ストロープワッフル と地元のグアバベリーラム酒。
エクスカーション：オーチョリオスのコノコフォールズとマーフィーヒルの農場からテーブルへのツアーを大切にする
ローダウン： マーサは熱心なハイカーで、シールハーバーの自宅近くの国立公園で動植物を見る機会を断ることはありません。 メイン。彼女は孤独を味わうために早く始めるのが好きです、 でもあなたは平和を楽しむことができるでしょう コノコフォールズ あなたが到着するときはいつでも。これはジャマイカで最もよく守られている秘密の1つです。 非常に人気のあるダンズリバーフォールズのゴージャスな（そしてハイキング可能な）バージョン。コノコには動物園もあります。 先住民の文化博物館であり、ジャマイカで最大の顕花植物のコレクションの1つです（ コノコ 熱帯雨林のアラワク語です）。
<図> オーチョリオスのコノコフォールズ、 ジャマイカ ランチに、 あなたはに向かいます マーフィーヒルファーム 、 その所有者、 アンナケイトムリンソン（愛情を込めてミスTとして知られています）、 マーサのオーガニックへの情熱を共有し、 季節の地元の食材。あなたはあなたの饗宴に入るものを選ぶのを手伝います—それらの中から、 カリブ海の有名なスコッチボンネットペッパー—オーチョリオスの景色を眺めながら（農場は海抜約1800フィート）。ミスTは、ジャークチキンを超えた本格的なジャマイカ料理をゲストに紹介することに誇りを持っています（ただし、 それも、 メニューに表示されます）。だから、「ランダウン」（新鮮なココナッツをブレンドして作ったクリーミーな地元のソース、 ハーブ、 とそれらのスコッチボンネットペッパー）、 加えて、エスコビッチとアキーのピクルスオニオン。私たちを信じて;とにかく、食べて。
今すぐ予約して、マーサスチュワートとMSCクルーズエクスカーションを直接体験してください。または、 マーサスチュワートによる無料の遠足でカリビアンクルーズに勝つために参加してください。
