あらゆる食通のための究極のサンタフェウィークエンド
サンタフェの料理シーンは、伝統と革新のユニークなブレンドを提供します。 地域的および国際的な、 そして贅沢と信憑性の。結果として、 多くの旅行者は、料理そのもののためにシティディファレンシャルへの旅にインスピレーションを得ています。これは、サンタフェを訪れるすべての食通にとって完璧な週末の旅程です。
金曜日：
Tumbleroot Brewery＆Distilleryの生産施設でのツアーと試飲で、食通の冒険を始めましょう。タンブルルートのビールとスピリッツはすべて、季節のビールとスピリッツを使用して作られています。 野生、 と有機成分。ツアーは午後3時30分にご利用いただけます。毎週金曜日、 テイスティングルームとボトルショップは午後5時から9時まで営業しています。毎日。
醸造所で食欲をそそった後、 本当に絶妙な新しいメキシコの食事体験のために小屋に向かいます。 1953年以来、街の料理の宝物の1つである レストランは、伝説的な赤唐辛子とブルーコーンのエンチラーダで有名です。サンタフェマルガリータトレイルアプリをダウンロードして、署名のロカコインマルガリータを節約しましょう（パスポートスタンプを5つ獲得したら、無料のマルガリータトレイルTシャツを集めてください）。予約を強くお勧めします。
夕食後、 サンタフェブリューイングカンパニーテイスティングルームのザブリッジで、サンタフェのクラフトビールとライブミュージックシーンをチェックしてください。この施設には、年間を通じていくつかの全国ツアーアートを開催する屋内と屋外の会場があります。フラッグシップIPAとローテーションの季節限定商品で知られ、 この醸造所はニューメキシコで最も成功したオリジナルのクラフト醸造所であり、
土曜日：
パントリーへの旅行で一日を始めましょう。 1948年以来、サンタフェで最も愛されている朝食のホットスポットの1つ。 レストランは「サンタフェの待ち合わせ場所」と自称しています。メニューには、伝統的な朝食のお気に入りとニューメキシコの朝食の主食の健康的な混合物があります。 通常、この地域の特徴的な赤または緑のチリで窒息します（両方のほんの少しのために、 「クリスマス」をお願いします）。
午前中はサンタフェファーマーズマーケットを散歩した後、 本格的なタコス体験のためにエルチリトレドに向かいましょう。謙虚なフードトラックを起源とし、 El Chile Toreadoは最近、The CityDifferentで最高の価値のあるランチを提供するレンガとモルタルの場所にジャンプしました。
午後は、街の歴史的な広場で買い物をしてください。 その後、サンタフェスピリッツのダウンタウンのテイスティングルームで午後のテイスティングに向かいます。この居心地の良い隠れ家は、受賞歴のあるスピリッツを試飲し、静かな場所で巧みに作られたカクテルを楽しむのに最適な場所です。 楽しい設定。
最後に、 Geronimoでの本当に贅沢なディナー体験をお楽しみください。歴史的なキャニオンロードに位置し、 1756年に建てられた伝統的な日干しレンガで食事をすると、周囲の歴史を感じることができます。トリップアドバイザーとトラベル+レジャーの両方でトップの高級レストランに選ばれました。 ジェロニモはどんな食通にとっても必見です。社内のソムリエが厳選されたワインリストのナビゲートをお手伝いします。
日曜日：
最近、 Iconik Coffee Roastersは、FoodNetworkによってニューメキシコでトップのコーヒーショップに選ばれました。これは、のんびりとした日曜日の朝を楽しむのに最適な場所です。彼らは誰よりもコーヒーに真剣で情熱的です。彼らは直接取引の慣行を提唱し、焙煎と醸造のプロセスの細部に細心の注意を払っています。カフェはまた、限られた、 美味しいけど 朝食と昼食のメニューも。
週末を最高の状態でニューメキシコ料理を味わった後、 それらのフレーバーを持ち帰る時が来ました。サンタフェ料理学校のクラスでは、伝統的なニューメキシコ料理を盛り上げる準備をすることができます。いくつかのクラスが利用可能です、 だからあなたはあなたの食通の興味をそそるトピックを見つけるのは確実です。
パティオでの日曜日の午後は、サンタフェの公式の娯楽かもしれません。 Coyote Cantinaのパティオは、日曜日のファンデーに最適な場所です。緑のチリが注入されたノルテノスをチェックして、マルガリータトレイルパスポートで別のスタンプを集めてください。ラフォンダオンザプラザの屋上バーは、有名なサンタフェの夕日を楽しむのに最適な場所です。
ついに、 Radish＆Ryeでくつろいでおくつろぎください。メニューは、地元の食材と完璧に調理されたシンプルな料理に焦点を当てています。言い換えると、 Radish and Ryeは、「農場から食卓まで」の概念をまったく新しいレベルに引き上げます。さらに、 レストランはトップバーボンプログラムを運営しています、 厳選されたバッファロートレースの樽を使った豊富なウイスキーリストとカクテル。
The CityDifferentでの飲食についてもっと知りたいですか？その後、詳細については料理のページをご覧ください！
