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グレーターパームスプリングスで楽しむ持続可能な食事とショップガイド

過去10年で、エシカルで持続可能なショッピングはニッチなトレンドから主流へと変化しました。選択肢が豊富に増え、スタイルや品質を犠牲にせずに責任ある選択ができるようになっています。

サステナビリティを取り入れることで、ユニークで高品質なアイテムが見つかります。この南カリフォルニアのオアシスでは、環境に優しい食事、ファッション、ギフトなど、生活のあらゆる側面でおすすめのスポットが揃っています。

Coachella Valley Certified Farmers Markets(認定ファーマーズマーケット)

グレーターパームスプリングスで楽しむ持続可能な食事とショップガイド

チェーンのスーパーマーケットを避け、Coachella Valley Certified Farmers Marketsで持続可能かつ環境に配慮した農産物を購入しましょう。地元の小規模事業者を支援しながら、家族にとって最も新鮮でオーガニックな食材を手に入れられます。

野菜や果物だけでなく、ベーカリー商品、クラフトビール、コーヒー、料理用オイル、ペットフードなど、すべてカリフォルニアの小農からの原料を使用したベンダーの特産品も楽しめます。La QuintaPalm DesertPalm Springsの各マーケットは雨天でも営業しています。

Angel View Resale Stores(リサイクルショップ)

ラックをひっくり返せば、90年代の宝石や時代を超えたアクセサリー、家庭用品、家具が驚きの価格で見つかります。非営利団体が運営しており、売上の92セントが障害を持つ子どもや大人への支援に使われるため、地球と地域社会の両方に貢献できます。

Revivals(ヴィンテージ&インテリア)

グレーターパームスプリングスで楽しむ持続可能な食事とショップガイド

手頃な価格のヴィンテージ衣料で有名なRevivalsですが、特に目を引くのは家具やインテリア雑貨です。アンティークのティーセットやクリスタルのシャンデリア、ミッドセンチュリーモダンのテーブルやソファ(多くはステージ用のリユース品)まで幅広く取り揃えています。Cathedral CityPalm DesertPalm Springs

Pre-loved Palm Springs(デザイナーズブティック)

グレーターパームスプリングスで楽しむ持続可能な食事とショップガイド

2019年8月にオープンしたこの北パームスプリングスのブティックは、シャネルやL'Agenceなどのデザイナーズアイテムを厳選して取り扱い、手頃な価格で提供しています。服飾に加えて、シックなアクセサリーやシューズ、地域屈指の試着室も完備しており、ファッション好きには必見です。

Daniel’s Table(サステナブルレストラン)

“Earth to Table(地球からテーブルへ)”をコンセプトに、非GMO・季節のローカル食材を使用したメニューをひとから作ります。ベジタリアンはもちろん、肉食派にも満足できるパーソナライズされたヘルシー料理を提供しています。

Organic Glow(オーガニックビューティー)

グレーターパームスプリングスで楽しむ持続可能な食事とショップガイド

サステナビリティは美容にも広がります。Organic Glow Skin Studioでは、オーガニックのスプレータン、ラッシュエクステ、プレミアムなエコフレンドリー製品を使用したフェイシャルなどを提供。パームスプリングスとインディアンウェルズに拠点があり、肌と環境の両方を大切にします。

Chef Tanya’s Kitchen(プラントベースフード)

グレーターパームスプリングスで楽しむ持続可能な食事とショップガイド

Native Foods創業者のシェフ・ターニャが手掛けるこの店舗は、手作りのセイタンやテンペ製“デリミート”、チーズの代替品“クラックチーズ”ロッグなど、持ち帰り可能なプラントベースメニューを提供しています。スローガンは“植物を食べて、パンツがきれいに見える”。クラッカー、ホットソース、メキシコチョコレートプリン、Goodie Barsも揃っています。

グレーターパームスプリングスはウェルネスのオアシスです。持続可能で健康的、そして豊かな暮らしを実現するための方法がここにあります。

トラベルノート
  • グレーターパームスプリングスでハイキングとヘルシーな食事を楽しむ

    グレーターパームスプリングスは、ハイキングやサイクリング、ゴルフ、テニスなど、アウトドアアクティビティが豊富です。アクティブに過ごすなら、地元のおすすめカフェやレストランで栄養バランスの取れた食事を取ってエネルギー補給しましょう。 砂漠のオアシスでハイキングした後に立ち寄りたい、ヘルシーな食事とドリンクが楽しめるスポットをご紹介します。 インディアンキャニオン まずはアンドレアスキャニオン・トレイル(全長約2マイル)で景色を堪能しながらハイキング。その後はパームスプリングスにある Nature’s Health Food & Caféへ。毎日営業しており、全菜食(ヴィーガン)・ベジタリアンメニューが充実。朝食は終日提供され、オーガニックジュース(例:ザクロアイアン、ビート・ライム・ジンジャーのレッドスティンガー)も楽しめます。 ハイキング+食事の合計距離:5マイル レイク・カフィラ・レクリエーションエリア 旧市街ラ・キンタから約6マイル離れたレイク・カフィラは、710エーカーのトレイルとレクリエーションエリアが広がります。ハイキング後はラ・キンタの Fresh Juice B

  • グレーターパームスプリングスのロケーションガイド

    グレーターパームスプリングスは、壮大な砂漠の風景、個性的なランドマーク、象徴的な建物が揃う、長年にわたる映画撮影の名所です。レオナルド・ディカプリオがパームキャニオン・ドライブでくつろいだり、地元の自宅を訪れたりする姿も見られます。本ガイドでは過去10年の主な作品を取り上げ、同じロケ地を巡りながらスターの足跡をたどることができます。 Mission: Impossible III (2006) トム・クルーズ主演の『ミッション:インポッシブルIII』では、サン・ゴルゴニオ・パスの風力発電所上空でヘリコプターチェイスが繰り広げられます。パームスプリングス・ウィンドミルツアーのバスツアーに参加すれば、90分でこの地域が風力エネルギーに適した理由や、屋外展示で見る風車の構造、過去35年間に設置された「デザート・ハイライズ」 と呼ばれる風車群を学べます。 Hells Kitchen (2014) ゴordon・ラマーシーの料理バトル番組『Hells Kitchen』シーズン13のファイナリストは、パームスプリングス・エアリアルトラムウェイに乗車しました。全長2.5マイルの回転トラムで渓谷上空を

  • グレーターパームスプリングスでおすすめの瞑想スポット

    横になっても、座っても、歩きながらでも—マインドフルネスや坐禅、トランセンデンタル・メディテーション(TM)など、瞑想は健康とウェルビーイングを高める主流の実践となっています。豊かな新鮮な空気、日差し、癒しのミネラル温泉、そして壮大な自然美で知られるグレーターパームスプリングスは、瞑想を始めるにも深めるにも理想的な環境です。構造化された瞑想が合わなくても、ここにある静かな場所はバランスを取り戻す完璧なリチャージスポットです。 パームスプリングス・エアリアルトラムウェイ 世界最大級の回転式トラムに乗り、パームスプリングス・エアリアルトラムウェイで心と体を高揚させましょう。たった10分でサンジャシント山州立公園の原始林に到着します。簡単なデザートビュートレイルを辿り、5つの展望ポイントを巡った後、巨大な岩の上で砂漠の底が8,000フィート下に広がる絶景を眺めながら瞑想できます。 インディアンキャニオン(パームキャニオン) 南パームスプリングスにある3つの壮大なインディアンキャニオンのひとつ、パームキャニオンは、アグア・カリエンテ・カフィラ部族の先祖の地です。カリフォルニア・ファンパームがそ