グレーターパームスプリングスで味わう大人のハッピーアワー
ハッピーアワーの歴史
禁酒法時代、飲食店でアルコールが提供できない中、密かに「カクテルアワー」を楽しむ文化が生まれました。第18修正条項が廃止されると、カクテルラウンジが午後4時~8時の「ハッピーアワー」を導入し、来店客を呼び込み、食事前のリラックスした時間を提供しました。
現在では、ハッピーアワーはドリンクだけでなく、手軽に楽しめる小皿料理まで拡大し、いわゆる「大人のハッピー・ミール」と呼ばれています。グレーターパームスプリングスのレストランでは、早朝・深夜・終日と様々な時間帯でお得なセットが用意されており、子ども向けのおもちゃはなくても満足できる内容が揃っています。
Mr. Lyons Steakhouse
パームキャニオン南端に新しく生まれ変わった Mr. Lyons Steakhouse は、ベルベットのブースやパーソナルサービスが特徴のオールドハリウッドの雰囲気と、ラウンジのくつろぎ空間が融合しています。クラシックや季節限定のカクテルと、プライムリブメダリオン&ベイクドポテト、ベーコンジャムアイオリ添えのジューシーバーガー、アイスバーグウェッジやオニオンリング、手作りフライドポテトなどが楽しめます。
ラウンジのハッピーアワーは午後4時~7時。日曜は午後5時~9時にプライムリブの3コースディナーが29ドルで提供されます。

The Amigo Room(Ace Hotel)
Mr. Lyons から徒歩圏内にある暗めでレトロなバー、The Amigo Room では、炭火でローストしたシシトウペッパーやモジョ・ポロ・ベルデタコス、ピクルス野菜とスモークチリアイオリのカラマリ、ピコ・デ・ガロとピクルス・セラーノ入りチーズクエサディーヤ、クラシックなチップス&サルサ(アボカドクラッシュ+4ドル)などが楽しめます。
ドリンクはモデルーのパイント、ビール+ショットのコンボ、ハウスサングリア、Amigo マルガリータ、ハウスワイン、25ドルのビアバケットなど。

Taco Tuesday – El Jefe
The Saguaro 内にある El Jefe は、グレーターパームスプリングスで最も長く続くタコス・チューズデーを誇ります。アイアンシェフ・ホセ・ガルセスがデザインしたメキシカンストリートフードのカンティーナで、荒削りの木材、鉄製テーブル、レザーシート、テキーラ中心のバーが特徴です。
おすすめは、ノパレス(揚げたサボテン)タコス(ベビーポートベロ&黒豆添え)、ビールバッターフィッシュ・タコス(マヒマヒ、レモネード、コールスロー、アボカド)、チキンティンガタコス(トマト、クレマ、チイブ・フェンネルサラダ)、マンゴー・パパイヤ・ラディッシュサラダ添えカーニタス、デミグラスとピクルスジャラペーニョ、玉ねぎ、ニンジン、チャイブのブレイズショートリブタコス。
自家製ガカモレ(アボカド、ライム、ハラペーニョ、シラントロ)と冷たいビール、サングリア、カンティーナ・マルガリータが相性抜群です。火曜は午後6時~9時に提供。
Prime Seafood – Mitch’s on El Paseo
Mitch’s on El Paseo の広々とした屋根付きパティオは、ファイヤーピットと緑豊かな景観が魅力です。旧オーガスタ・スペースに位置し、2つのバー、テレビ、広いダイニングエリアがあります。
創業者ミッチ・エプスタインと寿司マスター・ジェームズ・ホルダーが手掛けるシーフードとステーキの楽園。ハッピーアワーでは、エビのガスパチョ(エビ、トマト、玉ねぎ、シラントロ、キュウリ、ライムClamato)、ワンタンのミニアヒポケタコス、チェダーチーズとカラメルオニオン、ほうれん草、トマトのハワイアンショートリブスライダー+フライドポテト、エビ天ぷら・スノークラブ・アボカド・キュウリの808ロール(上にスパイシーツナ、クランチフレーク、マカダミア)、カニ・スパイシーツナ・クリームチーズ入りの天ぷらジャラペーニョポッパーにカバヤキとスパイシーアイオリをかけたものなどが楽しめます。
ハッピーアワー中はフルバーのメニューも利用可能です。
Island Time – Tommy Bahama
El Paseo の Gardens に位置する Tommy Bahama のパティオは、山・砂漠・街並みを一望できる絶景が自慢です。インドアとアウトドアが融合したバー/ラウンジで、くつろぎの時間を演出します。
毎日午後3時~6時(バー限定)の「Island Time」ハッピーアワーでは、ココナッツシュリンプ+パパイヤ・マンゴーチャツネ、スパイシーアヒポケ・ナポレオン、チーズバーガースライダー、マカダミアクラストのゴートチーズ+マンゴーサルサとフラットブレッド、プランテーンチップスのディップデュオ、ゴートチーズとマンゴーサルサのポークケサディーヤ、ワンタンシェルのブラックエンジンフィッシュタコス+アイランドスロー&ワサビアボカドクリームなどが揃います。
ワイン、ビール、ラムベースのドリンク、シグネチャーカクテル、マティーニと相性抜群です。
Lulu California Bistro
ダウンタウン・パームスプリングスのホットスポット、Lulu は午前11時から閉店までのオールデイ・バー・ハッピーアワーに加え、金・土曜は深夜(23時~1時30分)に特別メニューを提供します。
シェアできるセットは、特大ハウスチップス+セロリとフォカッチャのフムス、コブサラダまたはチキンサラダ、マルゲリータまたはペパロニピザ、チキン・フィレの串焼き、サンタフェまたはロシアンパニーニ、ブラックムール貝、ベイシュリンプカクテルなど。
ドリンクはウェル、セレクトビール、ハウスワインが割引価格で楽しめます。

Stuft Pizza Bar and Grill
La Quinta と Palm Desert に展開する家族経営の Stuft は、モダンなアメリカ料理と活気あるハッピーアワー(毎日15時~18時)で人気です。温かみのある雰囲気とパティオが魅力です。
30インチ以上の小ピザは2.50ドルオフ。その他の一口メニューは、アジアゴチーズマカロニ&チーズ、リブバイツ、ベジタブル春巻き、ストリート/バハタコス、チキンレタスラップ、デートベーコンとゴートチーズのクンパオフラットブレッド、カラミティステーキストリップなど。
ドラフトビールは2.50ドルから、マグは3.75ドル、ワインとウェルは4ドルから。
Bistro 60
La Quinta のモンロー・アベニュー60に位置する Bistro 60 は、サンタロサ山や牧場、デートグローブ、ゴルフコースに囲まれたカジュアルダイニングです。
5ドルのバー・バイツはボリューム満点で、ビールバッタリングしたリンコッドのフィッシュ&チップス+フライドポテトとジャラペーニョタルタル、ブラックエンジンチキンのクエサディーヤ+サワークリーム、ガカモレ、サルサ、個人用ピザ、ハム・ベーコン・チョリソ・豆・チーズのたっぷりトッピングされたナチョスなど。
ドラフトは2~3ドル(Fat Tire、Stella、Coachella Brewing)、ハウスワインは4~5ドル、ウェルとBistroマルガリータは5ドル。
ハッピーアワーは15時~18時、毎晩17時~20時はライブミュージックが開催。




