憧れの道から離れて：カリフォルニア・クリスタルコーブ・コテージ

All photos by Christine Chitnis. はじめに 小さな子どもがいると、冒険的な旅行は遠い夢に思えるかもしれません。でも、余裕のあるスナックと柔軟な心さえあれば、子どもと一緒に旅することは最高の体験になります。ジャーナリストで料理本作家のクリスティーン・チトニスは、夫のインド出張に合わせて、2人の子ども（1歳と3歳）と1か月間インドを旅しました。観光地を回るのではなく、現地の人々や風景と直接触れ合うシンプルな体験を選んだ結果、期待以上の充実感を得られ、子どもがいても冒険は続けられることを実感したと語っています。 インドでの実体験 夫はインド系で、ヒンディー語とベンガル語が流暢です。長年インドに滞在経験があり、ビジネスでも頻繁に訪れます。私たちは夫の出張に合わせてデリーへ行き、そこから数週間の家族旅行を追加しました。飛行時間16時間以上、衛生状態への不安、マラリアなどのリスク、さらにはオムツをはいたままの子どもたち…普通なら誰も挑戦しないように思える旅でしたが、実際にやってみると、色彩豊かで息をのむほど美しい体験が待っていました。 Amer Fortでの家族旅

プロフィール 出身地：カリフォルニア州北部のワイン産地で生まれ育ち、やがて海岸沿いへ移り、現在はカリフォルニア州マンハッタンビーチに拠点を構えています。 職業：写真家。 好きな旅行先：ノルウェーとギリシャ諸島のどちらかに決めかねるほど好きです。どちらにも家族がいて、どちらかだけを選ぶと連絡が途絶えるかもしれません。 行ってみたい場所：モルディブ。 変わった旅の習慣：飛行機では鼻パックを使用します。見た目は面白いですが、リサイクルされた機内の空気から喉を守ってくれます。 常に持ち歩くもの：カメラ。決して目から離しません。 宿泊はコンシェルジュかセルフか：セルフ。 旅のスタイル：できるだけ多くの場所を見て回ります（それ以上も）。 運転は自分か他人か：自分で運転します。 旅先で見た最も奇妙な光景：マラウイとザンビアで10日間シャワーを浴びなかった後、鏡に映った自分を見て「この人、本当に変だ」と感じました。 最高のホテルアメニティ：ニューヨークのEventi Hotelでは、チェックイン時にサンセットのパドルボーダー写真と好きなビール「Le Fin Du Monde」が氷に浮かんでいました。

ニューオーリンズは食文化が豊かな街です。数百ものレストランがひしめく中、観光客が見落としがちな穴場スポットを厳選しました。ここに紹介するお店は、ひと口食べればすぐに秘密にしたくなるほどの美味しさです。 Boucherie サウス・キャロルトン・アベニューの路面電車路線から少し外れた場所にあるBoucherieは、モダンなサザン料理を提供する小さなレストランです。季節ごとに変わるメニューには、グリルした魚やブリスケット、ブーディンボール、ムール貝などがあります。定番メニューのKrispy Kremeブレッドプディングは、ドーナツを焼き上げた後に特製ソースとバニラアイスを添えて仕上げた一品です。 Aroma Indian Cuisine 外観は控えめですが、インド料理の宝石箱です。チキンティッカマサラ、カレー、ダールなどの本格的なインド料理が楽しめます。店内でゆっくり食べても、テイクアウトでも満足できる味わいです。 The Munch Factory ジョセフ・M・バートロメウ市営ゴルフコース内にあるThe Munch Factoryは、ゴルフの予約がなくても訪れたくなるクレオー