寒い冬や体調がすぐれないときに、スープは最高のコンフォートフードです。シーキャプテンハウス自慢の「シークラブスープ」は、晴れた午後でも食べたくなるほどの魅力があります。
濃厚でクリーミー、ボリュームたっぷりのこのスープは多くの客に愛されており、シェフがレシピを公開しています。サイドのフッシュパピーと一緒に楽しめば、いつでも完璧な一品に。
この歴史的建物からは素晴らしい景色が望めます。当初は1962年に高層モーテル建設のため取り壊し予定でしたが、工事の遅延によりオーナーがレストランへ転用することに。結果的にモーテルは建設されず、世代を超えて愛される場所が残りました。
マラケシュ到着と街の喧騒 暗闇の中での到着は好きではない。まずは自分の位置を確認したい。だが、マラケシュの午後8時は暗闇以上に感覚が錯乱する。タクシーを降りた瞬間、狭い路地を次々と曲がり、手に持ったキャリーバッグを抱えて必死に走る。混雑したショッピングセンターでは忍者のように軽快に動くが、北アフリカのバザールに包まれると、酔っ払った豚のように不器用になる。アルコールも豚肉もないこの国で、目立ってしまうのは皮肉だ。 エクスペディ・アドベンチャーのチームと共に、モロッコ風の宮殿（いわゆる『ホステル』）に滞在。カメラを手にしないと作品ができないと感じるほど、撮影意欲は高まる。1時間でエキゾチックな動物のぬいぐるみや人間の歯、オレンジの山、衣類用ブラシを購入し、スパイス店のイブラヒムとリバプールFCを応援した。すべてが笑顔に満ち、熱狂的な地元の人々が旅を彩る。 冬のイムリルとトゥブカル山への挑戦 冬になると、アトラス山脈の麓にある静かな村イムリルは、バイクも観光客も蛇使いもいない、まさに別世界になる。そこから2500メートルの登山が始まる。北アフリカ最高峰・ジュベル・トゥブカルへ向かうため、雪
スペイン風チュロスと濃厚チョコレートの朝食朝は、厚みのあるチョコレートに浸したチュロスという、スペインの定番朝食でエネルギーを補給します。外の景色とシンプルな味わいが、これからの一日の活動への原動力となります。渓谷の壁をジグザグに進むと、初夏の暖かさと冬の寒さが交互に訪れ、自然のリズムを体感します。仲間の一人が谷底にある天然の泉を探すことを提案し、荷物を下ろして枝を踏み、泥の中を進むと、森の中に小さな水たまりを見つけました。材料（4人分）（ここに材料リストを記入）
