歴史的建造物を再活用したイスラエル・パレスチナのホテル
旅行者の中には宿泊先の過去の住人について考えたくない人もいますが、イスラエルとパレスチナの新世代ブティックホテルは、病院や別荘、さらには刑務所といった歴史的建造物を豪華なスイートやスパに変身させています。これらの宿は、興味深い歴史物語を求めるゲストに人気です。
地域各地に点在するこれらの高級宿泊施設は、 authentic な古さと時代を超えた魅力を、元の住人にはなかった最新設備と見事に融合させています。老朽化した建築物が多い中、ホテルとして再利用することで保存が可能になり、個人所有者が負担する高額な修復費用を軽減します。宿泊はもちろん、バーで一杯楽しむだけでも、イスラエルとパレスチナのホテルはそれ自体が歴史体験の場となります。
The Jaffa, Jaffa, Tel Aviv
地中海とヤッファ港を見下ろす丘の上に位置するこのネオクラシック様式の建物は、19世紀にフランスの病院として建てられ、後に修道院として使用されました。2018年中頃に丹念に修復され、The Jaffaとして高級ホテル兼レジデンスに生まれ変わりました。ロビーは近代的なデザインで、13世紀の十字軍要塞壁とクロームのアクセント、ミッドセンチュリーのオレンジ色ラウンジチェアが調和しています。特に、ステンドグラスが彩る礼拝堂は現在スタイリッシュなバーとなり、サングリアを楽しめます。
The Setai, Jaffa, Tel Aviv
かつてヤッファの「キシュレ」刑務所の窓は、無秩序な行為を防ぐためコンクリートで塞がれていましたが、現在は取り除かれ、2018年に開業したThe Setaiのゲストは時計塔広場を一望でき、古代遺跡の中でも最も保存状態の良い場所のひとつへアクセスできます。12世紀の十字軍要塞として建てられたこの5棟からなる複合施設は、占領勢力ごとに警察署としても利用され、2005年まで使用されました。現在の見どころは、海に沈むようなサンセットを眺められる屋上インフィニティプールと、地下にあるトルコ式ハマムです。
Drisco Hotel, Tel Aviv
1866年、ドリスコ兄弟がテルアビブのアメリカン・コロニー地区の端に建てたこの三階建ての建物は、エルサレムへ向かう巡礼者に快適な客室とヨーロッパ料理を提供していました。後に「エルサレムホテル」と改名され、19世紀の過酷な旅路に安らぎを与えました。その後、イギリス軍の司令部、移民用住宅、イスラエル教育省の拠点として利用され、1960年代に放置されました。10年にわたる修復工事を経て、2018年にドリスコホテルとして再オープンし、創業者への敬意が込められています。
Efendi Hotel, Akko
Efendi Hotelは適応的再利用の好例です。ビザンティンの基礎の上に建てられた二つのオスマン宮殿が、ブティックリトリートへと生まれ変わりました。装飾的な漆喰や壁画、ヴォールト天井といった時代を感じさせるディテールが残り、アッコの石造りのアーチや狭い路地の迷路に溶け込みます。また、近くの有名レストラン「Uri Buri」のオーナー、ウリ・ジェレミアスが手掛ける料理も評判です。
Dar Sitti Aziza, Bethlehem
このオスマン時代の商人宅は、ラクダが通り抜けられるほどの幅広い正面扉を持ち、現在は誕生の教会近くで旅行者を迎え入れています。何世代にもわたり同一家族が所有し、家長アジザ・シャヒーンにちなんで名付けられました。9つの客室は元々の用途を保ち、かつての馬小屋や「ベツレヘムの花嫁」室などがそのまま残っています。テラスでの朝食は、手作りのデーツ・セモリナケーキ、トルコ産カルダモンコーヒー、フレッシュなザアタールブレッド、地元チーズ、野菜が並びます。
American Colony Hotel, Jerusalem
部屋1はかつてオスマン帝国のパシャ、エフェンディ・エル・フセイニの寝室で、4人の妻のために冬用と夏用の別々の居室がありました。1894年に子供のいないまま死去した後、広い中庭を活かしてホテルへと転換されました。最初は米国とスウェーデンの精神主義者が購入し、ゲストハウスに改装。現在も外交官や目の肥えた旅行者に人気で、名前はその先駆的な入居者に由来します。宿泊者でなくても、かつて乳製品工房だったヴォールトのCellar Barを訪れることができます。
Talitha Kumi Guest House, Beit Jala
ベイト・ジャラの丘の上に位置するTalitha Kumi Guest Houseは、ベツレヘムの谷や晴れた日にはヨルダン川、そして19世紀ドイツ宣教師が創設したユネスコ関連の学校を見渡せます。女子学校として始まり、現在は教育支援を行うインが併設されています。緑豊かなブドウ畑に囲まれ、控えめな客室と手厚い伝統料理、静かな景観が魅力です。
Villa Brown, Jerusalem
20世紀初頭、医師アイザック・ダルベラが診療所の向かいに建てた石造りのヴィラです。現在は旧市街近くの中心的オアシスとなり、元の石壁を残しつつ2階を増築し、無料自転車やジャクジー付き屋上スパといった現代的なサービスを提供しています。ウェルネス志向の旅行者に最適です。
Scots Hotel, Tiberias
1900年代初頭、スコットランド教会の宣教師トランス博士がガリラヤ湖畔に病院を設立し、信仰を問わず患者を受け入れました。近代的施設に取って代わられた後、2004年にScots Hotelとして再オープンし、キャノピー付きベッド、スパ、歓迎のスコッチが用意されています。トランス博士の墓はプールを見下ろす位置にあります。
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