シアトルの美味しさのクイックリスト

ファゾムの寄稿者である食通写真家のアンナ・ペトロウは、シアトルを通り抜け、ショットとテイスティングノートを送ってくれました。

シアトルの素晴らしいところは、それがフードタウンであるということです。 近くにワインの国があり、 そして、美しい屋外の風景に囲まれています。高級またはダウンホーム、 とても良いですそして、ワイナリーの町や海岸沖の小さな島々に寄り道すると、それは実に魔法のようになります。移動に役立つクイックリストを次に示します。

どこで食べます

Piroschky
908パイクPl .; + 1-206-441-6068
私たちは通常、あらゆる種類の食べ物を求めて並んでいる観光客に目を向けます。 しかし、このポーランドのペストリースタンドは、1992年以来、手作りのロシアのペストリーを提供しています。時間は、それらがどれほど優れているかを示しています。レーズンとレモンのタッチが入ったケシの実のシナモンロールは天国です。

マリネーションマカイ
1412ハーバードアベニュー; + 1-206-325-8226
一人で景色を眺めることができます（シアトルのスカイライン全体が湾の向こう側にライトアップされています）、 しかし、ここでのハワイと韓国の融合はキラーです。スパムサンドイッチと新鮮な魚のタコスは、ハワイのビールリストやマイカイマイタイとよく合ういくつかのハイライトです。

バーメルシン
1060E。ユニオンストリート; + 1-206-900-8808
このキャピトルヒルのホットスポットで、恥知らずにカキとタルタルステーキのブジーランチをお楽しみください。信じられないほど完璧なインテリアデザインを取り入れましょう–こんにちは、 見事なミントタイルの床–そしてスパークリングロゼシャンパンのグラスを飲みます。その後、 クレイジーヒップな近所を探索してください。クラフトカクテルやワインバーはいたるところにあり、 マカロンアイスクリームサンドイッチが不足することはありません。 また。出発する前に、トトカエロに立ち寄って、超ミニマリストのショッピングと高品質の陶器をお楽しみください。

ロンドンプレーン
300＆322 Occidental Ave. S。; + 1-206-624-1374
Instagram愛好家の夢、 明るく風通しの良いレストランでは、シアトルで最高のブランチを提供しています。自家製パンは、多くのメインディッシュの主役です。トーストオプションで寝ないでください、 スパイシーなタヒニのように、 クリームグリーン、 目玉焼き。しかし、あなたは間違いなく彼らの印象的なペストリーケースからデザートのためのスペースを節約したいと思うでしょう。彼らはまた、最愛のフラワースタンドと厳選されたギフトのセレクションを販売しています。

どこで飲むか

E.スミスマーカンタイル
208 1st Ave. S。; + 1-206-641-7250
短い旅行で繰り返し訪問することはめったにありませんが、 しかし、E。スミスマーカンタイルは私のルールの際立った例外でした。おしゃれな地元のグッズ店の裏にあり、 バーは親密に感じます、 ローカルで異世界的なタッチ、 その薄暗い照明とサロンのような雰囲気のおかげで。クラフトカクテルリストは素晴らしいです、 しかし、職人技のジェロショットのような風変わりなタッチは本当に魅力をオンにします。

エステーツワインルーム
パイオニアスクエア307オクシデンタルアベニューS .; + 1-206-623-5835
ワシントンのワインを体験するために街を離れる必要はありません。ゆっくりとくつろぎながら、各ワインに合わせた季節の軽食を備えたガイド付きテイスティング体験をお楽しみください。この地域への多大な感謝と、この地域の大胆で比類のないブドウのフレーバーであるワラワラファンクに関するちょっとしたノウハウを持って出発します。

フリーモント醸造所
1050 N. 34th St; + 1-206-420-2407
フリーモント地区の趣のある家の近くにあり、 地元の醸造所を試飲するのに最適な場所です。心地よい混雑したパティオでのんびりとした自然を満喫してください。 犬も歓迎します。

チェリーストリートパブリックハウス
210 Occidental Ave. S。; + 1-206-387-4523
風光明媚なパイオニアスクエアでのコーヒーやグラスワインに最適です。不機嫌そうな照明、 モダンなデザイン、 そして、オンポイントのプレイリストは、しばらくの間ぶらぶらして、人々が窓に気をつけておくのに最適な場所になります。

滞在場所

モチーフ
1415フィフスアベニュー; + 1-855-515-1144
よりミニマリストの群衆のために–広々とした部屋のある街での休息、 巨大なふわふわの白いベッド、 朝の音の上の霧の美しい景色。ワラワラバレーのピノノワールのボトルを2階で待っています。 そしてあなたは部屋を出ないかもしれません。もしあなたがそうするなら、 とどろく暖炉のある屋上バーに向かいましょう。

Wシアトル
1112 4th Ave。; + 1-206-264-6000
シアトルの音楽業界へのオマージュはいたるところにあります。壁紙はシアトル育ちのビニールコレクションの拡大写真から作られています。 とオンサイトのレコーディングスタジオ、 サウンドスイート、 音楽志向の究極のパーティー会場です。サウンドスイートにたどり着いたら、 クイーンベイにドンペリニヨンのボトルを入手するように依頼し、 シャンパントリュフ、 カキ、 アイマスク、 新鮮な白い花が部屋に届けられました。上質な郷土料理への感謝は、ルームサービスメニューにまで及びます。 その日の豚肉の盛り合わせを注文してください。

何をすべきか

パイクプレイスマーケット
1531 Western Ave。; + 1-206-682-7453
観光客が到着する前に、早起きして午前8時頃に市場に向かいます。 農民が フィッシュホーカー、 肉屋はまだ準備中です。非常識な花のコレクションで果物やタカを試食するチャンスがあります。パイクプレイスの効果は本格的には得られませんが、 私たちはあなたがそれで大丈夫だと思います。

チフーリガーデンズ
305ハリソンストリート; + 1-206-753-4940
ガラス彫刻家デイル・チフーリの遺産は本当に印象的です、 スケッチから仕上げまでの彼のプロセスは、ガーデンで展示されています。彼の技術の背後にある考えを理解することは魅力的です、 そして彼の作品を庭に統合して見ることは、街からの完全な休息です。

ウッディンビルワインカントリー
ウッディンビル
街からわずか45分のところにワイナリーの町ウッディンビルがあります。 ソノマ以上に楽しんでいただけると思います。雰囲気は控えめで、 緑豊かな農地となだらかな丘の景色は息を呑むほどです、 ワインは豊かで素朴です。市内、 aMauriceテイスティングルームをお見逃しなく、 シェーファー家の厳選されたワインを試飲できる場所、 その絶賛されたワインは細部を惜しまない。ラベルも考え抜かれたデザインで、 北西部の巨匠によるアートワークをフィーチャー。エステートワインの水彩画は、ブドウ園での生活に触発され、ワインメーカーによって手描きされています。 アンナシェーファー。

マシューズワイナリー
16116 140thPl。 NE。、 ウッディンビル; + 1-425-487-9810
ウッディンビルの郊外にある、あなたが夢見ることができる最も理想的なワインテイスティング会場です。 農場で、 非常識なビュー、 そして、アディロンダックの椅子とストリングライトと生演奏でいっぱいの美しい庭。フランネルブランケット（ワイナリーが提供します）に身を包み、豊富なワインセレクションに取り掛かります。 Glando’s Sausage Co.のドライキュアサラミと絶妙にクリーミーなサミッシュベイヴァッシュのペアで、地元の優れたシャルキュトリーオプションでお腹を満たしてください。

ルミ島
サンファン諸島、 ワットコム郡
北に3時間美しいドライブをして、シャチのクジラがいる離島にいることに気づきます。 印象的なハイキング、 ウィローズインでの有名な農場から食卓までの料理。 Fathomについてもっと読む。

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