Speak Easy：KCポッドキャストへようこそ
Speak Easy ポッドキャスト
ドリンクはなし、対話だけ。カンザスシティの実践者やクリエイターと語り合う、Visit KC が贈る新ポッドキャスト「Speak Easy」—カンザスシティの魅力を伝えます。
ミッドウエスト料理からクラフトビールシーンまで、各エピソードは街のユニークな文化を探ります。日々街を形作る人々の声が満載です。
シーズン2
エピソード 8 – カンザスシティの文化的アートシーン（Weinberger Fine Art）
クロスロード地区の印象的なギャラリーや裏路地のカラフルなグラフィティが示すように、カンザスシティではアートが至る所にあります。Weinberger Fine Art のキム・ワインバーガー氏に、クリエイター支援や関係構築、街の創造的シーンについて語ってもらいました。
エピソード 9 – スピークイージー、カクテル、ダウンタウン復興（Ryan Maybee）
カンザスシティで最高のカクテルバーと称される Manifesto。職人精神、隠れ家的クールさ、ミッドウエストのホスピタリティが融合しています。バーテンダーのライアン・メイビー氏に、ルーツ、レシピ開発、タレント育成について話を聞きました。
エピソード 10 – カンザスシティのパン・ルネッサンス（Ibis Bakery）
アーティザンサンドイッチやシャルキュトリーボードの付け合わせとして、カンザスシティのパンが注目を集めています。Ibis Bakery のケイト＆クリス・マッチ夫妻に、粉砕、クラム、地元産パンのインパクトについて伺いました。
Photo by Paul Versluis; published in August 2016 Johnson County Lifestyle
エピソード 11 – 大きなアイデア、ブランディング、KC のクリエイティブ文化（Tad Carpenter）
ニューヨークタイムズのベストセラーや Boulevard の新しいビアホールなど多数のプロジェクトで知られるタッド・カーペンター氏は、カンザスシティ出身のデザイナー・イラストレーター・絵本作家です。インスピレーションと街の創造的文化について語ってくれました。
エピソード 12 – KC のシャンパンバー Ça Va
KC 唯一のシャンパンバー、Ça Va。新鮮な泡、ミッドウエスト料理、リラックスした雰囲気が魅力です。マネージングパートナーのケイトリン・コルコラン氏に、シャンパンの選び方やペアリング、ウェストポート地区について聞きました。
エピソード 13 – カンザスシティ・バーベキューの過去・現在・未来（Ardie Davis／Remus Powers, Ph.B.）
バーベキュー界のレジェンド、Ardie Davis（別名 Remus Powers, Ph.B.）は、American Royal のソースコンペティション創設者であり、12冊の著書とバーベキューホールオブフェームのメンバーです。KC スタイルのスモーク、地域性、今後の展望について語り合いました。
エピソード 7 – KC のヘルスフード革命とコミュニティ構築（Ruby Jean’s Juicery）
元カレッジフットボール選手でヘルスフードの熱狂者、クリス・グード氏は、Ruby Jean’s Juicery を通じて新しい交流拠点を提供し、様々な背景の人々に健康的な食生活を広めています。KC のヘルスフードシーンとコミュニティづくりについて語ってくれました。
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その他のリソース
- The Kansas City Podcasting & Social Media Meetup Group
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