DFWレストランウィーク2019 ベストセレクション
DFWレストランウィークは22年目を迎え、8月5日から9月1日まで開催されます。1食ごとに売上の一部がノーステキサス・フードバンクとレナ・ポープ・ホームに寄付されるこのイベントで、ダラス・フォートワースの厳選メニューをぜひお試しください。
Uptown & Victory Park ハイライト
Water Grill(アップタウン・ダラス)では、毎日新鮮な魚介とオイスターが楽しめ、市内でもトップクラスのシーフードとして評価されています。
Saint Ann Restaurant & Bar のガーデンパティオでライブ音楽とドリンクを堪能しながら、グリルしたアトランティックサーモンやブリックチキンを白ワインと合わせてどうぞ。特にベーコン巻きスィッザーは必食です。
新進気鋭の Billy Can Can では、マスカルポーネ入りサマーラビオリやローストスナッパーをぜひ。キャストアイロンのコーンブレッドやカリカリブリュッセルスプラウトもおすすめです。
ソロで楽しむダイニング
Five Sixty by Wolfgang Puck(リユニオンタワー上)では、パノラマの夜景を眺めながら創作アジア料理が味わえます。
マルガリータ・マイルの Jalisco Norte は、本格メキシコ料理が自慢。ポジョ・コン・モレやグリルサーモン、オッソブッコなど、テキーラと合わせてどうぞ。
Mercat Bistro は落ち着いた隠れ家。オニオングラタニー、ブレイズドショートリブ、クレームブリュレを堪能し、コースの合間に読書も楽しめます。
ファミリー向けおすすめ
House of Blues はライブミュージックとアートに囲まれたサザンコンフォートフードの店。ジャンバラヤ、ケイジャンチキンパスタ、バーボンブレッドプディングが人気です。
Tillman’s Roadhouse(ビショップ・アーツ地区)はモダンテキサス料理。今季はチキンフライドステーキやシェフ・ジャスティンのサマーラザニアなど5品のメインが登場。
Y.O. Ranch(ヒストリック・ウエストエンド)は西部風の雰囲気で、ハリバット・プロヴァンサルやステーキ・オ・ポワヴルなどが目を引きます。
ホテル内レストラン
Dragonfly(ホテル ZaZa Dallas)は受賞歴のあるレストラン。フレンチオニオンスープやスーパーフードボウルは必ず試したい一品です。
Landmark Restaurant(Warwick Melrose, Oak Lawn)ではレストランウィーク限定の定番メニューを提供し、食後は Library Bar でドリンクとライブ演奏を楽しめます。
Perle on Maple(Stoneleigh Hotel, Uptown)はモダンでエレガントな空間。トラウト・アーモンドゥイーンやバーガンディ煮ラムシャンクが目玉です。
ロマンチックなディナー
Al Biernat’s は豊富なワインリストとシグネチャーステーキで有名。ランチ・ディナーともにカップルに最適です。
St. Martin’s Wine Bistro(グリーンビル通り)はフランス調の可愛らしいインテリアで、ブフ・ブルギニヨンやフィレ・ド・ポーク・ノルマンドを提供し、ロマンチックな夜を演出します。
Lawry’s The Prime Rib(ノース・ダラス)では、プライムリブ、スピニングサラダ、C.C. Brown のホットファッジサンデーといったテキサスの定番グルメが堪能できます。




