DFWレストランウィーク – 8月7日〜13日、ダラスで必食の15店

DFWレストランウィークが20周年を迎え、ダラス屈指のグルメ体験が勢揃い。テキサスらしい大胆な味から洗練されたテイスティングメニュー、カジュアルなパティオでの一皿まで、幅広い好みに応えるラインナップです。

おすすめレストラン一覧

1. Tillman’s Roadhouse（ビショップ・アーツ・ディストリクト）

   テキサス料理をモダンに再解釈。今季は5品のメインが登場し、炭火で焼いた野菜チレレローネやクレメンタインバーベキューサーモンが目玉です。

2. Y.O. Ranch（ヒストリック・ウェストエンド）

   落ち着いた雰囲気の中で、シーフードパンケーキやテキサス・ヒルカントリー産の鹿肉チョップなどエキゾチックな料理を堪能できます。

3. Smoke（ウェスト・ダラス）

   「BBQボード for Two」ではブリスケット、丸ごと豚のプルド、ポークスペアリブに加え、マスタードシードポテトサラダ、ブルーチーズコールスロー、ピクルス野菜がセットで楽しめます。

4. Five Sixty by Wolfgang Puck（リユニオン・タワー）

   街を一望できるパノラマビューと共に、創作アジアンテイストの料理が味わえる特別ディナーです。

5. The Mansion Restaurant

   元プライベートエステートを改装したエレガントな空間で、クラブスープ、ウズラ、ラズベリー・ピスタチオデザートの3コースが提供されます。

6. Al Biernat’s（オーク・ローン）

   ステーキと豊富なワインリストで有名。ランチ・ディナー共にグリルサーモンやマリネドポークチョップが選べます。

7. Adelmo’s（イタリアン・ファインダイニング）

   クリーミーパスタとイタリアンソーセージ詰めマッシュルームがメニューの主役です。

8. Savor Gastropub（クライド・ウォーレン・パーク）

   人々の行き交う様子を眺めながら、サラダやグリルソードフィッシュBLT、スモークポークブリスケットを楽しめるスポットです。

9. Theodore（ノースパーク・センター）

   ベイクドブリ、黒トリュフのマカロニ＆チーズ、ポークオッソブーコがレストランウィーク限定メニューに登場。

10. Proof + Pantry（アーツ・ディストリクト）

    AT&Tパフォーミング・アーツ・センター近くのトレンディなプレショーエリア。クラフトカクテルと味わい深い一口サイズの料理が魅力です。

11. Bolsa（ビショップ・アーツ・ディストリクト）

    パティオ席で季節感あふれる料理と地元のクラフトビール、スピリッツを堪能できます。

12. Meso Maya（ペロート・ミュージアム＆クライド・ウォーレン・パーク付近）

    エンチラーダやマヤ料理をモダンにアレンジしたメニューが食欲をそそります。

13. RJ Mexican Cuisine（ヒストリック・ウェストエンド）

    3コースのランチまたはディナーにカクテルがペアリングされ、各コースごとにリフレッシュドリンクが提供されます。

14. Saint Ann Restaurant & Bar（ガーデン・パティオ）

    ライブミュージックとベーコン巻きハラペーニョ、テキサスウィル、厳選ワインが楽しめる居心地の良い空間です。

15. Mercat Bistro（ハーウッド・ディストリクト）

    フランス風のメニューで、シーバス、アーティチョーク、キャロットに加え、ピーチタルトのデザートが提供されます。