South Victory(SoVi)へようこそ
近年、ビクトリーパークのスカイラインは変化し続けていますが、South Victory(通称 SoVi)地区はダラスの文化・商業リバイバルの中心です。新しいレストランやエンターテインメント施設が通りごとに並び、歩いて楽しめるこのエリアは友人との集まりやデート、地元の人々にとっても必訪スポットです。
ダイニング
Billy Can Can
テキサスの古典的サロンを現代風にアレンジした Billy Can Can。40フィートのペカン材バーがダイニングルームの中心に据えられ、レザーのアクセントやタキシード標本、そして36丁の南北戦争時代のライフルレプリカがアートとして飾られています。カクテルは上質なバーに匹敵し、モダンテキサス料理のメニューは忘れられない夜を演出します。
Imoto
洗練されたラウンジ雰囲気を求めるなら Imoto。ダラスの料理界レジェンド、ケント・ラースバンが手掛けたパンアジア料理店で、広々とした寿司バーや豊富なワイン・日本酒リスト、創造的なカクテルが揃います。暗めの照明と大きな赤い折り紙の鶴が空間を彩り、週末のDJがエネルギッシュな夜を演出します。
Mesero
ダラスで人気のテックスメックスチェーン Mesero がビクトリーパークに5号店をオープン。メニューはクラシックなメキシコ料理をモダンにアレンジし、セビーチェ、ブラックサーモン、ステーキ、タコス、エンチラーダなどが提供されます。手作りカクテルとともに、味覚と視覚の両方で楽しめます。
エンターテインメント
Sweet Tooth Hotel
インスタ映え必至の Sweet Tooth Hotel は、夫婦デザイナーのコール&ジェンシー・キートンが手掛けたアートインスタレーションです。ダラス随一のアーティスト作品が展示された、甘く幻想的な別世界へ足を踏み入れてみてください。
Cinepolis Luxury Cinemas
一度体験すれば、従来の映画鑑賞は物足りなくなる Cinepolis Luxury Cinemas。3本のエスカレーターで上がると、ビクトリーパークを一望できる大窓のあるアトリウムに到着。完全リクライニングレザーシートとプッシュボタンで呼べるウェイターレスサービス、グルメフードやフルカクテルメニューが楽しめ、スクリーンに釘付けになること間違いなしです。
オープン予定
Sift + Pour
ベーカリー兼カフェの Sift + Pour では、ケーキポップ、ブラウニー、ミニカップケーキなどのスイーツと、エスプレッソ、紅茶、ワイン、ビールのフルバーが提供されます。
Burgundy Swine
犬と一緒に利用できるパティオがあるワインバー Burgundy Swine。ヨーロッパからテキサスまで幅広いワインを取り揃え、特にブルゴーニュに焦点を当てています。
Dibs
Wホテル西側の駐車場内に位置する 2 階建てのバー&レストラン Dibs。2,600 平方フィートのパティオでブランチ、ハッピーアワー、ゲームデーイベントが楽しめます。
Jinya Ramen
ダラスで作られる日本ラーメン店 Jinya Ramen。10 種類のシグネチャーボウルに20 以上のトッピング、地域の小皿料理が揃います。
ヘッダー写真 – Sweet Tooth Hotel – 写真提供: Timothy Alsbrooks




