今年の夏にぜひ試したいアイスクリーム5選
Sprinkles Ice Cream – North Dallas
オリジナルのSprinklesカップケーキ店のすぐ隣に位置するこのアイスクリームショップは、アイス好きには外せないスポットです。カップケーキATMは通りがかりで楽しめますが、本当の魅力は店内にあります。特に人気なのがシェイクとカップケーキのコンボ。バニラビーンズの濃厚アイスにレッドベルベットカップケーキをミックスした、甘く贅沢な一品です。
CoolHaus – Dallas Farmers Market(Klyde Warren Parkでも開催)
もともと音楽フェスの定番ブースとして始まったCoolHausは、現在はDallas Farmers Marketに常設されています。メニューは建築家をイメージした創作スイーツが揃い、たとえばIM Pei‑Nut ButterアイスサンドやNorman Bananas Fosterパイントなど、クラシックな味わいに斬新なツイストを加えた商品が楽しめます。
Snowbaby – East Dallas
Snowbabyは、従来のスノーコーンを刷新したスタイルを提供。削った氷の上にフレッシュフルーツやチョコレートをトッピングし、甘くした練乳をかけます。おすすめはチョコカプチーノで、チョコレートの刺激が効いた一品。季節を問わず、イチゴやココナッツなど好みのフレーバーでカスタマイズも可能です。
Bingbox Snow Cream – Trinity Groves
ニューヨーク発のBingboxがダラスに上陸。韓国風のシェイブドアイスをベースに、マンゴー、抹茶、タイティーなどのフレーバーから選び、キャンディやフルーツ、シリアルでトッピングできます。シグネチャーはハニーデューにフルーティーペブルスやライチゼリー、ワッフルコーンを乗せたコンビネーションです。
Azucar Ice Cream Company – Bishop Arts District
マイアミのハバナ地区発祥のAzucarは、地元産の自然派アイスとソルベを提供します。注目フレーバーはカフェ・コン・レチェ(キューバンコーヒーとオレオ)やマンテカド(キューバンバニラ)。シグネチャーのAbuela Mariaは、バニラアイスにクリームチーズ、グアバ、サクサクのガレタスを合わせ、キューバらしい味わいに仕上げています。
ヘッダー写真提供: Sprinkles




