夏の暑さを乗り切るアイスクリーム特集

Parfait Ice Cream. Photo by Alison Ishii.

シアトルは今年、史上最高気温に達し、アイスクリームを手に取る理由が増えました。地元には個性豊かな店舗が多数あり、従来の味だけでなくユニークなメニューも楽しめます。今回の暑さは、街のベストな冷たいスイーツを巡る絶好の口実です。

Molly Moon’s Homemade Ice Cream

Molly Moon’s on Capitol Hill. Photo by Alison Ishii.

シアトルで最も好きな店のひとつがMolly Moon’sです。全市に6店舗あり、どこにいても近くにあります。アールグレイや季節限定フレーバーは必ず注文したくなる一品です。地元産・季節の素材にこだわり、店内には使用食材の産地マップが掲示されています。

Hello Robin（ハロー・ロビン）

Hello Robin. Photo by Alison Ishii.

キャピトルヒルにあるベーカリーHello Robinは、Molly Moon’sと提携しオリジナルのアイスクリームサンドイッチを提供しています。好きなクッキーとアイスクリームを選んで自分だけのサンドイッチを作れます。私が試したのはバースデーケーキクッキーとジンジャーアイスの組み合わせで、次回もぜひ挑戦したい味です。

Parfait（パフェ）

バラード地区にあるParfaitは、オーガニック素材にこだわる店です。ローズマリーと松の実のブリトルは、塩味と甘味が絶妙に調和した一品で、期待以上の美味しさでした。

Hot Cakes Molten Chocolate Cakery

同じくバラードの通り沿いにあるこの店は、シグネチャーケーキに加えて豊富なミルクシェイクも提供しています。アルコール入り・なしどちらも選べ、特におすすめは濃厚なダークチョコレートシェイクです。

Marination Ma Kai（マリネーション・マ・カイ）

ウエストシアトルに位置し、スカイラインを望むロケーションでハワイアンスタイルのかき氷が楽しめます。マンゴーやココナッツなど多彩なフレーバーに、あずきやアイスクリームをトッピングできるのが特徴です。

Seattle Pops（シアトルポップス）

Seattle Pops. Photo by Alison Ishii.

シアトル全域の店舗やファーマーズマーケットで販売されている、自然派アイスキャンディーのブランドです。フリーモント・サンデーマーケットで試したブラックベリージンジャーポップは、フレッシュな果実感とジンジャーの刺激が絶妙にマッチしていました。

まだ夏は残り1か月。暑さを楽しむなら、シアトルの多彩なアイスクリームスポットを巡ってみてください。