ユニバーサル・ボルケーノベイ、2017年夏にオーランドへ登場

クレジット: Instagramの @eastendeats27 自宅で作るロングアイランド風ロブスターロール (ロングアイランド) ロングアイランド東端のモンタウクで、マリーナと世界クラスのビーチを眺めながら食べるロブスターロールは、絶対に外せない名物です。北岸・南岸の魚市場やクラムシェックでも、ロブスターミートにマヨネーズとフレッシュハーブを混ぜ、ブリオッシュまたはホットドッグバンに挟んだロールが提供されています。自宅でも簡単に作れますので、ロールはバターを塗ってトーストし、ロブスターロールの味わいを引き立てましょう。ロブスターが手に入らない場合は、エビで代用できます。こちらからレシピカードをダウンロード・印刷できます。 おすすめドリンクペアリング: オーク樽熟成シャルドネ（ワイン）／サマーエール（ビール） 4人分 材料 ・ロブスターミート 1.5ポンド（スーパーマーケットのシーフードコーナーで新鮮または冷凍）または、皮をむき背わたを取り除いたエビ 1.5ポンド（生または冷凍）・マヨネーズ 1/2カップ・レモン汁（絞りたて） 大さじ3・セロリ（葉付き） 2本、みじん切り・パセリ（

自家製チョコレートトリュフ 「I Love Lucy」の有名シーンで、ルーシーとエセルが高速チョコレートラインで奮闘する場面をご存知ですか？本レシピは、ニューヨーク・ジャムスタウン出身のコメディ女王ルシル・ボールに敬意を表し、彼女が愛したチョコレートトリュフを再現します。グリーンスクリーン技術で同じシーンを体験できるルシル・ボール・デジ・アルナズ美術館やナショナル・コメディ・センターへも足を運べますが、まずは自宅のキッチンで練習してみましょう。テレビよりも簡単に作れることが分かります！ おすすめのドリンクペアリング: ポートワイン、チョコレートスタウト（ビール） 12個分 材料 チョコレート（セミスイート、ミルク、ビタースイート、またはダーク）5オンス（またはチョコチップ） ヘビークリーム 2.5オンス チョコレートスプリンクル 8オンス ※トッピング用：トーストココナッツ、刻みナッツ、ココアパウダーなど（お好みで） 作り方 チョコレート5オンスを細かく刻む（チップの場合はそのままで可）。 刻んだチョコレートを乾いたステンレスボウルに入れる。 小鍋でヘビークリームを中火で沸騰直前ま

ユニバーサル・オーランド・リゾートやウォルト・ディズニー・ワールド®リゾート、その他の宿泊施設が、2019年のホリデーシーズンをどのように彩っているかをご紹介します（写真はウォルト・ディズニー・ワールド・スワン＆ドルフィン・リゾート）。 忘れられないクリスマスシーズンを求めるなら、オーランドほど魅力的な場所はありません。テーマパーク・キャピタル・オブ・ザ・ワールドで、フェスティブな装飾が施されたホテルやリゾートに宿泊すれば、ホリデーはさらに輝きます。ユニバーサル・オーランド・リゾートとウォルト・ディズニー・ワールド®の公式ホテル、そしてオーランド全域のおすすめ宿泊施設をピックアップし、2019年に開催されるホリデーイベントをご案内します。 詳しくは：オーランドのホリデーシーズン ユニバーサル・オーランド・リゾートホテルのホリデーイベント ユニバーサル・オーランド・リゾートのホテルで過ごすホリデー ユニバーサル・オーランド・リゾートのホテルは、2019年もホリデー気分満載です。12月22日から30日までハヌカーのメノーラ点灯式を開催し、感謝祭（11月28日）やクリスマス・イブ（12月