なぜ今イスタンブールを訪れるべきなのか

イスタンブールと私は長続きする恋愛関係を持っていました–それについて考えて、 世界のどの都市でも最長です！初めてイスタンブールに行って以来、 1998年にさかのぼり、 私は世界の他のどの都市とも違うこの都市に恋をしてきました。 「東と西が​​出会う場所」、 彼らはイスタンブールについて言います、 そしてそれはそのような決まり文句のように聞こえるかもしれませんが、 これ以上にイスタンブールを説明しているとは言えません。複合体、 国際都市、 ボスポラス海峡で割ると、 一部はヨーロッパ大陸に、一部はアジア大陸に位置し、そのような豊かで同時に多様な文化体験を提供し、 たくさんの歴史的名所や隠された宝石があり、退屈することなくここで1か月を簡単に過ごすことができます。それが私がいつもやりたかったことです、 ところで、 すべての歴史を吸収するためにイスタンブールで丸1ヶ月を過ごします、 文化、 美術、 街が提供しなければならない食べ物と活気に満ちたエネルギー、 しかし、私はまだそれを行うことができていません。
やった、 しかし、 昨年のトルコへの短い訪問になんとか収まりました、 この壮大な街への私の愛を再確認しただけです。最近の政治的混乱のために、現時点でトルコを訪問することに不安がある場合は、 私は言います：恐れることはありません！イスタンブールはメディアが私たちに信じさせるよりもはるかに安全です、 そして、今トルコへの旅行を恐れて遠ざけると、非常に特別でユニークな旅行体験を逃してしまいます。トルコは今でも世界で6番目に訪問者が多い国です。 右？ もっと説得力が必要な場合は、 これが今イスタンブールを訪れる私の主な理由です：

歴史と建築

イスタンブールのモスクだけでも、何時間も過ごす価値があります。 その優雅なミナレットと印象的なドームで、 そしてもちろん印象的なインテリア、 特にブルーモスクとアヤソフィアは内側から見る必要があります、 外からだけではありません。別の建築的に注目に値する構造？トプカピ宮殿、 オスマン帝国時代にまでさかのぼります。自分に有利になりたい場合は、主要な観光スポットに限定しないでください。イスタンブールの人里離れたモニュメントもいくつか探してください。 たとえば、小さなベイレルベイ宮殿、 これはアジア側にあり、向こうに向かう完璧な言い訳になります。 しかし、イスタンブールの建築は、ビザンチンからの多くの残骸でさらに進んでいます。 オスマン帝国とローマ時代。この魅力的で折衷的な文化の組み合わせと、現代の 現代のイスタンブールは、文化の素晴らしい遊び場になっています。 新旧の、 さまざまな宗教グループの。

その丘陵のレイアウトのおかげで、 ボスポラス海峡の息を呑むような景色を楽しむことができる視点はたくさんありますが、 とその地理的位置、 水に囲まれた/分割されたいくつかの地区で、 すでに驚くほど美しい街になっています。それに加えて、印象的なモスク、 旧市街（ユネスコ世界遺産）や、バシリカシスタンの巨大な地下金庫などの魅惑的な観光スポット、 そして、あなたはこれが本当に世界で最も興味をそそる都市の1つであることを理解します。

料理の喜び

アジアの融合、 中東料理とヨーロッパ料理は、比類のないユニークな料理体験をもたらします。イスタンブールの食べ物は私が戻ってくる理由の1つです、 特に、ホットサラダとコールドサラダ、さまざまなディップとソースで構成された高価なメゼスプレッドは、おいしいパンを浸します。

1つは、ザクロジュースと栗が隅々にある広大なストリートシーンです。 最愛のトルコ茶の小さなグラスにペニーを請求するお茶の男。それから焼き菓子があります、 シミット、 ゴマベーグルに匹敵する、 でもスリムで とバクラヴァ、 ねばねばしたペストリー、 いつも蜂蜜がにじみ出て、 そして非常に中毒性があります。 ケバブ、 ピデ、 ボレクとファラフェルは、街中の小さな穴の開いたカフェで見つける安い屋台の食べ物です。 あまり見えませんが 彼らの美味しさはあなたに長くとどまります。

そして、その屋台の食べ物のシーンに加えて、 イスタンブールには、伝統的な料理に現代的なひねりを加えた高級レストランが増えている、盛んな料理シーンがあります。

イスタンブールの料理の多様性の全範囲を取得するには、 料理ツアーに参加することを強くお勧めします。素晴らしい景色とおいしい料理を組み合わせるために、 たとえば、7つの海をお勧めします。 旧市街に位置し、ボスポラス海峡の最高の景色を眺めることができます。

コントラスト

イスタンブールをとても興味深いものにしている1つの側面は、ここで見られるコントラストです。現代と伝統的なトルコのコントラスト、 流行に敏感なコーヒーショップが、毎朝ガラタ橋まで歩いて行く漁師と共存し、そこでその日の釣り竿を設置します。古代のモスクと新しい明るい高層ビルのコントラスト、 伝統的なブルカの女性とスキニージーンズとハイヒールの若い女の子。 コントラストはここで終わりではありません。アジア側はヨーロッパ側とは劇的に異なります。 街のすべての地区には独自の特徴があります。たとえば、自由奔放なチハンギルがあります。 豪華なベシクタシュ、 独特のヨーロッパ風にアレンジしたファンシーなニサンタシ。

トルコ人のおもてなし

これは私が旅行すればするほど、私が含めなければならないものです。 これは当たり前のことではないことに気づきます。世界の他の大都市に行ったことがあるなら、 ロンドンと言う、 ローマまたはニューヨーク、 歓迎されていると感じさせるのは例外的だと私が言うとき、あなたは私が何を意味するかを知っているでしょう、 いつも笑顔で迎えてくれて、 アップルティーのグラスへの招待、 真剣な有用性。イスタンブールでは、バンコクのようにあなたを引き裂くタクシー運転手や、ベルリンのようにあなたと話す必要がないようにアイコンタクトを避けている人々は見つかりません。ここ、 人々はあなたに自分の街を見せることを信じられないほど誇りに思っています、 彼らの国、 彼らの文化。