この文化的な料理の飛び地を探索する
私たちは常にそれらの隠された料理の宝石を探しています、 めったに訪れることはありませんが、見つけることができる最高の料理のいくつかを生産する人里離れたレストラン。これらの個々のレストランは世界中に散らばっていますが、 隠された宝石として分類できる近所全体を見つけるのは難しいです。
アナハイムへの冒険 リトルアラビア 、 そして、あなたはまさにそれを見つけるでしょう。それほど遠くない場所にあります ディズニーランド <サブ> ® 、 この地区には、いくつかの中近東料理の伝説があります。彼らは皆、20年以上ブロックされています。 このエリアを、故郷を味わいたい地元の中東コミュニティの目的地にしています。
食べ物がシリアからのものであるかどうか、 パレスチナ、 レバノン、 エジプトまたはその他の中東の国、 たくさんの文化があります、 懐かしさ、 リトルアラビアで発見されるのを待っているフレーバー。
サハラファラーフェル
これにはサハラファラーフェルが含まれます。 オレンジカウンティで最高のひよこ豆の炒め物があることで知られています。
プレートによって提供され、 ピタ、 またはそれ自体で、 サハラは20年以上ファラフェルの目的地です。その同じ期間に、 所有者、 マフムードセーラム、 地元のマリオットホテルで夜の仕事を続けています。 顧客が午前2時まで少しずつ入っていたにもかかわらず。
そのグラインドにいることについて話してください。
フォルンアルハラ
リトルアラビアの他のトップスペシャリストの1人は、Forn AlHaraです。 マナイーシで知られています。
これらのフラットブレッドは軽く、 風通しの良い、 と生地、 ザアタルからすべてをトッピングすることができます、 ハーブとゴマのブレンド、 チーズと牛ひき肉に。ベーカリーは、ファティール(ほうれん草のハンドパイの詰め物)やバクラヴァなどの他の伝統的な商品も製造しています。
あなたが朝食のためにその地域にいるなら、 マナイーシは行く方法です。
残光チキン
リトルアラビアの有名なレストランの中でおそらく最も注目に値するのは、残光チキンです。 シンプルで美味しいチキンプレートで全国的に有名になりました。 ピタ、 そして伝説のトゥーム、 別名ホワイトガーリックソース。アルメニアの家族によってレバノンで最初に開かれた、 それ以来、Zankouは南カリフォルニア全体に拠点を置くかなりのチェーンに広がりました。
リトルアラビアのこのスポット、 しかし、 人々がより多くのために戻ってくることを続けるその時代を超越した魅力はまだあります。
ビクトリースイーツ
あなたの甘い歯が呼んでいるなら、 リトルアラビアはそれもVictorySweetsでカバーしています。 たくさんの豪華な中東料理を専門とするパン屋。彼らは、フィロ生地を含むあらゆる種類のバクラヴァを一から作り、最も安っぽいものの1つをクランクアウトしています。 あなたが今までに口に詰め込むであろう最も甘いknafehs。
プロのヒント:クナーファをゴマパンに詰めると、このねばねばしたデザート体験にまったく新しいレベルが追加されます。
リトルアラビアは小さいかもしれません、 しかし、味、 歴史、 この地区に浸透している伝統と文化は、過小評価されているダイニングスポットの世界でヘビー級になっています。あなたが近くにいることに気づいたら ディズニーランド <サブ> ® 範囲、 このあまり知られていないアナハイムの目的地に足を踏み入れると、報酬が得られます。上記のFoodbeastのエピソードでは、すべてのレストランとその傑作の作り方を見ることができます。 チョッピンググラウンド 。