スペインワインカントリーへの脱出

マドリッドから北へ2時間のところに世界クラスのワインの国があります。ファゾムの編集者ダニエル・シュワルツは、リベラ・デル・ドゥエロとルエダの周りを回った。 国際的な観光レーダーの下で飛んでいる最愛のブドウ園地域—しかし長くはありません。

スペイン–マドリレニョスはそれが良いです。彼らは、全国的な不況から抜け出す都市で素晴らしい生活の質を楽しんでいるだけでなく、 彼らはまた、多くの美食家が世界中を旅する贅沢を持っています—ワインカントリーへの容易なアクセスとそれに伴うすべての官能的な喜び。 リベラデルドゥエロ と ルエダ スペインの原産地指定で、国で最高の赤と白のワインのいくつかを生産しています。 それぞれ。マドリッドから北へわずか2時間、 この地域の劇的な景観は、さまざまなフレーバープロファイルと多くの素晴らしいワイナリーを生み出しています。私のお気に入りの経験は、田舎に点在するブティックオペレーションでした。

初め、 土地の層

リベラデルドゥエロ、 なだらかな丘陵で、 ひどい、 半乾燥土壌、 そして極端な毎日の気温、 大胆なテンプラニーリョブドウからほぼ独占的に堅牢な赤ワインを生産し、 ローカルと呼ばれる ティントフィノ 。 （知っておくべき有名なワイナリーは ベガ・シシリア と ドミニオデピンガス 。）ルエダ、 気候は似ていますが、 スペクトルの反対側にあります、 ヴェルデホのブドウから主に白ワインを作り、 他の場所では実際には栽培されていません。どちらの地域も、カスティーリャレオンを蛇行する有名なドゥエロ川に依存しています。 アートが豊富なエリア、 文化、 と城、 名前が示すように。近く、 歴史的なバリャドリッド、 ブルゴス、 そしてセゴビアは、小さな町や果てしなく続く田園地帯が古くなった場合に、素敵な街の休憩を作ります。

今、 ワインを飲みましょう

200年前の家族の家の中

BodegayViñedosMartinBerdugo ワイン造りのシーンでは新鮮かもしれませんが、 しかし、それはルーツが深くならないという意味ではありません。リベラデルドゥエロの家族経営の企業は、2世紀以上にわたって祖先によって植えられてきたブドウ園に、最先端のワイナリーを持っています。アランダデドゥエロの町の広場を見下ろす、 家族の200年前に建てられた家の博物館は、最も保存状態の良いカスティーリャの邸宅の1つです。オリジナルピアノ、 精巧な19世紀の服装、 そして、多くの高度な社会のストーリーテリングは、この地域への魔法のような歓迎をもたらします。あらゆる規模のグループが、事前に家族に連絡することで、ワイナリーや家のツアーを予約できます。

ミシュランの星を獲得したレストランで

ボデガスラモンビルバオ ルエダでは最初の収穫がありましたが、 そして結果は有望です。ワインメーカーのサラバヌエロスのハンガリーオーク発酵ヴェルデホは活気に満ちていますが、驚くほどバランスが取れています。 ワイナリーの美しくデザインされた、 日光浴、 ミシュランの星を獲得したレストラン1軒 La Botica de Matapozuelos 。伝統的な小皿料理の現代的なテイクは、地域の署名とともに提供されます 乳飲み子羊の子羊 （子羊のロースト）、 ビルバオのリオハにあるワインもあります。

地下迷宮で

Rueda’sでの飲酒体験 エルヒロデアリアドナ テセウスとミノタウロスの神話を中心に展開しているという点でユニークです。 （なぜですか？伝説はディオニュソスが人類にワインの作り方を教えることで終わるからです。）試飲室に行くには、 ゲストは、再生されたワインセラーの地下迷路を通過する必要があります。 それぞれが物語の登場人物の1人に捧げられています。ミノタウロスに犠牲にされた処女、 例えば、 若い白ワインを主宰します。それの終わりに、 レストランでは、Grupo Ylleraワインのセレクションと、おいしい子羊のセットメニューを組み合わせています。

ライブミュージック付き

これを想像してください：あなたは25エーカーのテンプラニーリョに囲まれています、 評判の良い赤のグラスを渦巻く、 バンドがバックグラウンドで演奏し、バーベキューの匂いが午後の空気を満たします。それは週末がどのように見えるかです ボデガスネオ 、 真面目なカシェを持ったのんびりとしたリベラ・デル・ドゥエロ作戦。ワインメーカー、 アイザックフェルナンデスモンターニャ、 ベガシシリアの人々と家族です。所有者、 ハビエル・アジェンジョ、 ルクラブの背後にいるシェフです、 近くのアランダデドゥエロにあるプライベートイベントスペースで、目隠しされたワインペアリングディナーを毎月開催しています。 （詳細はワイナリーにお問い合わせください。）アジェンジョはミュージシャンでもあり、 そしてそれは示しています—ワイナリーはフィリップニューウェルによって設計された完全に機能するレコーディングスタジオを備えています、 VirginRecordsの元サウンドエンジニアの責任者。感覚的な体験について話します。

マッサージ後

倦怠感を味わうことは、 数回のワイナリー訪問の後、それは始まります。安心のために、 のフルサービススパ ボデガスアルズアガナバロ リベラデルドゥエロでは、マッサージの形でビノセラピーを提供しています。 フェイシャル、 ワインを注入したジャグジーに浸ります。また、敷地内：より多くのツアーや試飲のためのワインセラー、 アルズアガワインと組み合わせた独創的な食事のための賞賛された現代的なレストラン、 高級な96室のホテルで、ワインに浸る冒険の最中にのんびりと休憩できます。

あなたの旅行を計画する

滞在場所

宿泊施設はバリャドリッドや他の地域センターで見つけることができます、 しかし、滞在するのに最適な場所はブドウ園自体にあります。 ホテルアバディアレトゥエラ と カスティーリャテルマルモナステリオデヴァルブエナ どちらも豪華で、 ワイン事業を営む古い修道院の中にある5つ星ホテル。その他のオプションは次のとおりです Finca Torremilanos 、 古いシャトーにあるエレガントなブティックホテルを備えた、尊敬されているワイナリー。 と ペスケラAFホテル 、 工業ビルは、ボデガスティントペスケラ帝国のスタイリッシュな36室のブティックになりました。

いつ行くか

ワインの収穫期の9月と10月がベストです。 また vendimia 。

知っておきたい

事前にワイナリーに連絡してツアーを予約してください。 特に英語で欲しい場合は。