ワイン好き必見！オレゴン・ウィラメットバレーの魅力

南アフリカのワイン産地を訪れると、同じワイナリーや旅行者に出くわすことが多いです。そこで、エルジンやスワートランド地区で注目を集める、革新的で個性的なワインを作る小規模ワイナリーを巡る旅をご提案します。 ケープタウン北部のケープ・ワインランドは、デレア・グラフの壮大な眺望やバビロンストーレンのファーム・トゥ・テーブルレストラン、スピアの手入れの行き届いた庭園など、有名ワイナリーで賑わっています。しかし、ハネムーンやツアーで訪れる人が少ない、北西内陸のスワートランド谷やヘメル・エン・アールデの東海岸に位置する、家族経営の老舗や自然保護に配慮した生産者が手掛けるワインは、まさに発見の価値があります。ケープタウンから車で90分以内にアクセスできる、知る人ぞ知るルートをご紹介します。 オールドンブルク・ヴィンヤード バンホック・ヴァレー（ステレンボッシュ）ステレンボッシュのバンホック・ヴァレーにひっそりと佇む、家族経営のオールドンブルクは、ぶどう畑で育ったブドウだけを使用した赤白ワインを少量生産しています。カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、シラー、メルロー、シャルドネ、シェナン・ブ

Hotel Yountville所在地：カリフォルニア州ナパ郡ヨントヴィルスタイル：ラスティック・ラグジュアリー（価格帯：¥70,000〜） ワインの国・ナパバレーの中心にひっそりと佇むこのホテルは、ミシュラン星付きレストランが点在し、ワインが自由に流れる田舎の楽園です。ヨントヴィルは、ナパ郡初期の英語圏居住者でありワインメーカーとされるチャールズ・C・ヨントにちなんで名付けられた、カリフォルニア最古の町のひとつ。トーマス・ケラーの名店『The French Laundry』が開業してからは、数々の高級レストランが続々と誕生し、世界的なワイン観光地としての地位を確立しました。それでも町の温かく素朴な雰囲気は残り、Hotel Yountvilleはその精神を体現した宿泊施設です。 概要 スタイル：ナパ川の岩と露出した木梁を用いた、自然美とモダンさが調和したカントリーチックなリトリート。 特徴：谷で最も古いとされるヘリテージ・オーク（数百年樹齢）を中心に構築された施設で、同名のレストランが木の名にちなんで名付けられています。 おすすめ：ロマンチックなワイン

ニューヨーク・イタリアンレストラン（LArtusi、DellAnima、LApicio）とワインバー Anfora を手掛けるソムリエ、ジョー・カンパナーレは、世界で最も興味深いワインを探し出すことで知られています。クロアチアへのスカウト旅行で、彼はさらにいくつかの魅力的な銘柄をリストに加えました。 旅のきっかけと同行者 何がきっかけでクロアチアへ？ ワイン・オブ・クロアチア（Wines of Croatia）のスタッフと共に、6日間にわたって新興ワイン産地を巡り、現地文化も体感するツアーに参加しました。 誰と一緒に行ったのか？ ワインジャーナリストのタリア・バイオッキと、数名のヨーロッパのソムリエが同行しました。 出発前に得た最高のアドバイスは？ プラザのソムリエ、クリフ・ラメスが「できるだけ多くのクロアチアワインを事前に試すべきだ」と勧めてくれました。その通りでした。 友人への一番のアドバイスは？ 美しい海岸線に惹かれがちですが、ワイナリー訪問の時間も必ず確保してください。クロアチアには刺激的なワイン造りの伝統があります。