このシャーマンデンはメキシコシティで最もクールな飲み物の場所ですか?
Xamanバーではクリエイティブなカクテルとメソアメリカの魔法がミックスされています。アルコールにふけることは、根と一緒に組み込まれるとき、実質的に健康に感じます、 スパイス、 とお香のにおい。
メキシコシティ–街の主要なドラッグのすぐ向こうにある、何の変哲もない建物の暗い階段の吹き抜けの下に、とてもクールなカクテルバーがあります。 素朴な、 とエレメンタル、 メキシコの首都でしか見つかりませんでした。この場所は呼ばれます ザマン 。そしてその名前が示すように(シャーマンはスペイン語です)、 ここで飲むことは、超越的な経験のようなものです。
Estudio Atemporalによって設計され、 薄暗いラウンジは、歩いた瞬間からヒスパニック以前のシャーマニズムへの言及を思い起こさせます。内部を外界から分離するのは、植物と保存された根と儀式的なトーテムで飾られた照明付きの陳列棚です。空気、 シャーマンの巣窟への入り口を句読点にするかのように、 メソアメリカのお香の香りがします、 スペースを浄化するために定期的に燃やされます。
中身、 長い後ろに、 マーブルバー、 ミクソロジストはあらゆる種類の錬金術で忙しいです、 土着の食材と、バーの後ろの壁に並ぶ小さな瓶から取った小さなバッチのスピリッツとチンキを組み合わせています。彼らが生産するのは優れたクラフトカクテルです。 コーヒーのような大胆なフレーバーの組み合わせを紹介し、 チョコレート、 チャイ、 粉砕されたトンカ豆(トンカ元);シェリー、 ファレルナム、 とビートジュース(ルレナ);とメスカル、 マメイ、 とヨリ、 メキシコの特定の地域(エルアホロテ)でのみ人気のあるライムソーダ。
最近の平日の夜、 自由奔放な群衆は明るく、雰囲気は冷たく、 カクテルウィークのお祝いからの余分な足のトラフィックにもかかわらず。さまざまな意識状態の常連客がメインスペースのテーブルに混ざり合って、 美しい奥の部屋の隅で、 とDJブースによるグループで。場所が現れたときに見られ、見られたように、 みんな会話に包まれました。そういうところです。
地下の床の間をメソアメリカ風のまろやかなビートで満たす自家製DJの催眠的なラインナップにもかかわらず、 ダンスフロアはありません。しかし、それは誰もが煙の中に立ち上がって溝に向かって踊るのを止めませんでした。