キンセールの海外ランチクラブアンカー
私たちは気まぐれでキンセールに2時間寄り道しました、 コークの魚屋が私たちに適切なフィッシュアンドチップスを教えてくれた後。アイルランドの自作スローフードツアーに参加するときは、柔軟である必要があります。 ブラッドソーセージの朝食とバターミュージアムでのラップの間で消化するのに十分な時間をとってください。
目的地:Fishy Fishy、 絵のように美しい中世の港にあるにぎやかなランチスポット、 ヨットの寄港地でもあり、 釣り人、 とゴルファー。ボートの友愛はまだ6月に彼らの錨を下ろしていませんでした、 しかし、夏のハムが空中にありました。
私たちは自分の名前を順番待ちリストに入れ、村のいくつかのお店を見学しました。指ぬきを売るような観光用の小物屋台がなかったのはとても良い兆候だと思いました。 ウィンドチャイム、 ブラーニーストーンのガラス彫刻。その代わり、 手作りの木のおもちゃと合理化されたスカンジナビアスタイルの家庭用品を見つけました。
私たちはいくつかの購入をしました(不可避)、 レストランに戻って、 ちょうど午後に太陽が沈むと、2階のパティオの席に滑り込んだ。
たくさんの期待がありました(私たちは昼食のために2時間運転したと言いましたか?)、 そして、その日の漁獲量はそれに応えました。パリッとした地元の牡蠣。ゴマとアサリの蒸し物、 チリ、 とネギ;キラーシーフードチャウダー;ボロボロのタラはとても軽くて浮かんでいました。ビアグラスを補充し、少なくとも3回トーストしました。
昼食後、通りの向こう側のドックに足を運びました。 ここで、4人の年配の男性がアイスクリームコーンを自信を持って楽しんでいることに気づきました。 初めからアイスクリームコーンを一緒に食べてきました 。彼らが見ていなかったとき、私は写真をこっそりと盗みました。それから私は服従からスクープを注文しました。私たちは少しおしゃべりをしました、そして彼らは彼らが海外ランチクラブとして旅行していることを明らかにしました(40年間強く走っています!)。食通のフォーサムは、英国中のさまざまなダイニングルームで毎年会合しています。 イタリア、 とフランス、 しかし、アイルランド南部のこの小さなジョイントは、常にショートリストに載っています。
私たちはみんなレストランのパティオを見ました、 そして—沈黙の中で—私たちの意図を追加しました。それから私は私の円錐形の最後を吸いました、 さよならを言った、 車に乗り込みました。私たちは全国の半分で夕食の計画を立てました。これ以上の説明は必要ありません。
それを見つける
フィッシーフィッシー
キンセールハーバー、 ガードウェル
(町の中心部)
+ 353-21-470-0415
見る
マーティンのマッドアバウトフィッシュ 、 FishyFishyのシェフオーナーによるビデオクッキングシリーズ。