セントバーツが帰ってきた：カリブ海の最もシックな島の最新情報

カリブ海の魔法の小さなスライスが戻ってきました—そしてこれまで以上に強力です。

NS。 BARTS —聖バーソロミューの心臓部は新たに鼓動しています。 2017年の壊滅的なハリケーンイルマの後、時速200マイル近くに達する風で島を襲いました。 小さな宝石が再びきらきらと輝いています。

回復は、コミュニティの回復力と強さの証です（回復に寄付した著名な顧客を含む）。地元の人々は悲劇を乗り越え、愛する（しかし壊れやすい）島を（避けられない）将来の嵐に備えて再建する際に互いに支え合った。これは、今年のハイシーズンに私たちをもたらし、これが旅行者にとって何を意味するのか：改装され、再研磨されたホテル、 印象的な新しいレストラン、 再建された道路、 ビーチのフロゼトロリー、 そして（また避けられない）港でのメガヨットの帰還。

しかし、そもそもセントバーツをとても素晴らしいものにした理由を忘れないでください：趣のある左舷のカフェ、 ビーチのようなブティック、 リモートスイミングホール、 シェルビーチに沈む夕日。

これが新機能です、 更新された、 そしてカリブ海で最もシックな島でいつも素晴らしいです。

新規および改装されたホテル

ホテルバリエールルカールグスタフ
今年の2月、 豪華なグスタビアの有名な港で、真新しい5つ星ホテルがデビューします。 23のコテージで、 ロフト、 と別荘、 すべて独自のプライベートプールがあります。ヨットでいっぱいの港の上に腰掛けて、 ホテルの中心部にあるロケーションは、トレンディなレストランなど、あらゆるアクションに近くなりたい旅行者にとって理想的です。 お店、 手付かずのシェルビーチ（何千もの白い貝殻で覆われている）とそのシックなビーチクラブ。パリ風のダイアンバリエールスパには、贅沢なボディトリートメントのフルメニューが含まれます。 ヨガとピラティススタジオ、 フランス領西インド諸島の港と近隣の島々の360度の景色を望む屋外テラスリラクゼーションエリア。パリを拠点とする、 ミシュランの星を獲得したシェフ、ピエールガニェールが、フランスとカリブ海のブラッスリーをデビューさせます。 フーケの、 生で設計された、 未完成の木材、 籐の家具、 そして、フランスの古典に対する彼の見解を補完する潮風。

エデンロックセントバース
イルマからの最大の悲劇の1つは、島で最初のホテルの破壊でした。 セントジャンの透き通った湾に沿った悪名高い岩の崖の上に腰掛けた、有名人やスター（60年代のハワードヒューズのお気に入り）のための1950年代の贅沢な家から離れた家。二年後、 ホテルは豪華なゲストをお迎えし、さらに魅力的なエデンロック2.0をデビューさせる準備ができています。 37室すべてが完全に再設計され、崖の上に3つの新しいスイートが建てられました（このエリアは以前はレセプションエリアとレストランでした）。 地元の食材を使った新しいスパ、 植物ベースのLigneSt Barts製品、 ビーチサイドカバナ、 フロゼトロリー、 とプロの日焼け止めアテンダント（はい、 誰かが実際にあなたのために脂っこい仕事をします）。以前の3つのレストランとバーは、ジャン＝ジョルジュヴォンゲリッヒテンによって、1つの大きなビーチフロントのサンドレストランとレミーバーに変わりました。 レストランの再設計のあらゆる側面に関与した人、 最先端のキッチンからフォークまで。ホテルのインテリアのほとんどは、ベテランのエデンロッカーには新しく見えますが、 1950年代の島の魅力は、（スリル満点の）水たまりジャンパーの着陸から簡単に見つけられる象徴的な赤い屋根に住んでいます。

ルセレノ
島の北東部、親密なグランカルデュサックにひっそりと佇んでいます。 受賞歴のあるビーチフロントのホテルは、今シーズンの完全な再建を発表します。それは印象的です：オプションのコネクティングルームを備えた4つの真新しいスイートピシネと2つの大きな 温水プール、 スイスのスキンケアブランドValmontのトリートメントを提供するスパ。 無料のトレーニングクラス、 シックなイタリアのビーチウェアを販売する小売店。数百万ドルの海の景色を利用して、 ホテルはオープンエアの高級レストランとバーを再開し、 ココナッツの木に覆われた新しいビーチサイドのプラージュレストランと一緒に、 つま先の砂の座席、 ウェルネスエリキシルの解毒、 シンプルで 地元風の料理。 12月から、 ホテルでは、星空の下で軽食や飲み物を提供するビーチフロントの映画上映を提供します。年齢を問わず大歓迎です。

シュヴァルブラン
緑豊かな庭園とフラマンズビーチの白い砂浜にひっそりとたたずむ、 トロピカルシック、 61室のブティックホテルは、豪華さとシンプルさの究極の組み合わせです。 きらめく塩水インフィニティプールと海を見下ろす2つのレストランがあります。

ホテルルトワニー
島の荒々しく手つかずの風下側の丘の中腹に腰掛け、 Le Toinyは、その隔離と豪華なシンプルさで知られています。ハリケーンは実際に彼らに有利に働きました、 白い砂が彼らの方向に吹き飛ばされると、穏やかな潮の満ちた美しい新しいビーチが生まれました。冒険的なセットに最適、 ホテルには、ゲストをビーチクラブに連れて行き、太陽の下で1日を過ごすために使用されるいくつかのディフェンダーキャラバンが装備されています。ヌレエフの別荘、 60年代に建てられ、 島の野生の海岸側に建てられた唯一のヴィラで、完全に海に囲まれています。それは4つの寝室を持っています、 プライベートプール、 ジャグジー、 完全なプライバシーと隔離のためのスチームルーム。

クリストファーホテル
ポワントミルーの島の北岸にある、 離散した道路がカリブ海の人里離れた湾に急降下し、 エレガントで現代的なデザインの42室の客室とスイートで構成される広大でプライベートな5つ星ホテルに到着。ビーチはありません—おそらくそのようなプライバシーの代償です—しかし、それは周囲の島々の景色を望む最大のインフィニティプールの1つを持っています。大きな寝椅子は夕日に面しています、 ホテルのバーでは、島の地元のラム酒で作られた新鮮なカクテルを提供しています。一流のシスリースパでは、プライベートエンスイートマッサージと水を見下ろすホットシェルトリートメントを提供しています。

ホテルマナパニー
静かなアンスデケイ湾（サンジャンとグスタビアから車ですぐ）にあるユニークなエコリゾートには、43室の広々とした客室とスイートがあります。 ほとんどすべてが海に面していて、 地元の再生木材で設計されており、 土の材料、 そしてカリブ海の色のしぶき。サーファーはこの湾を喜んでいます、 岩だらけの山頂は見物人から守られているので、 雰囲気は昔ながらの雰囲気を彷彿とさせます、 ヨット前のセントバーツ。

バーやレストラン

ビクトリア
グスタビアの新しく改装されたポートサイドレストラン、 日が沈むにつれてボートが港に出航するのを見ながら、アボカドトーストとフレッシュジュースまたは午後のカクテルの健康的な朝食に最適です。

Le Papillon Ivre
セントバートで最初で唯一のフレンチワインバーは、セントジャンの後ろに隠れている居心地の良い温かい隠れ家です。それは焼きたてのパンの高い棚が付いている大きな家族スタイルの木製のテーブルを中心にしています、 シャトーヌフデュパプのほこりっぽいヴィンテージボトル、 と黒トリュフ—非常に特徴的なフランス料理。セントジャンで夕日を眺めた後、 ボルドーまたはブーブレーのグラス（またはボトル）とフレッシュチーズの大きな塊を組み合わせて、 豚肉、 と野菜プレート。週末、 バーはミニファーマーズマーケットに変わり、地元のベンダーが午前8時から午後12時30分までオーガニックの果物や野菜を販売しています。

シェローナ
シェルビーチに位置し、 シェローナは、冷たいロゼを片手に一日中座りたい、超シックなレストラン兼ビーチクラブです。それは彼らの昼休みに地元の人々のお気に入りです（ああ、 フランスの労働時間を持っている）。レストランでは、地元で獲れた新鮮な魚と地中海料理とフランス料理を組み合わせて提供しています。 ハーブ、 きらめくカリブ海の景色と相まってヘルシーなサラダ（昼食の途中でテーブルを離れても判断できません）。日没時間に滞在し、太陽が地平線の後ろに沈むまでトロピカルハウスのDJが回転する雰囲気を味わいながら、ラウンジベッドでリラックスしてください。

ラムルーム
グスタビアの通りからマークなし、 このスピークイージー ラム酒 バーには、650を超えるさまざまな年齢と品種の、世界最大のカリブ海の酒のコレクションがあります。クォーターキッチンアンドカクテルラボのキッチンドアと暗い廊下からアクセスできます。 キューバ産の葉巻の煙の漂流は、あらゆる形とサイズの金色のボトルの床から天井までの壁につながります。いくつかのラムは非常にまれですが、ボディーガードが付属している必要がありますが、 雰囲気はリラックスしたままです、 常駐エキスパートのクリストファー・デイビスに感謝します。 スライド式のはしごで部屋を横切って移動する人、 注ぎ込むたびに会話が活発になります。

フィッシュコーナー
本当に隠された宝石、 グスタビアのダウンタウンにあるこのランチのみのカフェは、地元の漁師が所有、運営しており、その日の獲物のシンプルなメニューを提供しています。早朝に、 レストランや地元の人々が新鮮なムール貝を購入するための市場として運営されています。 まひまひ、 とロブスター。

オレガ
オレガ（日本語で「それは私のもの」を意味する）は、グルメダイニングシーンの新参者かもしれませんが、 しかし、日仏のフュージョンと家の特産品ですぐに素晴らしい評判を築き上げました。 2015年のオープン以来、 東京から毎日新鮮な食材が届き、 パリ、 とニューヨークの魚市場、 どのシェフのクレメント・ラフィッテ、 日本料理の達人、 最も洗練されたおまかせ料理になります。

ウィスキー、 タンゴ、 Foxtrot
Grand Cul du Sac湾のLeBarthélemyにある新しくてトレンディな屋上バーからは、海の景色を眺めることができます。 素晴らしいカクテル、 日没を過ぎて遅く回転するDJ。

マヤのレストラン
1984年以来、 夫婦のマヤとランディガーリーは、セントジャンとグスタビアの間に挟まれたこの愛されているウォーターフロントのレストランで、最も簡単な方法で新鮮な食材を提供しています（それよりも優れているのは何ですか？）。地中海の日替わりメニューを期待してください、 クレオール、 とアジア料理。レモンとオリーブオイルで簡単に焼き上げた新鮮なシーフード。地元の果物と混ぜたセビチェ。ディナーのみ営業。日曜日は休業です。

マヤの行く
あなたは、その顧客が1日に2回以上そこで食事をしたいときに、レストランが良いことを知っています。 Maya'sの背後にあるチームは、毎日のサラダを使ってレストランの持ち運び可能なバージョンを作成しました。 焼きたてのペストリー、 とビーチのバゲット。便利な場所にあり（空港とセントジャンビーチの入り口の真向かい）、 彼らはまた朝食を配達します、 ランチ、 または、島のどこにいても夕食をとることができます。別荘に滞在している場合や、その日ボートを借りている場合に最適です。

アメリカングルメ
あなたが生き物の快適さなしでパニックに陥るタイプの旅行者なら（つまり、アーモンドミルク、 RXバー、 スキニーポップコーン、 グルテンフリークラッカー）、 その後、このグルメ食料品店はすべての問題を解決しました— 2倍の価格で、 輸入税による。それを取るか、それを残す。

シャンカージュースバー
グスタビアのブティックが立ち並ぶ通りの上にあるビーガンジュースバーとカフェ、スムージー、 アサイーボウル、 と軽いかみ傷。

ショップ

バヤ
あなたの家をカラフルな世界の宝物で満たしたいなら、 これ以上探さない。オーナーのソニア・デ・バヤは家庭用品を調達しています。 ジュエリー、 ラグ、 そして世界中からのユニークな贈り物：モロッコからの敷物、 アフリカの花瓶、 ペルーのカラフルなハンドバッグ、 インドの手作りジュエリーとユニークな家具、 オフシーズン中はすべて米国に発送可能、 彼女はモロッコの本拠地に戻るか、冒険に出かけます。 季節ごとにユニークで珍しい発見を取り戻します。

Poupette
オーナーのプペットジローは、自由奔放に生きるシックな前哨基地をグスタビアの港に直接ストックし、フリルとカラフルなプリントのカフタンを揃えています。 ドレス、 そして最も柔らかいものから作られたビーチカバーアップ、 洗濯機で洗える綿。それは便利です：ここではすべてが塩辛くて砂っぽくなります。

夢
セントジャンのニッキビーチの向かい、 この広々としたブティックでは、シックな既製のカフタンを販売しています。 籐バッグ、 と自家製ジュエリー、 黒のニュートラルな色合いで、 日焼け、 と白人、 アフリカと世界中から供給されています。あなた自身とあなたの嫉妬深い友人のためのユニークな作品のためにここに来てください。

クリックギャラリー
クリスティンツェレ、 カリプソブティックの創設者（昨年は悲しいことにドアを閉めました）、 先に進みました、 グスタビアの中心部にあるギャラリーの一部である美しいコンセプトストアをオープンし、 書店、 と衣料品のブティック。セントバーツとニューヨークの間で時間を割いて（彼女はまだソーホーとイーストハンプトンに前哨基地を持っています）、 彼女はタッシェンとリゾリのコーヒーテーブルブックの印象的なコレクションを調達しています。 ウラジョンソンのドレス、 クレアヴィヴィエのハンドバッグ、 と特大のサングラス。

行くのに最適な時期

11月から6月、 天候が穏やかで、海が完璧な温度であるとき。 12月と1月はピークシーズンと見なされます。 通常、6か月前までに予約します。ファゾムトラベルコンシェルジュにご連絡いただければ、旅行の計画を立てることができます。

スタイリッシュに飛ぶ

あなたの最良の選択肢、 現在、 米国からサンファンに飛ぶことです、 プエルトリコ、 またはアンティグア島。 Tradewind Aviationは、両方の空港からセントバーツまで約1時間で飛行します。それは高価ですがシックなオプションです（400ドルから）、 広々としたピラタスPC-12航空機に8つのファーストクラススタイルの座席があります。

最も頻繁で手頃なオプションは、セントマールテンに飛行機で行き、新しく再開されたプリンセスジュリアナ国際空港からWINAIRとセントバーツコミューターのいずれかを15分で利用することです。

太陽を追い続けてください

カリブ海の真ん中で純粋な至福です
私はセントルシアで完全なBodyHolidayに行きました
ビエケス島の星を狙って撃ち、 プエルトリコ