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レイクチャールズで味わう絶品ホットココア – BOOMBOXの自家製マシュマロがポイント!

はじめに

2019年秋にレイクチャールズへ引っ越した私は、年末までに地元の食文化をすべて体験しようと決意しました。その中で、住民から特におすすめされたのが「BOOMBOX Frozen Pops and Ice Cream」の有名なホットココアでした。

BOOMBOXとは?

子供の頃、祖母の家で飲んでいたホットココアはスイスミスやネスレの粉ミックスが主流でした。シンプルな飲み物がここまで評価される理由は?実際に味わってみると、噂以上の美味しさに驚かされました。

店舗情報と雰囲気

2021年11月5日、ハリケーンで旧ダウンタウン店が永久閉店した後、クリス・プリアックスが所有・運営する新店舗がサウスレイクチャールズにオープンしました。店内はネオンの「Never Gonna Give You Up」サインや、レトロなMs. Pac-Man アーケードゲームが設置され、来店者を楽しませます。座席はダウンタウンから譲り受けたレコードテーブルや、80年代ポップカルチャーをモチーフにしたハイトップテーブルが並び、壁面にはカセットテープの壁画と「We Got the Treats!」のアートが彩ります。

レイクチャールズで味わう絶品ホットココア – BOOMBOXの自家製マシュマロがポイント!

ホットココアのこだわり

まずは全乳を沸騰させ、ハーシーのセミスイートチョコレートチップ、砂糖、バニラエッセンス、ひとつまみの海塩を加えて混ぜます。レイクチャールズ店では、注文ごとにフレッシュに泡立ててふんわりとした食感に仕上げ、カップに注ぎます。

最大の特徴は、店内で手作りしたマシュマロです。表面をトーチで軽く炙り、黄金色のクラストとトロッとした中心部を作り、熱々のココアに溶け込むと絶妙なハーモニーが生まれます。

訪れる価値

アイスクリームとホットココアの両方を提供するこのスポットは、季節を問わず訪れたくなる魅力があります。BOOMBOXの最新フレーバーや80年代トリビアは、Instagram、Facebook、Twitterで随時発信中です。訪問時は #boomboxrocks と #VisitLakeCharles を付けてシェアしてください。


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