ルイジアナ州スルフールのTシャツ聖地

OUTSIDE誌 2014年トラベルアワードで南西ルイジアナが注目 OUTSIDE誌の2014年トラベルアワードの一環として、NBCのTODAYショーで南西ルイジアナが食の聖地として紹介されました。このセグメントでは、OUTSIDEのエグゼクティブエディター、マイケル・ロバーツ氏へのインタビューが放送され、同誌の最新受賞作品が取り上げられました。 「旅行メディアにストーリーを提案し続けてきましたが、ルイジアナ観光局からOUTSIDEが当州のシーフード料理を特集したいと連絡があり、非常に嬉しく思いました。南西ルイジアナでは一年中釣りが楽しめ、地元のチャーターロイドのロッジで新鮮な魚を調理したり、優れたシーフードレストランで味わうことができます」と、レイクチャールズ／南西ルイジアナ観光局のシニアマーケティングマネージャー、ミーガン・ハートマン氏は語ります。 「OUTSIDEの『ベストフードデスティネーション』で準優秀賞を受賞したことは興奮しましたが、Big Lake Guide Serviceと地元シーフードの映像がNBC TODAYショーで放映されたことが最大のハイライトです」とハー

概要 ワンイレブンは、ジェームズ・ビアード賞受賞シェフ、ジョエル・アンチュネスが手掛ける豊富なメニューを提供しています。地元・地域・全国のサプライヤーから調達した、最高品質で新鮮な食材を使用し、職人が手作りした料理が特徴です。朝食、昼食、ディナーのすべてを楽しめ、バレットパーキングも完備しています。キャピタルホテル内に位置しています。

FathomエディターのBerit Baugherは、サンタフェで数日間滞在し、スパイシーな南インドのドーサや、伝統的な雑貨店をモダンに再解釈した店、そして注文ごとに作られる職人チーズなど、最新の注目スポットを巡りました。 米国最古の建築が残る小さな街サンタフェ（創建1200年）。古くからの伝統料理が根付くこの町に、新しい飲食店やショップが続々とオープンし、地域の魅力がさらに広がっています。昨春、私はカニオンロードやカフェ・パスクアル、テン・サウザンド・ウェイブスといった名店を訪れつつ、最近オープンしたお店をチェック。ここでは、サンタフェらしい西南部の雰囲気を残しながらも、モダンな感覚が光るおすすめスポットをご紹介します。 Modern General 637 Cerrillos Rd. / +1-505-930-5462 伝統的な雑貨店を現代的にアレンジしたカフェ兼ショップ。隣接するサラダビストロ Vinaigrette のオーナーが手掛ける、明るい農家風の空間です。紫大麦のポリッジや、フリゼ、タイムアイオリ、アップルウッドスモークベーコンを挟んだポーチドエッグサンドイッチなど、彩り