シンコ・デ・マヨを祝う、ルイジアナ南西部スタイル！

はじめに 湖岸の街レイク・チャールズは、個性的なファミリービジネスが魅力です。2007年にルイジアナ南西部へ移住してから、ドーナツ店やゆでザリガニの屋台、ドライブスルーのダイキリスタンド、そして何よりスノーボールスタンドといった地元の宝石にすっかり魅了されています。 スノーボールとは ルイジアナで出会ったスノーボールは、子どもの頃に食べた粗く砕いた氷の雪氷（スノーコーン）とは全く違います。細かく削られた密度の高い氷は、鮮やかなシロップをしっかり吸い込み、コーン型や発泡スチロールのカップに盛られたときに、まるで氷のキャンバスにシロップが絵の具のように広がります。フレーバーのバリエーションも豊富です。 おすすめスノーボール店 Westlake – Mom and Popsここでは本格的なスノーボールが楽しめます。特に赤いベルベットフレーバーは必食です。 店主は20年続く営業経験を持ち、地元紙を片手に営業しています。 Lake Charles – Mr. SnowMcNeese Streetにあるこの店は、放課後になると行列ができるほどの人気店です。氷の上にアイスクリームを乗せた「ス

Glen Turk（著） ゴルフ・カジノ・釣り・食事が織りなす思い出に残る旅 www.monsoursphotography.net 素晴らしいゴルフ旅行の本質は、フェアウェイ以外の多様な体験にあります。熱心なゴルファーでさえ、ショットの合間の冒険を大切にします。ヒューストンから車で3時間、ニューオーリンズから4時間の場所に位置する、人口12万人のレイクチャールズ（LA）は、まさにその魅力を提供します。4月下旬、米国とカナダから集まったゴルフライターたちが、ゴルフ、カジノ、釣り、グルメを満喫する4日間の特別な旅を楽しみました。以下はベイユー地方を巡る充実した旅のハイライトです。 1日目 – Mallard Cove Golf Course レイクチャールズ地域空港に到着後、元チェノー空軍基地に整備された市営コース、Mallard Cove Golf Courseへ向かいました。全長7,015ヤードのこのコースは1976年にオープンし、スポーティーなプレイ感覚を予算価格（最大40ドル）で提供します。特にシグネチャーホールの563ヤード・パー5 18番は水障害がプレイヤーを試します。

  ブーディン・トレイルのパンフレットをご請求ください 電話: 800-456-7952メール: info@visitlakecharles.org ルイジアナの味、ブーディンとは？ ナパバレーがワイン、ニューヨークがピザ、ウィスコンシンがチーズで有名な中、ルイジアナ南西部は独自の名物「ブーディン」（発音は「ブーダン」または「ブーデ」）で輝いています。豚肉やレバー、米、タマネギ、パセリに赤胡椒や黒胡椒、にんにくパウダーなどで味付けした、ソーセージに似たスパイシーなスナックです。 ブーディン・トレイルの概要 ブーディンはルイジアナ文化に根付いた料理で、全国的にも評価が高まっています。その人気を受けて誕生したのが「Southwest Louisiana Boudin Trail」です。ルイジアナ南西部の街や町に点在するトップクラスのブーディンメーカーを結び、訪問者は美味しいブーディンを味わいながら地域の観光スポットも巡ることができます。 トレイルで出会える魅力 トレイル沿いでは、情熱的な地元の人々と交流でき、ブーディン以外にも地域限定の特産肉、スパイス、ソース、コーヒーなどを発見