ルイジアナ州南西部でのテイルゲーティング体験
秋が訪れ、夏の暑さが和らぎフットボール熱が高まると、ルイジアナ州南西部ではテイルゲーティングが主役になります。ローカル州立大学、ホームタウン工科大学、そして愛するマクニーズ・カウボーイズのどれを応援しようと、集まらない理由はありません。地域のスピリットを感じさせる本格的なケイジャン&クレオール料理で、イベントをさらに盛り上げましょう。
マクニーズ大学の卒業生として、テイルゲーティングは私の大学生活のハイライトでした。タッチダウン後に「Jolie Blonde(公式ファイトソング)」を演奏するPride of McNeese Cowboy Marching Bandの音色が流れ、学生のテイルゲートで無料のフードを味わい、ワッシャーゲームに挑戦(失敗が多いですが)したあの瞬間は忘れられません。個人的なノスタルジーだけでなく、ここでのテイルゲーティングは誰でも楽しめる地域の伝統です。
ホームゲーム前の金曜夜、キャンパス周辺をドライブすれば、早くもテントが立ち並び、トレーラーが停められ、熱心なテイルゲーターが一日中楽しむ準備をしている様子が目に入ります。

テイルゲートの欠かせない要素は食べ物です。レイクチャールズでは特に本格的な料理が重視されます。昔の友人や親戚、教師、隣人が無料でケイジャン料理を振る舞ってくれることもしばしば。私の家族が最近作った、鉄鍋で炊き上げたポークとソーセージのジャンバラヤは格別の味でした。

マクニーズ同窓会のメンバーは、The GroveでPride of McNeese Cowboy Marching BandやCowgirl Kickers、チアリーダーのパフォーマンスを観ながら食事を楽しむことができます。


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