ルイジアナ南西部のブーダントレイル

レイクチャールズを私に愛するのはささいなことです。例えば、 2007年にルイジアナ州南西部に引っ越して以来、都会の風景に点在する小さなママとポップの関節に興味をそそられました。ドーナツショップ、 ザリガニの小屋を茹でて、ダイキリの小屋を通り抜けます。そして雪玉が立つ！ 私が最初にルイジアナに引っ越したとき、雪玉は私にとって目新しいものでした。もちろん、 私はかき氷で育ちました。紙のかき氷で砕いた氷を、限られた数のカラフルな粘着性のあるシロップで覆い、常にかき氷の底から漏れて混乱しました。これらはお祭りやカーニバルでの標準的な運賃でした。しかし、ルイジアナの雪玉は違います。この氷は、シロップをよりよく保持する緻密なテクスチャーに細かく粉砕されます。 円錐形に成形され、 目もくらむほどのさまざまなフレーバーから選択できる発泡スチロールのカップでお召し上がりいただけます。 スノーボールスタンドに魅了されたおかげで、これらの地元の施設のかなりの数を訪れるようになりました。ウェストレイクでは、 適切な名前のマ​​マとポップがあります。彼らの赤いベルベット味を試してみました。 マ

去年の8月にルイジアナ州南西部を訪れる前は、この地域でどんな料理が提供されているのかわかりませんでした。もちろん、 ガンボとジャンバラヤが人気だと知っていましたが、 でも、ブーダンのことを聞いたり、ザリガニを試したりしたことはありませんでした。言うまでもなく、 それ以来、 私の味蕾はまったく新しい地域の料理に紹介されており、これ以上幸せなことはありません。 マルディグラのシーズン中、キングケーキは最高に君臨します。 再び、 それは私が存在することを知っていたが、試したことのない食べ物でした。ルイジアナを拠点とするこれらの食品を試さずに何年も行ったことは本当に残念です。同じことが起こらないようにしたいと思います。私は7つの食べ物を試してみなければならないことを共有していますそして、 もし可能なら、 自宅で作ってみるレシピ。もちろん、 これらは、ルイジアナ州南西部を訪れているときに最も楽しむことができます。 しかし、自家製は2番目に良いです。 ルイジアナの最高のレシピを見つけるのに私のお気に入りの場所は、ルイジアナクッキンの雑誌です。美しく撮影された食べ物と面白い話がいっぱい、 こ

アジサシの羽のようにそよ風に塩のヒントが乗った、 鵜、 ニシン、 そして白鷺は南風に口笛を吹いた。気温は完璧でした、 かっこいい、 太陽が地平線に当たったとき、それでも快適な72度、 アウトドア作家の人生の夢の日に設定します。レイクチャールズのゴールデンナゲットにある私たちの部屋のバルコニーから、 ため息をついた、 ゴージャスな眺めを取り入れたコンテンツ。私の心の状態を一言で表すと、「今」です。 「今こそ、ルイジアナ州南西部でケイジャンの冒険を体験する時です。今すぐ！」 これは私の妻との旅行の最後の夜でした、 Landry’s SeafoodHouseでの素晴らしい料理を楽しみにしていました。 そしてカジノフロアで楽しいゲームをします。私たちの冒険は世界クラスでした、 控えめに言っても、ああ、 私たちが作った思い出。 幸運なことに、この春、アウトドアを楽しみながら数日を過ごすことができました。 ルイジアナ州南西部が妻のエミリーと一緒に提供しなければならないエコツーリズムの機会と同様に、 私たちが彼女の誕生日を祝ったとき。 ゴールデンナゲットレイクチャールズで